🐶 生雞肉可能導致狗狗癱瘓 🐾
墨爾本大學 獸醫神經專科研究發現
食用生雞肉的狗狗得到「急性多發性神經根神經炎（Acute Polyradiculoneuritis, APN）」的可能性增加了70倍
致病過程：狗狗的免疫系統失去正常調控，攻擊自己的神經根
病情會在幾天之內持續惡化
此疾病與人的格林－巴利症候群（Guillain-Barre syndrome, GBS）相似
曲狀桿菌（Campylobacter）被認為是引起40%GBS的致病因子
這些桿菌通常出現在未煮孰的雞肉、未滅菌的乳製品、被污染的水
墨大的獸醫神經科醫師發現有APN症狀的狗狗之糞便，比正常的狗狗更容易培養出曲狀桿菌
曲狀桿菌很有可能是引發狗狗免疫系統失調進而癱瘓的造事者
細菌學分析進而發現這些細菌的來源是未煮熟的雞肉
因此，文中建議使用飼料較為安全
必須使用生食的朋友
應避免使用雞肉，以豬肉、牛肉或羊肉代替
生肉皆需冷凍48小時以上才能食用
🐶 急性多發性神經根神經炎（Acute Polyradiculoneuritis, APN）小知識
症狀：後腳無力，逐漸往前進展，影響到前腳、脖子、頭、臉。如果呼吸受到影響，需要人工呼吸器。
預後：多數動物終究會康復，但有可能需要長達6個月的時間。有30%的病患無法恢復。
治療：目前沒有特效藥。支持療法、加護照顧、復健。
https://pursuit.unimelb.edu.au/…/raw-chicken-linked-to-para…
