《友情協助宣傳》
「來吃Bye Bye Blues，你會向憂鬱說再見。」
很照顧我的一位朋友這麼說著，她最近辦了場活動，內容關於義大利的米其林一星Patrizia Di Benedetto派翠西亞‧班妮狄托到台灣作客，地點在台南義薩芭蒂Isabati義式料理餐廳。
我看了菜單後，發現都是很有趣的西西里小餐點，尤其主廚自帶的食材譬如魚子(金槍魚卵)、香草、酸豆等，讓我想起那些年的南島陽光。
「這是台灣首次由女性米其林掌廚的西西里饗宴，她的菜更贏得義大利最具公信力的‘紅蝦評鑑’雙叉殊榮，也贏得義大利權威指南” L'Espresso評選為「年度甜點主廚」。」朋友繼續加碼介紹，再小聲表示這次將會用台南虱目魚入菜，考考這位義大利女廚師。
「其實，我最近不太憂鬱，但被你一講，好像不去吃會很憂鬱耶!」我幽幽說著，開始上網查詢相關資料。
bye bye blues菜單 在 [食記] 台南中西區Bye Bye Blues，林百貨附近甜點店- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1TWYGJfw ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] Bye Bye Blues，林百貨附近
時間: Wed Sep 18 20:33:19 2019
餐廳名稱：Bye Bye Blues
地址：台南市中西區忠義路二段67號
電話：06 221 8165
營業時間：11:00-18:00
公休：無
每人平均價位：180
消費時間：2019/9
好讀圖文版：https://dingeat.com/byebyeblues/
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232327_76.jpg
台南林百貨附近有一家甜點店「Bye Bye Blues」，主打義大利甜點
它是由來自義大利西西里米其林女主廚，在台灣開的首家甜點店
當初剛開幕時吸引不少人朝聖
丁這次因為要找生日蛋糕，所以買了「Bye Bye Blues」的甜點
這裡的甜點除了外帶，還可以選擇內用，但建議要事先訂位
如果逛完林百貨，想吃甜點可以考慮來這裡喔！
-
Bye Bye Blues
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232307_1.jpg
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232253_14.jpg
Bye Bye Blues位於忠義路上，離林百貨很近，整體色調以舒適的白色調為主。
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232246_62.jpg
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232250_94.jpg
丁那天去的時間較晚，所以甜點櫃的甜點所剩不多
但看著甜點排排放好，莫名療癒啊～恨不得每樣都品嚐。
https://img.dingeat.com/uploads/20190910232256_56.jpg
當然「Bye Bye Blues」不只販售蛋糕類的甜點，這裡也有餅乾之類的小點心
丁發現很多人買蛋糕會順便外帶小點心。
Bye Bye Blues 甜點菜單（價目表）
Bye Bye Blues的甜點品項雖然不算多，但甜點外觀精緻，讓人捨不得吃
而且因為有些甜點有固定忠實粉絲，有時候太晚購買就會賣完
所以如果有看到想吃的甜點，建議提早預訂
另外想在二樓享受甜點，建議要先訂位喔！
因丁這次是臨時去買蛋糕，無事先訂位，只能失落的外帶甜點
但獲得「Bye Bye Blues」的藍色提袋。
香橙卡士達塔
香橙卡士達塔吃起來酸甜清爽，塔皮略帶點鹹味
但仍有滑潤的卡士達奶香，口感十分柔滑。
阿里山蜜香金萱戚風蛋糕
拿來當生日蛋糕的阿里山蜜香金萱戚風蛋糕，因外帶有點碰撞，所以造成上層有點毀掉
不過味道十分好吃！
丁因為沒買到6吋，只能買小蛋糕的大小。
阿里山蜜香金萱戚風蛋糕，口感蓬鬆蛋糕體帶點茶香
原本丁擔心鋪在蛋糕上的金萱茶香堤醬，會讓丁吃得很膩，結果出乎意料的完全不會
反而一吃就驚豔，丁覺得很適合送壽星一人獨享。
好讀圖文版：https://dingeat.com/byebyeblues/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.101.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1568810003.A.A7A.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: loverain01 (122.121.101.42 臺灣), 09/18/2019 20:33:49
... <看更多>