酒瓶上為何有金線網套
1858年,被封爵位為Marques de Riscal的Camilo Hurtado de Amézaga在Rioja創立了Marques de Riscal酒莊,他的酒屢獲大獎逐漸成為高端紅酒,為了杜絕仿冒,設計了這種金線網套包住瓶身,如果網套被破壞了,酒就可能有問題。現在這樣的網套已經沒有防偽的功能,有些酒莊還是使用來彰顯自己的酒屬於高端酒。
資料來源:https://vinepair.com/wine-blog/rioja-bottles-wrapped-gold-wire-stop-thieves/
Faustino I Gran Reserva 2005
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊:Bodegas Faustino。
產區:Rioja,西班牙。
等級:Gran Reserva。
葡萄: Tempranillo、Graciano、Mazuelo
熟成:美國、法國橡木桶26個月。瓶陳至少3年。
13.5%
品飲心得:磚紫紅色。煙燻、毛皮、莓果。酸度中。單寧中上。尾韻苦甘。酒體中上。
資料來源:酒標;http://www.bodegasfaustino.com/en/wines/faustino-i-red-gran-reserva
Chilcas Red One 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
4.5顆星
酒商:Chilcas。
產區:DO Maule Valley,智利。這個產區比較靠海邊。
葡萄:38% Malbec、31% Cabernet Franc、18% Cabernet Sauvignon、7% Merlot、3% Petit Verdot、3% Carmenére。
藤齡:12年
手工採去梗
發酵:不鏽鋼桶。泡皮4-7天。發酵25°C–29°C 30-35天。
熟成:18個月。法國橡木桶、33%新桶。
14%
殘糖:2.6 g/L
PH:3.6
原廠建議適飲溫度16度C
品飲心得:深紫紅色。木質、薄荷、青椒、黑莓果。酸度中。單寧中上。full body。
資料來源:http://chilcaswines.com/wp-content/uploads/2014/10/Chilcas-REDONE10e.pdf
#FaustinoIGranReserva2005
#ChilcasRedOne2010
bodegas faustino gran reserva 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳貼文
郵輪上的品酒會
黃金公主號(Golden Princess)的酒吧曾被今日美國(USA Today)報紙評為海上最佳酒吧
Nicolas Feuillatte Brut Reserve NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Nicolas Feuillatte。
產區:香檳區,法國。
熟成:法規規定Brut至少要窖陳15個月,這支至少陳2-3年。
12%
原廠建議適飲溫度,餐前酒 7 - 8°C,佐餐 10 - 12°C。
品飲心得:稻草色。酵母、高粱、青蘋果、萊姆。酸度中上。
資料來源:餐酒會資料;
http://www.nicolas-feuillatte.com/world/en/the-collection/the-must-have/brut-reserve;http://www.nicolas-feuillatte.com/world/en/savoir-faire/ageing
Kim Crawford Pinot Gris 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒商:Kim Crawford。是Constellation集團品牌之一。
產區:Marlborough,紐西蘭。
葡萄:Pinot Gris。
發酵:不用木桶。
13.5%
原廠認為可以陳2-3年。
品飲心得:稻草色。礦石、西洋梨、芭樂。酸度中上。
資料來源:https://www.kimcrawfordwines.com/us/products/pinot-gris/;
https://www.cbrands.com/brands/wine
Yalumba Y Series Viognier 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
酒商:Yalumba。創立於1849年。是大酒商,以年總產量而言,近年來在澳洲都在11-13名之間。
產區:南澳,澳洲。
葡萄:Viognier。
13.5%
殘糖:2.7 g/L
PH:3.45
品飲心得:淡金黃色。百香果、木瓜、茉莉花。酸度中上。
資料來源:酒標;https://www.yalumba.com/portfolio/wines/y-series-viognier;https://www.yalumba.com/;http://winetitles.com.au/statistics/wine-companies/australias-largest-wine-companies-by-total-wine-production/
Faustino Finca 10 Temparnillo 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
原廠網頁沒有這支酒
酒莊:Bodegas Faustino。
產區:Rioja。
等級:綠標。過去叫vin joven,年輕的酒之義。Cosecha是harvest的意思,代表年分 vintage。
葡萄:Tempranillo
13%
品飲心得:紫紅色。紅莓果。酸度中。單寧中上。酒體中上。
資料來源:酒標;http://www.bodegasfaustino.com/en/inicio;
https://winefolly.com/review/rioja-wine-from-crianza-to-gran-reserva/
RMS (Richard Morton Shaw) Cabernet Sauvignon 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
引用2011年資料
酒莊:Shaw Family Vinters。
產區:McLaren Valley,南澳,澳洲。McLaren Valley紅葡萄Ssyrah為主,再來是Cabernet Sauvignon。
葡萄:Cabernet Sauvignon
藤齡:65年
熟成:大法國橡木桶2年。
15%
原廠認為可以陳7-10年。
品飲心得:深紫紅色。可可、黑莓果、青椒。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源:酒標;http://www.shawfamilyvintners.com/wine.php?winecat=15&wine=32;https://www.wine-searcher.com/regions-mclaren+vale
Overture
Opus One的二軍酒
多年份混調
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Opus One。Chateau Mouton Rothschild的Baron Philippe de Rothschild及Napa Valley的Robert Mondavi共同創立。
產區:Napa Valley,加州,美國。
葡萄:推測是Cabernet Sauvignon 80%、Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 6%, Merlot 5% and Malbec 2%
14.5%
品飲心得:深紫紅色。木質、菸草、黑莓果、毛皮。酸度中上。單寧中上。尾韻苦甘。full body。
資料來源:酒標;https://en.opusonewinery.com/overture/;https://en.opusonewinery.com/wine/
#NicolasFeuillatteBrutReserveNV
#KimCrawfordPinotGris2016
#YalumbaYSeriesViognier2015
#FaustinoFinca10Temparnillo2014
#RMSCabernetSauvignon2013
#Overture
bodegas faustino gran reserva 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳解答
剛才有個網友傳張照片給我,然後跟我說:「Faustino I GRAN RESERVA 2004 這種大批量的到貨方式,都不怕熱潮已過之後要拿出來大促銷哈哈~~!」
如果他是一個月前跟我說的,我也許會讚成他的觀點,不過我發現大潤發其實還滿聰明的,因為11/22的晚上18:30~20:00「西班牙商務辦事處」會在「香格里拉國際遠東大飯店的3F遠東宴會廳」舉辦一場『2016 WINES from SPAIN西班牙葡萄酒饗宴』的酒展,其中就有Bodegas Faustino酒莊參展,而且還會有酒莊中其它的酒款讓大家試喝,到時後鐵定會又有一堆網紅們再FB上面大大的宣傳他們喝到的酒款,所以現在陳列出來,然後等十天後就會有一堆人跟風來買了,不用怕賣不掉!
如果你們也想去試試Bodegas Faustino家的其他酒款,那上【西班牙商務辦事處粉絲專頁】:
https://www.facebook.com/…/a.26121579058…/1146097502094552/… 看看如何購票與參加吧!
ps.我那天也會參加喔!^0^
【酒莊簡介】:『Bodegas Faustino酒莊』是目前西班牙享譽國際的知名品牌,擁有超過150年的葡萄酒生產和釀酒經驗。 能擁有這樣優良的品質,其主要原因是來自當地特有的白堊土壤與特殊的微氣候,造就出最棒的葡萄種植條件,生產出無與倫比的葡萄品質,目前葡萄園主要栽種Tempranillo、Graciano、Mazuelo與Viura等葡萄品種。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿酒飲&酒後不開車)