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Starting from Today,
Christmas season cake available now @grandhyatttpe #baguettecakeshop
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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buches 在 Julien Perrinet chef Patissier Facebook 的最佳解答
🎄Earl grey raspberry Logcake 🎄
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Traditional earl grey sponge cake, light tea cream, raspberry jam and chocolate Christmas decoration
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buches 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的最佳解答
Edwart Chocolatier Paris 的聖誕雪人巧克力!!我真的很迷這種的小禮物⛄️(笑)還記得之前萬聖節也跟大家分享過這間巧克力工坊推出的萬聖節限定版巧克力嗎🎃?聖誕節,當然也有聖誕節的限定版本XD✨
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話說12月24日Réveillon平安夜跟12月25日Noël聖誕節,是法國人全家溫馨團聚的日子,大家一塊享用大餐外,更會以"Bûche de Noël"聖誕木柴蛋糕作為大餐後的最後一道甜點🎄🎄🎄,因為幾世紀以來法國的聖誕節始終維持一個傳統習俗,就是從聖誕節開始的12天,或至少3天,要在家中的壁爐內持續燃燒一根粗大的樹幹木柴,以確保來年的平安與豐收。
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但在現代的法國家庭裡很難有這麼大的壁爐能持續燃燒木柴延續這項傳統習俗,因此熱愛美食的法國人便以"Bûche de Noël"木柴蛋糕(通常是巧克力口味)做為象徵,一圈圈的木柴紋路就以鮮奶油和糖漬黑櫻桃混合的巧克力慕斯內餡來替代。
而更有趣的是,現在每到聖誕節前夕,各家大大小小的糕點店都會推出每一年極具創意且期間限定的木柴蛋糕!而幾間名氣響亮具備高度關注與話題性的巴黎糕點舖跟天王蛋糕師傅們所推出的每年限定木柴蛋糕更是所有人期待的焦點✨這幾天在找2017自己喜歡的木柴蛋糕,發現法國版 Marie Claire France 美麗佳人精選集結2017年度最美麗也最具話題性的Bûche de Noël木柴蛋糕,"Entre saveur et plaisir des yeux!"有興趣的人一起來看看這些不再只有巧克力口味的創意是如何讓味蕾跟眼睛都被擄獲吧✨
http://www.marieclaire.fr/…/buches-de-noelc…/20233,35364.asp
(然後,嘿嘿,你們猜我立刻火速訂了哪一家的木柴蛋糕?)
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在《米粒Q的巴黎私心瘋》一書中的《第六章:千萬別錯過的巴黎節慶一覽》也有附上一頁『法國節慶一覽表』供大家參考有趣的法國節日跟相關傳統習俗哦:))✨話說人在巴黎這頭,收到出版社編輯喜滋滋來報:『米粒米粒,今年博客來百大暢銷書排行榜,妳的書是旅遊類第15名喔!也就是說,今年博客來最暢銷的前一百本書中妳的《米粒Q的巴黎私心瘋》是第15名!!!✨』
🎅聖誕節,收到這樣感人的訊息,已噴淚。謝謝大家😭❤️
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