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🚇台北小巨蛋站 🚇松山機場站
🏚But. we love butter
🔹Travel through time💵698/10入
🔺賞味期12天，可常溫；如久放，建議冷藏
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收到But的中秋禮盒第一秒，肯定會說出：這是什麼酷炫的東西！禮盒是三種口味的奶油餅乾，Greta最喜歡「焦糖鹹蛋黃核桃」口味。
「焦糖 鹹蛋黃核桃」是外酥內軟、內餡薄而多元的餅乾，原來鹹蛋黃與核桃如此的搭。
「生乳酪 蜂蜜海鹽」是唯一一款軟餅乾，裏頭藏了一片生乳酪，乳酪味濃郁鹹香，蜂蜜海鹽倒是躲了起來。
「濃厚 奶油餅乾」是外酥內軟的厚餅乾，沒有內餡，可以聞到及吃到香濃的奶油味。
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⛳️台北市松山區富錦街102號
⏰平日13:00-20:30
⏰假日12:30-20:00
☎️02-2547-1207
💋美味程度8️⃣0️⃣
💃再訪意願8️⃣0️⃣
我們家4個男生是標準宅男，放假只想在家裡打電動，小男孩打電動還會被限制時間，爸爸是打上一整天(兒子表示羨慕)
宅在家第二天被我抓出去爬山，四位大爺心不甘情不願，拜託你們覺得我很喜歡爬山嗎？我的姐妹們都知道我最怕曬太陽了，媽媽心是苦口婆心好嗎！
爬山前就先煮好一鍋香菇雞湯，煮好後放在蒸爐裡設定保溫時間，回家後就有一鍋熱湯可以喝了，不過說真的用蒸的方式，雞湯口感不如在瓦斯爐上煮好的濃郁，但就是方便。
晚餐就用手機點了簡單外賣，配上一鍋湯也算是打發1家5口的晚餐，飯後輕鬆收拾好泡了一壺熱奶茶，今天媽媽我有去爬山，but.的餅乾可以吃兩塊吧哈哈哈!這東西真是害人精，怎麼可以這麼好吃啊😘
#連假宅日記
#四個男生真的很宅
#but.奶油餅乾超級好吃大感謝好友🌹
#一壺奶茶配餅乾就是媽媽的天堂了
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超好用山崎奶泡機即將結團👉
有了這台奶泡機可以輕鬆做出許多飲品，大抵就是一家小型星巴克了，不能喝牛奶的人喝豆漿，也能打出溫熱豆奶泡超讚的～
電動奶泡機是我廚房必備，我這種咖啡奶茶控每天都要來一杯咖啡跟茶，單純加牛奶跟溫熱奶泡的口感是完全不同喔！
⚠️本機保固一年
📣YAMASAKI山崎磁吸式電動奶泡機
https://meim.ai/6a481f
今天的早餐就是but的奶油餅配咖啡啦～
有看我昨天發的限時動態應該就知道為什麼啦
今天吃了中秋限定禮盒裡的濃厚奶油餅乾
跟焦糖鹹蛋黃核桃兩個口味
真的是好吃不膩，當早餐或下午茶小點很適合
焦糖鹹蛋黃核桃我覺得很好吃
我今年度的中秋蛋黃酥扣打就給它了
已圓滿達成我的中秋節任務😆
其實每年中秋節我都會想吃蛋黃酥
但我只想吃1顆，沒有想要收到禮盒
禮盒對我們來說都太多了，我只想吃1顆（很強調）
所以我其實今天想講的是「送禮」這件事
我其實非常、非常、非常害怕收禮物的
更直接的講法是，我很討厭別人「自以為好意」的送禮
為什麼這麼討厭收到禮物的原因
是因為我就東西已經非常多了
食物我也都不缺
喜歡吃什麼我自己都會準備好好的
突如起來的禮物真的不會讓我們感到驚喜
只會讓我們感到驚嚇，甚至是非常大的困擾
所以來參加講座的拍友應該都會看到我在群組裡千交代萬交代：「不要送任何東西給我，要送就送錢拜託」
我什麼都不缺，只缺錢，拜託，你要送就送到心坎裡，送錢最實際
但從來沒有人把我講的當一回事
我是很認真的欸🤷♀️
送任何東西對我們來說真的都很負擔
你怎麼知道我們到底有沒有需要？
你怎麼知道我們喜不喜歡？
你怎麼可以自己覺得我們會喜歡？
然後可能就會有人說：「那妳怎麼還收人家送的這盒but的中秋節禮盒？不是自打臉？」
那是因為人家要送之前有先問我
我如果可以收，我才會答應這份禮物
因為送禮的人也希望收到禮物的人是開心的收吧？
我不是那種表面說謝謝，轉身轉送給其他人的人
如果可以收，我是發自內心的感謝
人家也沒有叫我要拍照發文，我都是發自內心的發文
我覺得這都是基本的禮貌
如果要送禮之前可以先詢問過
不然真的都會造成我們很大的困擾
我知道大家都是抱持著「好意」
但是請大家可以體諒我們的立場
如果每個人都這樣不問一句就送也不管我們到底有沒有需要
真的只是製造我們的負擔而已
那個負擔是「我收到明明不需要卻還要說謝謝」、「我收到明明不喜歡還不能丟掉因為還要接受日後詢問：妳用（吃）完覺得怎樣？」
我家裡就有很多這樣的東西，我覺得很煩
明明用不到，還要佔一個空間
你知道對於我這個東西很多的收納狂來說真的很困擾嗎🥺
食物也是，我看起來很餓嗎？
明明我看起來就是需要減少食物的身材，不要再送我食物了啦😆😆拜託大家🙏
可以收我就會開心的跟妳說可以，收到也會非常感謝
不能收我也會直接了當感謝你的心意，心意收到就好不用實質上的禮物
我覺得這樣對雙方都好，都不會有負擔
請原諒我就是一個這麼機歪的人
我就是這麼不喜歡有負擔的禮尚往來
現在連拍公問我要送我什麼生日禮物我都說直接匯款給我就好哈哈哈哈哈哈
以下提供捐款帳號
（並沒有😏）
10大夢幻甜點老大幫大家整理在這裡！！
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【新竹形象照VLOG】不用重新投胎，找對攝影師即可！遇見更好的自己！展現美麗與自信。(非業配影片) ft. iWE Studio
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#新竹人相攝影 #講師形象照 #新竹攝影分享
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時隔一年，終於把影片剪輯完成~現在回想，只能讚嘆攝影師的巧手，讓我的照片超級好看！也因此接了更多的演講邀約和授課機會！當初我還想說等在瘦一點再去拍照，還好情勢所逼，硬著頭皮去拍照，也學到很多寶貴經驗。而2021年更加充滿挑戰，艾蛙自創品牌，很快又要去找攝影師了！自己擔任商品代言人是最有效率的！只能說攝影師堪稱魔術師，美化形象無可挑剔。雖然拍照費用不便宜，但是相當值得喔！非業配影片，請自在觀賞。
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隨著社會發展，大眾對於個人形象越來越重視，尤其是金融、保險、教育、銷售、法律、行銷顧問等行業，一張優質的個人形象照既能為公司形象加分，又能增加好感度、拉近與人的距離。當你擁有個人IP就能夠增加彼此之間的信任感。
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很多人的氣質很好，可是被拍照時顯得有些呆板和無聊。姿勢一樣、笑容類似、看上去都差不多的既視感。但是我認識的攝影師很不一樣，我們有做好事前溝通，從燈光和擺設，都是由當事人的角度出發，讓拍照照的過程充滿驚喜感，挖掘出自己不知道的模樣。所以，拍攝個人形象照必須要事先做功課，從服裝、首飾配件、鞋子的挑選都要符合自己的高標準。
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這和團體拍攝的形象照不同，沒有千篇一律的SOP，不同的手勢、微微的站姿角度都能改變一個人的氣勢！透過攝影師的指導，可以突破自我，展現自信的樣貌，相當不可思議！特別感謝冠瑋還搞笑示範，讓我僵硬的身軀能表現得更加自然。挪出一個預算，預約好一個時段，細心的、投入的為自己留一個時間，拍攝出自己想要的樣子！
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了解自己的本質，是攝影師與客戶的共通默契。不管用什麼方法，攝影師一定要確定了解你的特質，你想表達的形象是什麼。所以溝通非常重要！我想要的就是像演員劉濤一樣的風範，全身散發著優雅幹練的氣息！超級感謝貼心的造型師MIA 能幫我打造三種不同的妝容，並且給予服裝上的搭配建議，這對個人形象照是非常加分的！
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投資自己，時時刻刻，不僅要投資腦袋學習，更要管理好時間，並且要照顧好自己的身體健康。如果你想要更具有影響力，去拍攝形象照是個很好的選擇。因為自己是最好的資產，我們永遠可以選擇活出最好的自己，勇敢地投資自己，打造有歸屬感與實現自我價值的人生吧！祝大家都能莫忘初衷的往前走，
當遭遇低潮困頓時，也別忘了一路上曾經的愛、分享和感動。
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本日金句：
成長有兩個階段：放開手與往前走。
There are two parts to growing up：letting go, and moving on.
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新竹首席攝影師
iWE Studio l Your Photographer
https://www.facebook.com/IWEphotographer
超專業造型師
Mia-Olove Stylist 咪小姐
https://www.facebook.com/miachen2250/
2021/6/6 補充金句：
Often times we lackvis not the opportunity, but courage and determination.
很多時候我們缺的不是機會，而是決心與勇氣。
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Hello friends! Today we're going to share with you how to make New York Levain Bakery style chocolate chip walnut cookies.
Chocolate chip cookies are a timeless classic, an unparalleled snack. No one can resist the comfort of a chocolate chip cookie. Like many of you, we’ve searched far for the perfect chocolate chip cookie recipe. And finally we’re so happy to find a perfect one. It's a copycat version of a very famous New York City bakery “Levain Bakery”. But the taste is amazing, and the size is really big, 6 oz each, but we modify the size to 4 oz each, the size is perfect.
Levain bakery style chocolate chip cookies are really delicious, they are golden brown on the outside, and soft gooey and rich center inside. It’s super simple to make and tastes perfect every time. if you love walnuts and chocolate, then this is a cookie for you. Hopefully you guys will like it.
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
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How to make Levain Style Chocolate Chip Walnut Cookie
Here is the Levain Style Chocolate Chip Walnut Cookie Recipe
☞ Yields: 6 four-ounce cookies or 4 six-ounce cookies
✎ Ingredients
COLD unsalted butter 112g, cut into small cubes
granulated sugar 50g
brown sugar 75g
cake flour 70g
all-purpose flour 105g
large egg 1
baking powder 2g
baking soda 2g
salt 2g
walnut 82g
64% chocolate chip 150g
✎ Instructions
1. Sift the cake flour, all-purpose flour, baking soda, baking powder together, and add in salt, mix well and set aside.
2. Break the walnuts into two equal parts with your fingers.
3. Beat the egg and set aside.
4. In a large mixing bowl, cream together cold cubed butter, brown sugar, granulated sugar and egg on low speed and until mixed well.
5. Add all the dry ingredients in, including cake flour, all-purpose flour, baking soda, baking powder, beat on low speed until the wet and dry ingredients are all mixed together. Scraping down the sides of the bowl if necessary.
6. Simply fold in the chocolate chips and walnuts into the bowl, and mix until just combined to avoid over mixing.
7. For best results, refrigerate the dough for 15 minutes before forming the cookie dough. Cover plastic wrap to avoid dryness.
8. Divide the dough into 6 equal pieces about 4oz (113g) each. Roughly shape the cookie dough into loosely shaped balls.
9. Cover with plastic wrap and refrigerate the cookie doughs for 45 minutes.
10. Preheat the oven to 220°C, and bake for 12-14 minutes. Bake 3 cookies at one time.
11. Once baked. Let cool on the baking sheet for 30 minutes before serving.
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Chapter:
00:00 opening
00:35 Ingredients
01:27 preparation
03:47 how to make cookie dough
07:14 cookie dough weight and shape
08:44 oven setting and baking
09:43 best ever chocolate chip cookies
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#ChocolateChipCookie
#LevainBakery
#easyrecipes
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but餅乾 在 [食記]台北民生社區but. we love butter奶油餅乾- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：but. we love butter
消費時間：2018年/3月
地址：台北市松山區富錦街102號
電話：02 2547 1207
營業時間：週一至週五 13:00-20:30
週末 12:30-20:00 週二公休
官網：https://www.facebook.com/but.we.love.butter/
圖多網誌連結https://goo.gl/49gKNS
珍妮的愛吃日記https://www.facebook.com/jennykuoblog/
趁著難得的好天氣，到久違的富錦街走走
陽光灑下，食客坐在餐廳外，面對馬路的座位用餐，有種來到巴黎的錯覺
最近這裡開了超夯的奶油餅乾外帶店，老實說一開始我對這超沒興趣，想說有什麼稀奇的
，但聽說一進去會先給免費試吃，再決定要不要買
不就跟微熱山丘鳳梨酥一樣? 就當作是去吃免費下午茶好了!
等等，我是不是走錯了? 這裡是西裝裁縫店吧??
Manners make the man 這不是金牌任務的英國總部嗎?? 到底是怎樣啦!
那裡有一扇門，進去瞧瞧吧~
一間奶油餅乾外帶店裝潢成這樣也太豪華了吧? 居然還有開放洗手間，而且弄得很美
老闆一定超有錢，這個地方兼賣咖啡早午餐一定超賺的呀!
樓下是喜餅招待區，我不小心誤闖了
裝潢成英國車站的樣子，客人在車廂內諮詢喜餅
店員先請我們選擇位子，沒多久就送來兩組點心，飲品是東方美人茶
這次試吃口味為Hug Me 生乳酪 蜂蜜海鹽
原來只有半個呀? 沒關係，有得吃就好
我覺得很好吃耶，跟日本半熟起士塔完全不一樣，因為加了蜂蜜，甜鹹交融
微烤後，稍有熱度，裡面的起司並未融化，有層次感
餅皮滿甜的又油，所以給半顆試吃很合理
儘管一盒要價 438元 6入，我還是下手了......
購買流程如下:
每一種口味有三種包裝選擇 (除了蛋糕捲以外)
選定後到結帳櫃台，告知店員並付款
這家店讓我覺得最假掰的地方來了
四種標籤紙任君選擇，店員會將標籤釘在紙袋上
我以為有封口，結果只釘一面? 那直接把字印在紙袋上不就好了?
而且這種紙袋很刮手，中看不中用，承載力也不好，無法再利用
第二次光顧 試吃的是 濃厚 奶油餅乾
有點太甜了，又加上剛吃完早午餐非常飽，即使只有半顆也無法完食
還是Hug me比較好吃~
拿回家後，烤箱溫度設定150度，烤20秒，即可重現美味!
我自己有試著放進冰箱，冰冰的也不錯~~
只是第二次吃沒有第一次品嘗時的驚豔，突然覺得有點太甜膩了
而且包裝太多，完全是走日本風格
但這家店真的很好拍，非常適合送禮
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1522131654.A.DB3.html
※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67), 03/27/2018 14:23:46
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