#GQ風格評論｜紐約漢堡Burger Joint
漢堡的迷人之處，在於一個不起眼的肉塊，卻擁有著迷人的香氣與柔軟多汁的口感。漢堡，對美國人來說是很重要的主食，可想而知，漢堡在美國的戰爭絕對很精彩。
從連鎖速食店的麥當勞，到精緻質感路線的 Umami Burger，還有紐約赫赫有名的漢堡店 Shake Shack、波士頓的 Mr. Bartley's Burger、加州的 In&Out 等上百家，很難想像美國人對漢堡的瘋狂程度，連學校餐廳都說「漢堡是有益健康的好食物」。
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