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Thanks Asian Food Channel (Official) for the feature yesterday (they got my name wrong though :P)
#afcfansub by Just One Cookbook: Happy World Vegetarian Day! We fell absolutely in love with this delectable Veggie Burger, made of homemade burger buns, grilled juicy portabello mushroom and melted mozzarella. Delish!
#recipe > http://goo.gl/yihK17
#AFC #asianfoodchannel #worldvegetarianday #vegetarian #veggie #burger #portabello #mushroom #mozzarella
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卵焼き器で♪「焼きおにぎりバーガー 」
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カリカリに焼いたご飯の上に、
お肉と野菜を盛り付けて手前にパタン！
簡単にライスバーガーができる♪
■材料(2個分)
・豚バラ薄切り肉 100g
・あたたかいごはん どんぶり2杯(400g)
・サラダ菜 4枚
・焼肉のタレ 大さじ2
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)耐熱ボウルに豚肉、焼肉のタレの半量を入れて混ぜ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱して火を通す。
(3)ボウルにあたたかいごはん、残りの焼肉のタレ、白いりごまを入れて混ぜる。
(4)卵焼き器にごま油の半量を入れて全体に伸ばす。3の半量を平らになるように広げ入れ、弱火で熱し、カリッと焼き色がつくまで10分ほど、底面を焼く。
(5)卵焼き器の下半分にサラダ菜、豚肉、マヨネーズをそれぞれ半量ずつのせる。
(6)奥側から、ごはんを半分に折りたたむ。同様にもう1個作る。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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自宅で簡単にお店の味！焼肉ライスバーガー
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がっつりボリューミー！キムチライスバーガー
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手作りご飯でおもてなし♡ハートのライスバーガー
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満足感たっぷり！サバのライスバーガー
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美味しさヘビー級！特大ベーコンチーズバーガー
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グレイビーソースが決め手のハワイアンバーガー！
ジューシーなハンバーグに、とろ〜り卵がたまりません。
食べ応えのある美味しさをご堪能ください。
材料
2人分
☆ハンバーグたね
合挽き肉 200g
玉ねぎ 1/4個
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ1
ナツメグ 少々
★グレイビーソース
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
バンズ 2個
マヨネーズ 大さじ1
レタス 2枚
チェダーチーズ 2枚
卵 2個
サラダ油 大さじ1/2＋小さじ1
手順
1 ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせておく。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる
2 ボウルに☆ハンバーグたねの材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して丸く成形する
3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、2を入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で7〜8分、火が通るまで加熱し、取り出す
4 肉汁の残ったフライパンに、★グレイビーソースの材料を入れて加熱し、とろみがついたら取り出す
5 フライパンを洗い、サラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す
6 バンズにマヨネーズを塗ってレタス、チェダーチーズ、ハンバーグ、目玉焼きをのせる
7 グレイビーソースをかけ、バンズで挟む
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delishkitchen.tv/recipes/142387234165752077
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました！
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美味しさヘビー級！特大ベーコンチーズバーガー
https://www.youtube.com/watch?v=4V2JZGV0S2A&index=1&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t
ふわふわとろ〜り♡フライパンパニーニ
https://www.youtube.com/watch?v=foMJ3UACTJg&index=12&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t
自宅で簡単にお店の味！焼肉ライスバーガー
https://youtu.be/-JRXSvkPPOs
家で本格派！煮込みハンバーグ
https://youtu.be/PhZ1cPp28tw
ジューシーだけどあっさり！和風ハンバーグ
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トリプルとろとろ♪「あんかけとろろごはん」
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とろろ、卵、あんかけ3種のとろとろが絡みあう！
食欲がなくてもするするっと食べれちゃいます！
手軽に済ませたい一人ごはんにもおすすめです♪
材料
(1人分 )
・長芋 10cm程度
・白ごはん 1人分
・卵黄 1個
・細ねぎ（刻み） 適量
★の調味料
・水 100cc
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1
・水 大さじ2
手順
1:皮を除いた長芋はビニール袋に入れて麺棒などで叩き、細かくくだく
2:鍋に★の調味料を入れ、煮立たせる
3:火を止めて水溶き片栗粉を入れたら混ぜながら再度煮立たせてとろみをつける
4:器に盛ったごはんに長芋を盛り、卵黄をトッピングしたらあんをかけ、ねぎを散らして完成
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レンジで簡単本格的♪にんにくしょうゆチャーシュー風 ｜ How To Make a Char-siu Like Pork Seasoned with
Garlic Soy Sauce
https://www.youtube.com/watch?v=bink23fMU3E
自宅で簡単にお店の味！焼肉ライスバーガー ｜ How To Make Yakiniku Rice Burger
https://www.youtube.com/watch?v=-JRXSvkPPOs
男子が喜ぶがっつり系！味噌かつ丼 ｜ How To Make Miso Pork Cutlet Rice Bowl
https://www.youtube.com/watch?v=bG1wYCfBTjc
たっぷり野菜がおいしく採れる！鶏むね肉と野菜の香辛だれ ｜ How To Make Chicken and Vegetables with Spice
Source
https://www.youtube.com/watch?v=puKhVUHQ8C0
ジュワッとあふれる！ ミニトマトの肉巻き ｜ How To Make Meat Wrapped Cherry Tomatoes
https://www.youtube.com/watch?v=s1Ur-Bsheq0
ごはんもお酒も進む！豚バラのポン酢煮 ｜ How To Make Boiled Pork Libs with Ponzu Sauce
https://www.youtube.com/watch?v=rrNPrPyUvPE&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=2
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https://www.youtube.com/watch?v=bG1wYCfBTjc
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https://www.youtube.com/watch?v=puKhVUHQ8C0
ジュワッとあふれる！ ミニトマトの肉巻き ｜ How To Make Meat Wrapped Cherry Tomatoes
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ごはんもお酒も進む！豚バラのポン酢煮 ｜ How To Make Boiled Pork Libs with Ponzu Sauce
https://www.youtube.com/watch?v=rrNPrPyUvPE&list=PL8OSxvuxpC1Gtc9as1xTRyZC6u0Is8--t&index=2
