[ 剩餘吐司最華麗的變身 ]
不是應該分享杯子蛋糕的成果嗎?可是這份蛋捲太美味,不分享對不起蒼天。
這可能是寶寶史上吃最快的一次早餐,坐定下來只剩下6小片我們兩人分。本來只想做一份,太好吃,再做一份,還是吃不夠。
小黃瓜起士蛋捲作法是另一份食譜的啟發,讓剩餘吐司鹹魚翻身。這才能叫兒童餐啊!(斜眼外頭餐廳)當孩子派對的一口小點既美味又氣派(小黃瓜🥒?小朋友請不要參加一次就跟我女兒絕交)
👉材料:
1. 雞蛋 1 顆
2. 吐司 照片的1/2
3. 牛奶 10ml
4. Cheese 1片
5. 小黃瓜 酌量
👉作法:
1. 蛋打入碗裡頭加入牛奶,將剩餘吐司刨成粒粉加入蛋液,混合均勻,此時可一邊中小火熱鍋。
⚠️重點:一定要讓吐司粒粉充分融入蛋液。
2. 鍋夠熱後,塗比平常再多一點點的油脂,倒入調好的蛋液,在蛋表面平均刨上小黃瓜絲,待邊邊和中間部位煎熟後翻面續煎。
3. 待雙面都煎熟後在小黃瓜那面鋪上撕好的cheese條,可蓋上鍋蓋關火待cheese融化。
4. Cheese融化後整個移到盤子上,趁cheese還軟的時候從下往上捲(⚠️滿燙的,要小心。)捲好後,用比較銳利的刀子輕輕切小片(太用力會破掉)前後兩端我邊切邊吃掉了😋
#btw小黃瓜是冰箱唯一剩菜我真的很不愛逛街
#我應該去幫托嬰中心設計菜單
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