Search
㊗️🐂牛年行大運，
今天的年30午餐之「六六大順」🌸
歡喜連連 （蓮藕排骨湯）
黃金福袋（冬菇肉碎福袋）
群雞報喜 （紹興醉雞）
算「蒜」到笑哈哈 （蒜米蒸蝦）
龍騰四海 （青龍菜，氣炸烤帶子）
迎春納福 （劉媽媽春卷）
祝賀大家新年快樂，牛年行大運！
Stay safe, stay healthy!
#foodstagram #foodporn #吃什麼 #吃乜嘢 #foodgasm #自炊女子 #自炊記録 #料理記録 #料理女子 #餐桌日常 #自己煮 #foodpic #fooddiaries #foodblog #餐桌風景 #makan #onthetable #fooddiary #副菜#我が家の食卓#食卓#食卓風景
#klfoodie #foodiekl #foodpornmalaysia #foodbloggermalaysia #foodinkmalaysia #carasaya #cny2021 #reunion2021
Hainanese Chicken Rice | 海南雞飯
Mari makan dengan @maknyonyamy
Have you heard of MakNyonya story before?
𝗜𝘁’𝘀 𝗮𝗹𝗹 𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗺𝗼𝘁𝗵𝗲𝗿’𝘀 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆𝘀 𝗯𝘂𝘀𝘆 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗸𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗲𝗻𝘁𝗶𝗿𝗲 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝘆.
And so do I, or many of us now,
Juggling between works & family & kids’ online classes during this MCO 2.0 can be really crazy and tiring!
Thank you @maknyonyamy for these instant pastes that save my cooking time!
_____________________
Here comes today,
trying this C̾h̾i̾c̾k̾e̾n̾ ̾R̾i̾c̾e̾ ̾S̾a̾u̾c̾e̾~
The steps are just too easy!
Just washed 3 cups of rice, mix it with a pack of 100g #MakNyonya chicken rice sauce, pandan leaves, and ginger *may omit it since the sauce has it, but I love ginger so I added more😆*
____________________
For the chicken part, for a real quick one, you may just rub your chicken with some salt and cook together with the rice~
____________________
But the kids asked for soup,
And so I used another way to get both tender chicken and soup while waiting for the rice 😃
Steps:-
1. Rub the chicken drumstick with salt, set aside.
2. Bring to boil the water with chicken bones together for 15 minutes, remove the bones.
3. Add in the drumstick, spring onion, ginger and garlic
4. Bring it to boil for 10 minutes and keep the chicken in the pot for another 10 minutes before you serve.
Tadaa..... your lunch is served!
You may have more me-time now 🤭😆
#MakNyonya #InstantSauce #HealthyMeal #InstantPaste #AsianCuisine #sayamasak #klfoodie #foodiekl #foodpornmalaysia #foodbloggermalaysia #foodinkmalaysia #carasaya #吃什麼 #foodgasm #自炊女子 #料理記録 #mcocooking #餐桌日常 #fooddiaries #foodblog #餐桌風景 #makan #onthetable #我が家の食卓#食卓#食卓風景 #malaysiatrulyasia #masaksimple #masakmasak #asianfoodie
Resipi Sambal Ikan Bilis Nasi Lemak Versi Yatiekitchen
Bahan2 yg perlu disediakan :
1 biji bawang Holland - dihiris
4 ulas bawang putih - dihiris atau ditumbuk halus
1 inci halia - ditumbuk halus
2 helai daun pandan
Segenggam Ikan Bilis Gred A - dikisar halus & kering
Segenggam ikan bilis - jgn dikisar
Cili kisar - 4 senduk ( cili kering dipotong serong, direbus, ditoskan biji & dikisar halus)
1 sudu kecil paste asam jawa adabi @adabi_consumer atau 1/4 keping asam keping
1/4 gula melaka
Garam
Mushroom seasoning
1 sudu kecil planta
1 ketul kiub ikan bilis @adabi_consumer
Cara memasak :
Tumis halia yg ditumbuk halus
Masuk daun pandan
Masuk bawang holland
Naik bau, masuk cili kisar & ikan bilis yg dikisar halus kering
Biar sampai cili betul2 masak, masuk paste asam jawa adabi @adabi_consumer atau asam keping. Masuk Ikan Bilis yg tidak dikisar.
Masuk air 1/2 cawan , biarkan pecah minyak( ulang langkah yg sama sebanyak 5 kali )
Masuk gula melaka , garam , mushroom seasoning & kiub ikan bilis @adabi_consumer
Sampai betul2 cili masak & siap ! Lagi lama tumis lagi sedap😊
#carasaya
#adabiconsumer #dutaadabi #resipi #bersihdanasli @adabi_consumer #pasteasamjawaadabi #lagourmetmy #lagourmet #galacticwok @lagourmetmy
Kalini saya mau tunjukkan makanan wajib anak-anak dan keluarga saya. Kalau korang mau tau ini lah dia pinarasakan basungan kalau disini panggil ikan masak singgang. Anak-anak memang melompat riang kalau mami ada masakan ni. Diorang panggil makanan ni Yellow Rice hahaha. Masakan ni pun simple dan sihat berkhasiat jadi memang tidak payah pening kalau ada anak gila makan fast food try bagi makanan simple dan sedap ni. Orang besar pun apa kurangnya.kalau tengok tempat ada aramaitii mesti masakan ni ada untuk dijadikan Pusas!? memang menu wajib untuk dijadikan pusas di sabah?? kalau tak cuba tak tahu! #carasaya #maggicukuprasa #takkenaltakcinta
Sekarang ni saya nak cuba masak makanan yang berkhasiat. Resepi kalini memang sangat istimewa sebab ini merupakan makanan kegemaran seisi keluarga termasuk suami sendiri. Saya nak masak sup rebung ayam kampung. Dulu, suami tak suka rebung yang ada disini ada bau dijeruk. Jadi saya cuba masak pertama kali untuk suami rasa sup rebung ayam kampung ni terus dia jatuh cinta dengan sayur rebung ni. Saya bagi dia try rebung sabah dan dia terus terpikat. Tu namanya Tak kenal tak Cinta sudah cuba baru dia tau. Jadi korang yang tak pernah makan sup rebung ni boleh lah cuba resepi ni. Masakan ni jadi sedap dengan adanya MAGGI CukupRasa! Nak berkhasiat jadi tak perlu tambah garam.
#CaraSaya #MAGGICukupRasa #TakKenalTakCinta
Bahan-bahan
*Halia
*Bawang putih
*Ayam kampung
*Rebung (yg sudah direbus )
*Maggi Cukup Rasa
Cara-cara menyediakan:-
*Panaskan minyak (sedikit sahaja)
*Masukkan bawang putih & halia (tumis)
*Masukkan ayam kampung *Air 2 mangkuk besar( ikut citarasa masing2 nak banyak sup ke tidak tapi kalau boleh air tu ngam2 supaya rasa tu ayam kampung dan rebung lebih ummphh)
*Biarkan 10 minit begitu sehingga mendidih sama2 ayam
*Masukkan rebung yg sudah direbus *Last sekali Maggi Cukup Rasa
Tips
Hidang dgn sambal belacan
Terung bakar omelette
Bahan-bahan
-terung yang dibakar dibuka kulit dan dilenyek
-telur 3 biji dikocak dan masukkan;
*bawang putih dicincang
*bawang bombay dipotong dadu
*cili padi
*maggi cukup rasa
Pernah ka kamu cuba beranikan diri buat sesuatu yang pertama kali? Macam Stacy, dr dulu mmg saya struggle mahu masak untuk memenuhi citarasa si akim. Ya la stacy dr sabah akim pula dr johor. Budaya pun lain. Di Sabah cara makan kami mmg lain so mmg cabaran lah Stacy mau masak untuk suami. Tp syukur lah Akim pun suka belajar makan masakan Sabah. So skang ni Stacy nk tunjuk salah satu masakan yg Stacy modified yg menggabungkan fav mknn Akim and fav Stacy. Akim suka telur dadar. Stacy pula suka terung bakar sbb ini mmg mknn fav di kg. Akim tak suka sgt terung bakar jadi nk bg Akim suka Stacy try buat telur dadar terung bakar. Haa Akim approved and resipi nie mmg sinonim la dengan campuran Semenanjung dan Sabah! Macam kami! #CaraSaya #MAGGICukupRasa #TakKenalTakCinta
Iniciar sesión. Forgot Account? #carasaya. 2,2 mil people are posting about this. #carasaya. ... <看更多>
May 22, 2020 - 1430 Likes, 16 Comments - Yatie Kitchen ™️ (@yatiekitchen) on Instagram: “#carasaya” ... <看更多>
carasaya 在 #carasaya - YouTube 的推薦與評價
sambaiii petaiiii #carasaya #resipitiktok #resipimalaysia #penangmai · Imanzillfarel TvChanel. Imanzillfarel TvChanel. •. 1 view 7 months ago. ... <看更多>