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八月最幸福的事莫過於，是我的生日月～可以拿到好多好多生日折價券，還可以收到來自朋友和合作夥伴的生日禮物，真開心，哈哈哈
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感謝合作夥伴在八月的一開始就寄給我一盒驚喜，打開來竟然是 Cafe de SOL 的手工餅乾禮盒呀！我還以為 Cafe de SOL 只有舒芙蕾鬆餅，想不到他們也有跨足禮盒界(?)，很適合拿來當禮物呀！
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💬 https://immian.com/cafe-del-sol/
Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅
來自於日本福岡的天神區並被稱為福岡人氣第一的鬆餅
有軟綿綿的舒芙蕾厚鬆餅與超可愛的冰磚熊熊鮮奶茶🐻
#by佩佩
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https://aaa22034381.pixnet.net/blog/post/37793602
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#信義區 #信義區餐廳 #信義區下午茶 #信義區下午茶推薦 #微風信義 #微風信義餐廳 #微風信義下午茶 #信義區美食 #信義區百貨美食懶人包 #信義區美食推薦 #市府美食 #市府站咖啡廳 #cafedelsol #台北cafedelsol #台北下午茶 #熊熊鮮奶茶 #舒芙蕾鬆餅 #冰磚熊熊 #福岡人氣第一鬆餅 #台北下午茶推薦
姐，
昨天很忙，
忙著下午茶☕️。
姆
哈
哈
哈
🤣
這家
福岡來的鬆餅蠻推的，
口感很空虛，
因為入口即化😋😋😋
（這是什麼形容啦）
鮮奶油也蠻好吃的呦👍🏻
解解人家
無法去福岡的鄉愁😭
目前
我愛的鬆餅有
#米朗琪草莓鬆餅
（大嬸喜歡有口感的🤣）
還有～
這家福岡來的鬆餅，
# Cafe del SOL
ㄟ～
為什麼
別桌的飲料上有躺一隻熊磚🐻，
我們的怎麼沒有，
朋友說：
因為我們摳門，
點便宜的咩🤣🤣🤣🤣
跟對的人一起
下午茶94這樣，
隨便喇賽都很好笑❤️。
一個即將外派美國的朋友，
請我教他幾道，
簡單又好吃的料理⋯
你想學什麼？
煎櫛瓜！
哥～
你是認真的嗎？！
這個⋯
開火
加油
煎一煎就好了。
不用出動我吧🤣🤣🤣
可是⋯
我覺得很困難耶😭
妳每次說慶菜喇一喇，
對我來說，
非常不慶菜呀😜
（這是一種至高的讚美呀）
（想學什麼，姐通通教妳）
（我生性虛榮，需要人家額樂我）
下週會有，
神出鬼沒的
老綁娘終於要開團的表單連結🔗歐，
要開啟小鈴鐺🔔嘿。
#菲比的小廚房
#鬆餅
終於要上傳第二集了！這次旅行的精華我都盡量收錄當中～明早要去首爾了，下週見～
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熱門影片：
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日本中部名古屋、立山黑部5日遊 2016 https://youtu.be/qinAP2ERHXg
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航班資料：
02 Nov 2018 (FRI) UO668 11:00 - 15:10
07 Nov 2018 (WED) UO639 18:30 - 21:30
機票價格：HKD1300
酒店：東橫INN 博多口站前2號店
5晚房間價格：連稅大約30000 YEN (2000港幣）
**整個行程每天都去不同地方，但5個晚上都住在博多是因為我不想每天收行李，有些人可能覺得每天花時間搭火車很浪費時間，但我覺得旅程不用照顧行李都會讓我覺得比較安心。加上博多是一個大站，去哪都很方便，所以我是蠻推薦大家可以考慮東橫INN。另外因為家人都是東橫INN的會員，所以基本每次去日本都是會住這間旅店，而且會員制每十次送一晚房挺好的。
交通資料：
九州JR 時間表：http://www.jrkyushu.co.jp/english/pdf...
九州JR PASS 介紹：http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/rai...
行程：
第一日： 天神
第二日： 佐賀 熱氣球節
第三日： 唐戶市場 、由布院
第四日： 長崎
第五日： 博多、熊本
第六日： 博多、天神
餐廳/美食推介：
天神：小金ちゃん / Cafe del Sol 舒芙蕾鬆餅
博多：たんや 博多一番街 - 牛舌早餐 / Bills Pancake / 蜂樂饅頭
由布院：由布まぶし 心 / Milch - 半熟起司蛋糕 / 花麴菊家 - 布丁銅鑼燒
長崎：岩崎本舗 - 角煮饅頭/ 吉宗茶碗蒸
熊本： 勝烈亭 - 炸豬排飯 / 黑亭拉麵
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旅行穿搭：
外套：Monki Long cosy cardigan
上衣：Monki Knit Sweater
背包：Herschel Supply Co. Dawson Backpack
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音樂：
Lemon - 米津玄師
あなたのことが好きだなんて言えないんです feat 杏沙子/コバソロ
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免責聲明：本視頻中沒有贊助的內容。任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明。
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有著「福岡人氣第一鬆餅」之稱的Café del SOL舒芙蕾厚鬆餅專賣店來台囉！台北高雄各開了一家，位於台北捷運市政府站信義微風2樓的Café del SOL，人氣爆棚！超大份的舒芙蕾厚鬆餅，ふわふわ入口即化的口感，配上抹茶控會滿意的濃郁抹茶淋醬、鹹起司口味、大人味巧克力、季節水果等等多口味選擇，還有義大利麵、早午餐、沙拉、三明治等等鹹食可以吃飽飽，相當有水準又好吃，台北信義美食下午茶推薦！
＊部落格文章傳送門＊
🔸Café del SOL：https://ladymoko.com/cafe-del-sol/
🔸台北人氣厚鬆餅/舒芙蕾鬆餅懶人包整理：https://ladymoko.com/tpe-souffle-pancake/
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👉入口即化雲朵鬆餅＆邪惡起司瀑布和牛堡＆夢幻粉嫩優格：https://youtu.be/3FFgs8hpvwg
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👉KoKu café榖珈琲 雲朵般軟綿彈嫩超厚小山園舒芙蕾鬆餅：https://youtu.be/CUfCyYi6l58
👉成真咖啡超厚舒芙蕾厚鬆餅登陸台北永康!出賣毛媽喝浮誇噴煙玫瑰咖啡：https://youtu.be/8G0KsPzEEZA
👉桃園超猛三層軟嫩抹茶舒芙蕾厚鬆餅Nuageクラウド雲朵鬆餅：https://youtu.be/-FeLQvglCpg
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👉三重幸福肥超狂抹茶全餐!抹茶教主真實評價：https://youtu.be/lmnKtUZykbc
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cafe del sol福岡 在 [食記] Cafe del SOL-福岡人氣舒芙蕾鬆餅- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RnkLavn ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 Cafe del SOL-福岡人氣舒芙蕾鬆餅
時間: Wed Oct 17 15:31:42 2018
餐廳名稱：Cafe del SOL 福岡舒芙蕾鬆餅
消費時間：2018年/10月
地址：高雄市左營區博愛二路777號漢神巨蛋8F
電話：NA
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：$350-500
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/349000129
Cafe del SOL 是日本福岡開業7年的鬆餅早午餐店
如果在GOOGLE上搜尋福岡美食推薦幾乎都會找的到
強調所有的原料包含醬料都是店家自行製造
這次來到台灣在南北同步開店
台北開到信義微風 ,高雄則是開在漢神巨蛋購物廣場
漢神巨蛋2018年為了迎接週年慶總共開出了7家餐廳
包含了日本知名的大阪燒店, 海底撈 ,金色三麥二代店等
繼續維持餐飲上的新鮮感
▲Cafe del SOL 位於全新改裝的八樓電梯旁
原本覺得餐廳的風格可能會很華麗不過看起來還蠻簡單的哈哈
廚房部分是開放式▼
▲主題色很明顯就是粉紅色
從椅子到菜單,天花板到牆面都有一種淡淡的粉紅感
很明顯這邊就是針對女性顧客,
服務人員都有挑過女生都蠻漂亮的
連穿西裝的經理都很帥哈哈
▲這邊鬆餅統一的規格是5公分厚屬於厚鬆餅的等級
口味上基本都會搭配新鮮水果, 手工奶油跟天然穀物
走完全是健康路線
▲基本鬆餅總共有5種口味搭配
另外也有提供早午餐拼盤跟簡餐的選擇▼
▲櫻桃綠茶 $150
果香味還滿天然的不過櫻桃的味道並不突出
反而茶味比較重
日式甜點通常都會比較甜所以這樣的搭配蠻合理▼
▲咖啡拿鐵$170 B套餐補差價$20
這邊咖啡的特色是每杯都會有可愛的動物拉花
大家一定想說來這邊吃鬆餅就好不點飲料,
看到這杯咖啡一定就失手了哈哈
店家雖然規定是低消一杯飲料,
不過現場詢問是說只要有一份餐點就好
Cafe del SOL 咖啡品質還蠻不錯的
我覺得品質比茶來得好至少拍照起來可愛多了
▲明太子義大利麵 $270
明太子醬口感濃郁份量偏小
▲水果鬆餅 B配餐小份
主餐可以加209元搭配一份小鬆餅跟150元飲料
小鬆餅用的盤子是黑色
鬆餅的厚度是一樣不過週邊配料減少蠻多
也不會有冰淇淋,
如果是想來這邊體驗鬆餅的話建議不要這樣點
▲巧克力鬆餅 $330
Cafe del SOL 鬆餅最便宜的款式$320,加杯飲料跟服務費
一人下午茶開銷可能要500多還蠻貴的
巧克力口味主要搭配的醬料是覆盆子醬跟覆盆子碎
鬆餅的口感真的非常棉
中間吃起來很有流心的感覺
▲焦糖香蕉鬆餅 $320
焦糖香蕉整體的口感偏甜
香蕉上很用心的加上焦糖炙燒
配料上我覺得這一份是比較用心
巧克力醬也是使用70%的巧克力自己製造
▲穀物跟鬆餅其實蠻搭配
店家標榜他們鬆餅吃起來就跟雲朵一樣的感覺
鬆餅的確是入口即化完全不會乾
製作方式是用低溫去煎所以很花時間
鬆餅雖然價位高不過其實份量來講還蠻多的
我是男生我覺得這樣下午茶吃會吃飽哈哈
女生的話除非你真的超愛吃甜點,
不然我覺得兩個人分一盤再點飲料其實也是OK
▲店家使用的手工奶油也是自己製造
而且打成發泡狀不會膩
▲一般週邊的冰淇淋跟水果來講略嫌普通
尤其是水果柚子整個是酸的哈哈
冰淇淋口感應普通奶味不夠重
▲Cafe del SOL 不愧是日本名店
鬆餅的品質的確是讓人驚艷
尤其在這種厚度之下還可以保持鬆餅的濕潤感
原料自己製造口味的確特別
配料的部分就一半一半
像是穀物的品質好水果就普通
擺盤上就更普通了清一色用白色盤子
很難拍出說''這份鬆餅好像很厲害的感覺''XD
我有看日本福岡的食記
覺得其實是一些細節上面的問題,
呈現出來的效果沒有我想像中的好
不過咖啡的拉花的確特別又可愛
價位的話是偏高 , 其實跟日本當地差不多
對於鬆餅控來講絕對值得來一試
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.208.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539761508.A.E71.html
※ 編輯: vhygdih (114.39.208.10), 10/17/2018 15:34:00
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (114.39.208.10), 10/17/2018 15:35:14
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