สวัสดี #วันสตรีสากล ค่ะ
.
อัพเดทข่าวให้เข้ากับวันนี้
เห็นข่าวนี้ แล้วดีใจ
เชฟหญิงคนเก่งของไทยโกอินเตอร์(มาฮ่องกง)อีกแล้ว
.
#เชฟบี บงกช สระทองอุ่น แห่งร้านมิชลินสตาร์ในกรุงเทพ
ร้าน Paste ค่ะ
.
โปรเจคนี้ เป็นการรวมตัวกันของ
#เชฟหญิงอันดับต้นๆแห่งเอเชีย ถึง 4 ท่าน
.
เจ้าภาพ คือ เชฟ Vicky Lau (รูปซ้ายบน)
แห่งร้านมิชลินสตาร์ Tate Dining Room ของฮ่องกง
ซึ่งเชฟ Vicky เคยได้ตำแหน่ง #เชฟหญิงแห่งเอเชีย เช่นกัน ในปี 2015
(ส่วนเชฟบีของเรา ได้รางวัลนี้ ในปี 2018 ค่ะ)
.
นอกจากนี้ ยังมีอีก 2 เชฟหญิงมาร่วมผนึกกำลัง คือ
เชฟ Margarita Fores (รูปขวาบน)
แห่งร้าน Grace Park ฟิลิปปินส์ เจ้าของตำแหน่ง เชฟหญิงแห่งเอเชียในปี 2016
.
และเชฟ Natsuko Shoji (รูปขวาล่าง)
เชฟสาวสวยจากแดนอาทิตย์อุทัย แห่งร้าน Ete
หนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อว่า จะมีโอกาสเข้าไปทานยากที่สุดในญี่ปุ่น เพราะลูกค้าจะได้รับเชิญจากทางร้านเท่านั้น
.
งานนี้ จะจัดมื้อเดียว
เป็นมื้อกลางวันในวันที่ 27 มีค
ที่ร้าน Tate Dining Room ในฮ่องกง
โดยจะเป็นงานปิด #เฉพาะแขกรับเชิญ จำนวน 30 ท่าน
.
ใครเห็นข่าวแล้วร้อง อ้าว! น่าเสียดาย
อยากไปให้กำลังใจเชฟบีบ้าง
พี่แป๋วแอบกระซิบให้ เพราะได้ข่าวแว่วๆ มาว่า
เชฟบียังมีโปรเจคกับเชฟดังๆ ในฮ่องกงอีกนะคะ
.
แล้วจะมาอัพเดทให้ทราบต่อไปค่ะ
.
Source:
http://theforksandspoons.com.hk/…/chef-vicky-lau-of-tate-d…/
.
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「chef natsuko shoji」的推薦目錄:
- 關於chef natsuko shoji 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的精選貼文
- 關於chef natsuko shoji 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
- 關於chef natsuko shoji 在 Kefusan Facebook 的最佳解答
- 關於chef natsuko shoji 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於chef natsuko shoji 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於chef natsuko shoji 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
chef natsuko shoji 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
สวัสดี #วันสตรีสากล ค่ะ
.
อัพเดทข่าวให้เข้ากับวันนี้
เห็นข่าวนี้ แล้วดีใจ
เชฟหญิงคนเก่งของไทยโกอินเตอร์(มาฮ่องกง)อีกแล้ว
.
#เชฟบี บงกช สระทองอุ่น แห่งร้านมิชลินสตาร์ในกรุงเทพ
ร้าน Paste ค่ะ
.
โปรเจคนี้ เป็นการรวมตัวกันของ
#เชฟหญิงอันดับต้นๆแห่งเอเชีย ถึง 4 ท่าน
.
เจ้าภาพ คือ เชฟ Vicky Lau (รูปซ้ายบน)
แห่งร้านมิชลินสตาร์ Tate Dining Room ของฮ่องกง
ซึ่งเชฟ Vicky เคยได้ตำแหน่ง #เชฟหญิงแห่งเอเชีย เช่นกัน ในปี 2015
(ส่วนเชฟบีของเรา ได้รางวัลนี้ ในปี 2018 ค่ะ)
.
นอกจากนี้ ยังมีอีก 2 เชฟหญิงมาร่วมผนึกกำลัง คือ
เชฟ Margarita Fores (รูปขวาบน)
แห่งร้าน Grace Park ฟิลิปปินส์ เจ้าของตำแหน่ง เชฟหญิงแห่งเอเชียในปี 2016
.
และเชฟ Natsuko Shoji (รูปขวาล่าง)
เชฟสาวสวยจากแดนอาทิตย์อุทัย แห่งร้าน Ete
หนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อว่า จะมีโอกาสเข้าไปทานยากที่สุดในญี่ปุ่น เพราะลูกค้าจะได้รับเชิญจากทางร้านเท่านั้น
.
งานนี้ จะจัดมื้อเดียว
เป็นมื้อกลางวันในวันที่ 27 มีค
ที่ร้าน Tate Dining Room ในฮ่องกง
โดยจะเป็นงานปิด #เฉพาะแขกรับเชิญ จำนวน 30 ท่าน
.
ใครเห็นข่าวแล้วร้อง อ้าว! น่าเสียดาย
อยากไปให้กำลังใจเชฟบีบ้าง
พี่แป๋วแอบกระซิบให้ เพราะได้ข่าวแว่วๆ มาว่า
เชฟบียังมีโปรเจคกับเชฟดังๆ ในฮ่องกงอีกนะคะ
.
แล้วจะมาอัพเดทให้ทราบต่อไปค่ะ
.
Source:
http://theforksandspoons.com.hk/press/chef-vicky-lau-of-tate-dining-room-to-host-an-all-female-chefs-led-luncheon-on-27th-march-2019/
.
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852
chef natsuko shoji 在 Kefusan Facebook 的最佳解答
Had a lovely 4 hands lunch by Chef Vicky Lau and Chef Natsuko Shoji at Tate Dining Room & Bar yesterday. Every single dish was nice and delicious and I especially enjoyed the Smoked Saba Roll with Tacos Tostados-Style Sauce by Chef Shoji and the Crispy Amadai with Matsutake Mushroom Soup by Chef Lau. I have never had a saba roll before so it was something new to me. The salsa-like sauce added an extra level of flavours to the already tasty roll. As for the Amadai, the skin was nice and crispy and the soup oozed with aroma of matsutake. Overall, a super scrumptious lunch.
#相機食先 #instafood #foodporn #food #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodiehk #hkfoodporn #hkfoodstagram #sheungwan #上環 #kefu_sheungwan #étéxtate #fourhands #chefvickylau #chefnatsukoshoji