__ #Celia聊酒室
不知道你有沒有想過,為什麼我們會用「乾」來形容葡萄酒?
__ 今天的文章讀完你將可以了解:
📍什麼是乾/干型葡萄酒?
📍乾型/半乾型/半甜型,差在哪裡?
📍朋友推薦我一支微甜酒,為什麼我喝起來覺得酸?
📍如何挑一支適合自己甜度的葡萄酒?
想想看,如果我們要喝無糖手搖杯時,跟店員說:「請給我來一杯乾珍奶!」店員:「....」
#歡迎分享給有同樣疑問的朋友
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#紅酒燉牛肉 好友來訪,當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓!這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪,跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢?真心讓我捏了一把冷汗啊! =============================================...
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celia聊酒室 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最讚貼文
__ #Celia聊酒室
這酒喝起來酒精感好重啊!怎麼辦?
苦主分享。
昨天室友帶了瓶紅酒回來,酒莊新酒剛裝瓶,迫不及待想開來喝喝看,結果...
聞起來像“正在爐台上熬煮的果醬”,喝起來雖然甜潤,但酒精感非常明顯,在南法30幾度的大熱天,喝這樣的酒,幾乎提不起食慾....😣。
太甜太膩了呀~我吶喊!快來拯救它!
怎麼救?點文章一起看吧!
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celia聊酒室 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳解答
__ #Celia聊酒室
你有聽人家說過:「這酒喝起來有礦物感」嗎?
這是什麼玄學?難道對方真知道石頭味道?🙀
葡萄酒中的礦物感是什麼意思?
我們該如何去形容跟感受它?
有礦物感的酒好搭餐嗎?
#歡迎分享給聞得到聞不到礦物感的朋友們
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#紅酒燉牛肉
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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#濱江市場 #義大利料理
許多網友之前都說很希望再次看到我跟Celia合體,這次藉著她回國我們自然而然就是要實現粉絲的期待啦!帶著Celia探訪濱江市場相當有趣,而且能夠造訪我一直以來都想去的好店吃好吃的美食跟好酒,真的好玩👍
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