春季限定的 Le Rustique Camembert 芝士 de Printemps ！！！真不知道有這些呢！！一定要試試！之前懷孕不能吃 soft cheese !! 現在可以吃個夠喇！！
【週六吃起司】春季限定的 Le Rustique Camembert 起司 de Printemps
每年春暖花開的季節，在歐洲總會有一些限定款的食物會出現。我是對英國人在復活節喜歡吃 hot cross bun 麵包的習慣挺不以為然，不過就是普通難吃的麵包加上葡萄乾，然後表面弄上白色的十字交叉，這有什麼好特別拿來吃的嗎？不過既然是有基督宗教意涵的食物，那就讓英國人自己去吃好了。
我比較愛的，是法國的春天限定起司：Le Rustique 的 Camembert 起司。這1791年在法國諾曼地誕生的起司，是一個全球知名的起司種類，以外白內金黃、又稱為「金銀幣」的特色聞名，特點就是裡面金黃軟綿又奶味十足的起司香，不會有過於濃重發酵味的軟質起司。
而每年春天，Le Rustique 這個起司連鎖品牌，就會推出春季限定的 le Camembert de Printemps，用春暖花開後嫩草養出的乳牛，所生產的香濃春天的牛奶製成，大概會在四月左右上市。於是全年都有的 Camembert 乳酪，就會在這個時節有特殊的春乳香氣，以及更綿細的口感。除了可以切片來吃之外，還可以直接放在原裝木盒裡，挖個小洞放進烤箱烤，那種燒軟黏稠的口感，最適合沾麵包，在春光美好的時候，搭配白酒一杯來品嚐了！
哪裡買：英國連鎖超市均有販售，注意春季限定的在包裝上會有「Printemps」綠色字樣。現在 Sainsbury's 在兩個£3特價。
Bon appetit! 春天就是要大啖春天限定的各種美食，不是嗎？這一小輪台幣才NT$75的起司，實在是太經濟實惠了！讓我每年都想要介紹一次！
camembert cheese哪裡買 在 [食記] 人氣伴手禮之東京牛奶起司工房夾心餅乾 的推薦與評價
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/226886405
這款Tokyo Milk Cheese Factory 東京牛奶起司工房餅乾，是我到日本玩偶爾會買的伴手禮。不過隨著NEWYORK PERFECT CHEESE前年進駐於東京車站之後，我就改買NEWYORK PERFECT CHEESE比較多。本文將分享在日本機場免稅店的Tokyo Milk Cheese Factory 採買心得、食記口感跟台北分店櫃位介紹，順帶比較一下兩邊的售價。
成田機場第二航廈免稅店Tokyo Milk Cheese Factory的櫃位在最醒目的位置，負責販售的店員會說中文，也會提供免費試吃的餅乾讓旅客品嚐。附上日本機場免稅店的價格給大家參考，如果不知道選哪一種口味的話，可以挑混合餅乾組合就能同時吃到海鹽及卡門貝爾起司餅乾跟蜂蜜及谷岡左拉起司餅乾。
Salt and Camembert 海鹽及卡門貝爾起司餅乾 ￥1,600 (未稅) (20入)
Honey and Gorgonzola 蜂蜜及谷岡左拉起司餅乾 ￥1,700 (未稅) (20入)
Assorted cookies混合餅乾組合 ￥1,820 (未稅) (20入)
一盒20入的海鹽及卡門貝爾起司餅乾，分成左右兩邊的抽屜取出。
正面跟側身分別印有品牌識別的可愛乳牛Logo。
食品原料、保存方式等商品資訊則是印在背後。
盒子另一側標示口味、數量跟賞味期限，一般來說，大家在架上拿到的餅乾，大多會有三至四個月左右的保存期限，所以當做伴手禮來送人在恰當不過，不用擔心食品很快就過期。
將紙抽屜拉開會看到一排放置十片的起司餅乾，每一份都有獨立包裝，才不會受潮。
撕開包裝袋之後，會看到兩層綿密的餅乾夾著起司片，淡淡的餅乾及起司香也隨之飄逸在空氣中。
大口咬下，入口即化的餅乾及濃郁的起司味被細微的鹽味給提點出來，讓人欲罷不能地想多吃幾塊。
整體來說，這款餅乾的起司算是一般大眾都能接受，不管是單吃或配茶、咖啡都適合，而且也不會太甜膩。如果你喜歡起司味更富郁一些的話，強烈推薦到東京購買NEWYORK PERFECT CHEESE。
以往只有在日本才買得到的Tokyo Milk Cheese Factory，在2019年1月終於來台開店，現在就帶著大家到微風南山專櫃吧！
位於二樓的Tokyo Milk Cheese Factory，櫃位面積很大，除了幾款人氣餅乾，現場另一個窗口還有賣霜淇淋。
為了讓大家能更優雅地吃冰，這裡還有內用座位區，當然也是IG打卡地點。
冰品有霜淇淋跟聖代兩種，選擇聖代會多了海鹽及卡門貝爾起司餅乾。霜淇淋的基底當然是他們家的餅乾脆皮，而且是一片片手工現烤，就是要讓人罪惡到不行。下圖為產品價格，給大家參考。
另外附上台灣專櫃販售價格，如果之後有調整的話，請依現場為主。
Salt and Camembert 海鹽及卡門貝爾起司餅乾 720元 (20入)
Honey and Gorgonzola 蜂蜜及谷岡左拉起司餅乾 820元 (20入)
對比日本機場免稅的價格，微風南山櫃位的售價貴了三到四成左右，我還是會趁著去日本的時候大買特買，如果真的很想吃的話，才會很偶爾地在台北買一盒解饞。
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