最近常看到全聯的松本茸有買一送一優惠，平常只看過原價的我怎能錯過！我真的從來沒有看過59、79這種價格，買一送一89元對我來說已經是破天荒了。
松本茸切厚片乾煎是我最喜歡的吃法，不管是撒點唐辛子鹽、梅子鹽或柚子鹽我都愛（是否發現我是今鹽屋佐兵衛的鐵粉），今天來個稍微華麗一點的版本，也很好吃喔！
#Bruno多功能電烤盤之松本茸梅香燒肉
#材料
松本茸 1盒
豬肉片 1盒（五花肉梅花肉均可）
梅子胡椒 少許
芳香萬壽菊 少許
備註：梅子胡椒可換成柚子胡椒、梅子味噌或其他喜歡的醬料，芳香萬壽菊可省略。
#做法
1. 松本茸切厚片，煎到兩面金黃
2. 豬肉片同樣煎到兩面金黃
3. 在松本茸上沾些許梅子胡椒
4. 肉片較大的話可以把松本茸捲起來，不夠大的話可以剪成兩半墊在松本茸下方
5. 放上一截芳香萬壽菊嫩葉即可
梅子胡椒其實就是梅子口味的辣椒醬，特殊的香氣搭配松本茸和豬肉清爽又提味，我很喜歡。家人不喜歡梅子，本來看我加梅子胡椒心都涼了，沒想到吃了發現很喜歡，我心想這內心戲也未免太多了吧😆
梅子胡椒在「咖樂迪咖啡農場 Coffee Farm」有賣，喜歡梅子口味的話可以買回家嘗鮮，搭配肉類、海鮮或杏鮑菇也都不錯。今天用的是燒烤波紋煎盤，沒有的話基本烤盤也可以喔～
#Bruno多功能電烤盤
