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Video - Meriah di pagi Raya

We usually go to my Mom’s house at PJ in the morning and Dr Halina’s parents house at Seremban in the afternoon on the day of Raya .
But not this time … since its MCO .
Just Us Family in the house full of laughter and Raya food .
Alhamdulillah …

Its always Roti Canai & Mutton Curry for me but not this time .
Chapathi & Rendang for us
Bella with her Sushi
Tasha with her Cereals
Adam & Noah -Nutella with Bread
Eusoff & Emelia - BreastMilk

Love As Always
PS - Need to start Puasa 6 esok . Feeling bloated already . Haha

Long miss Indian food ... Chapathi Tosei ... mutton 🤤🤤

Chapathi Recipes' menu is extensive with a variety of dishes and their garlic cheese naan (RM6) is the best seller. Some of the other must tries include:

Butter Chapathi RM2.50
Aloo Perontha RM5.00
Lacha Perontha RM5.00
Chicken Tikka Boothi (served with Chad Masala) RM10.00
Butter Chicken RM15.00
Chilli Paneer RM15.00
Chicken Tikka Masala RM17.00
Mutton Rogan Josh RM16.00

【Chapathi Recipes】
Address: No 5, Jalan Menara Gading 1, Taman Connaught, 56000 Cheras, Kuala Lumpur.
Tel: 014-623 3808
Operating hours: 11am - 11pm

这真的是我人生中第一次那么认真的煮东西

煮完我整个要虚脱了 煮东西真的好累啊啊

从准备材料 到清理碗碟等等都很费劲

我的厨艺不是很好 希望大家别介意呀

在这里附上食谱给你们

早餐 ：Avocado鸡蛋+ Banana milkshake
煮3粒水煮蛋 放在冷水的碗里 拿出来后切丁
Avocado割一半 ，挖出果肉 切丁
Chapathi 开小火 在烤一烤
AVOCADO + 蛋混合在一起 放黑胡椒
均匀涂在饼皮上
Banana 一条 + honey + milk 打在一起

午餐 ： 黄梨炒饭 + 黄梨juice
黄梨切一半 把果肉挖出来
黄梨切成小小块
开火 热油
爆香葱蒜
加入切好的carrot块 + 黄梨块
炒好了放在一边备用
加入油 炒鸡蛋
拿出来备用
加入隔夜饭 翻炒 加入carrot和黄梨块 加入鸡蛋
加入盐
炒一炒 就好了
最后撒上葱花 摆盘
黄梨加水加冰 打成汁 用筛子过滤渣渣

晚餐：日本咖喱乌冬面 + 火龙果milkshake
乌冬面下水煮4min 捞起来 备用
Carrot和马铃薯块水煮 10min
broccoli水煮3min
热锅 放油
倒入切好的Onion翻抄
加入煮好的carrot和马铃薯块翻炒
加入broccoli继续翻炒

#早餐 #午餐 #晚餐 #一日三餐
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百幾蚊港紙嘆5星級印度酒店自助餐,只說甜品已10幾種,環境優美,清潔衛生,服務優質。

講起印度菜,是以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

印度菜的咖喱味很浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调味料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种调味料。
印度菜的烹调方式是以香料和香草为主，带出种种不同的特别香味，而辣的味道并不是最主要的，而咖喱只属于其中一种菜式。

印度是一個充滿文化特色的地方,不要瞎子摸象,只知印度多強姦案,世界好大,有善良和陋惡,若你認知範圍,只有強姦案,那只是反映你心理的投射,印度幾年前,有一套很震撼的電影,叫"打死不離三兄弟"Three Idiots ,還有李安導演的"The Life of Pi",如果閣下都欣賞這兩套電影,我很高興,大家same taste,酒逢知已千柸少了.Cheers!!!


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