關於 bruno多功能電熱鍋食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎉書展開鑼啦🎉
今個星期日，我本新書💕<>💕將會有個簽名會，到時候我會同埋另外幾位作者，一齊喺現場同大家見面☺️有興趣可以過嚟搵下我呀😆到時見！

日期：23/7(日)
時間：6:30-7:15pm
攤位：1A-A12 (研出版社)

Cook1Cook
研出版 In Publications
BRUNO Hot Plate - Hong Kong

【2017 書展新書 － BRUNO 一口小吃大百科】

Cook1Cook與 研出版 In Publications首度合作，夥拍星級廚師 高太廚房, 戀上味覺, Love Kelly's Kitchen 及 Sam Sam Kitchen 家 · 多一點滋味，製作全新 BRUNO 多功能電熱鍋食譜《BRUNO 一口小吃大百科》！

【派對之選！易吃精緻美觀又美味】
派對不比盛宴，食物只是配角，而多骨、大件的食物，即便香氣四溢、外觀吸引，也對參與派對者帶來麻煩，將時間花在飲食上，且一般沒有讓人坐下來慢慢吃的場地。因此，Bruno在派對上除了能弄即吃，保持新鮮溫熱，更是精緻美觀，讓人一口吃盡，方便又美味。

【創意滿滿！齊集中西日意泰】
主食化成一口小吃，方便美味又飽肚。除了中西式食譜，此書還有日意泰的菜式食譜，並將複雜的煮食方式簡化，善用Bruno各款烤盤，煮出令人驚喜、並能一口吃掉的菜式。既有創意，又多元化，平日也能讓家人每一口都吃進驚喜！

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Cook1Cook煮一煮
2014年成立的食譜分享平台，我們希望能將婦女們豐富的烹飪知識透過我們的平台連繫起來，運用美食力量改善婦女的生活質素，令社區關係帶來更好的改變。更希望每一位用戶會因我們會愛上烹飪。
網址：http://cook1cook.com

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2017 書展首賣 • 香港日常
攤位 Hall 1 / 1A-A12

📡📡❤星期日…想約您哋呀❤📡📡
[BRUNO 一口小吃大百科] 簽名時段
日期： 23／7 （星期日）
時間： 6：30
地點： 研出版攤位 Hall 1 / 1A-A12

近幾年我都會去書展行下，諗住扮下文青🤓吸收下啲文化氣息😝，但從來都冇諗過有機會同 [ Cook1Cook x 研出版 In Publications] 合作出版食譜📓， 心情真係既開心又興奮。而今個星期日 23／7， 將會與多位作者同大家進行簽名會📝，到時有機會同大家傾下計，分享一下煮食心得，近距離接觸📸，諗起都好興奮呀😆有你哋嘅支持，將會係我邁向新一頁嘅動力💪 唔知…到時見唔見到您哋呢🤔？到時見啦😎

Cook1Cook 研出版 In Publications BRUNO Hot Plate - Hong Kong

【2017 書展新書 － BRUNO 一口小吃大百科】

Cook1Cook與 研出版 In Publications首度合作，夥拍星級廚師 高太廚房, 戀上味覺, Love Kelly's Kitchen 及 Sam Sam Kitchen 家 · 多一點滋味，製作全新 BRUNO 多功能電熱鍋食譜《BRUNO 一口小吃大百科》！

【派對之選！易吃精緻美觀又美味】
派對不比盛宴，食物只是配角，而多骨、大件的食物，即便香氣四溢、外觀吸引，也對參與派對者帶來麻煩，將時間花在飲食上，且一般沒有讓人坐下來慢慢吃的場地。因此，Bruno在派對上除了能弄即吃，保持新鮮溫熱，更是精緻美觀，讓人一口吃盡，方便又美味。

【創意滿滿！齊集中西日意泰】
主食化成一口小吃，方便美味又飽肚。除了中西式食譜，此書還有日意泰的菜式食譜，並將複雜的煮食方式簡化，善用Bruno各款烤盤，煮出令人驚喜、並能一口吃掉的菜式。既有創意，又多元化，平日也能讓家人每一口都吃進驚喜！

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Cook1Cook煮一煮
2014年成立的食譜分享平台，我們希望能將婦女們豐富的烹飪知識透過我們的平台連繫起來，運用美食力量改善婦女的生活質素，令社區關係帶來更好的改變。更希望每一位用戶會因我們會愛上烹飪。
網址：http://cook1cook.com

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2017 書展首賣 • 香港日常
攤位 Hall 1 / 1A-A12

《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤，蠻有趣的！療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
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#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
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2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤，
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅，
準備材料有：
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g

作法很簡單：
粉類攪拌均勻
細火慢煎

試吃心得：
猜測是豆漿成分，
所以顏色很白，
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷！
-
在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓，
價格確實很便宜喔！還可以退8%稅，
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈！
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你們想用電烤盤做哪些料理呢？
歡迎留言討論喔！
謝謝大家的觀看。

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買BRUNO多功能電烤盤 按這裡→ https://lihi1.cc/Y7OGe
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3h0fZeU

美味秘訣：
1. 地瓜趁熱壓成泥更均勻
2. 粉分次加，調整粉糰軟硬度
3. 邊壓邊轉，受熱均勻地瓜球更膨

材料
A
黃地瓜 300公克/sweet potato 300g
樹薯澱粉 100公克/tapioca starch 100g
糖 20公克/sugar 20g

B
紫地瓜 300公克/ sweet potato 300g
樹薯澱粉 80公克/ tapioca starch 80g
糖 20公克/sugar 20g

作法：
1. 黃地瓜、紫地瓜洗淨去皮，切塊。
2. 放入蒸鍋中，蒸約20分鐘。
3. 將黃地瓜放入攪拌盆中，放入一半的樹薯澱粉、糖，趁熱搗碎地瓜，再加入其餘的樹薯澱粉，混合揉勻成粉糰。
4. 分成一顆約18公克的粉糰，揉成圓形。
5. 紫地瓜重複步驟3，做成小粉糰。
6. 章魚燒烤盤加入適量油，放入作法3、4的地瓜粉糰。
7. 開中火，加熱至油冒出小氣泡後翻動地瓜球。
8. 待地瓜球稍微膨起後輕輕壓一下，讓空氣進入，邊壓邊翻面。
9. 將地瓜球炸至金黃膨脹後取出即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

終於集齊了所有的電烤盤配件！最近整天都待在家裡，外送已經吃到膩，自己煮也變不出花樣了，這次我們要挑戰用電烤盤做出一天 5 餐料理！（吃這麼多餐到底要幹麻😂）

👉🏻 （不專業）食譜傳送門
0:57 芒果奶油鬆餅
2:12 韓式烤肉
5:18 蚵仔煎
7:42 絲瓜蛤蜊湯、蒜蓉鮮蝦、清蒸時蔬、蒸蛋
12:10 章魚燒

現在電烤盤已經成為我的心頭好，幾乎每天早餐都拿來煎蛋、煎鬆餅，偶爾在家一起吃烤肉、鴛鴦鍋也好方便！我們這次和廠商爭取到全通路最低價 $2,990，含平板料理盤和章魚燒烤盤，如果有需要其他樣式的烤盤都可以另外加購！團購期間還有加碼贈送 MOSH! 牛奶保溫瓶，團購時間一樣只有一週，要買要快呀～～～

📍 BRUNO 多功能電烤盤
團購連結：https://pse.is/3czhsd
結團時間：2021/06/07

另外我們在影片中介紹的拌麵醬也被我們談到團購啦！我們自己已經默默吃半年了，剛好最近吃完想補貨，靈機一動私訊問老闆能不能給我們團購優惠！結果！真的被我們談到九折優惠啦！我們自己最推紅蔥醬，拌麵、拌飯、燙青菜都很好吃，成份單純，真心推薦可以嘗試看看，疫情期間在家自己煮，好吃又安心～

📍 咱醬麵 拌麵醬
團購連結：https://www.goodeat.co/
結團時間：2021/06/03
折扣碼：good8383（九折！）

#好家在我在家

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