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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,These Caramel Mocha Chip Banana Muffins are a delicious breakfast or after school snack. 小さなマフィンカップで焼く簡単キャラメルモカマフインです。 簡単に手早く溶かしバターで作れるよう工夫しました。 卵も今回は...
「chocolate banana muffins」的推薦目錄:
- 關於chocolate banana muffins 在 Cooking with Dog Facebook 的最讚貼文
- 關於chocolate banana muffins 在 Anncoo Journal Facebook 的精選貼文
- 關於chocolate banana muffins 在 Cooking with Dog Facebook 的精選貼文
- 關於chocolate banana muffins 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
- 關於chocolate banana muffins 在 Cooking A Dream Youtube 的最讚貼文
- 關於chocolate banana muffins 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最佳解答
- 關於chocolate banana muffins 在 BANANA CHOCOLATE CHIP MUFFINS | By Chef RV Manabat 的評價
chocolate banana muffins 在 Anncoo Journal Facebook 的精選貼文
Banana and Chocolate Chip Muffins 香蕉巧克力豆玛芬 ~ fragrant & soft. A fail proof recipe using dairy whipping cream instead of butter.
Recipe >> https://wp.me/p7Ila5-7Ts
chocolate banana muffins 在 Cooking with Dog Facebook 的精選貼文
Alternatively, you can mix in banana🍌, chocolate chips🍫 or dried fruit, and also top with almond slices or frosting.😋 https://bit.ly/3bp8j1d This is an exquisitely delicious muffin🍰 with lots of kabocha🎃 and walnuts!💗🐩👩 #muffins #recipe #マフィン #レシピ
chocolate banana muffins 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
These Caramel Mocha Chip Banana Muffins are a delicious breakfast or after school snack.
小さなマフィンカップで焼く簡単キャラメルモカマフインです。
簡単に手早く溶かしバターで作れるよう工夫しました。
卵も今回は「ぽとん」と入れてぐるぐる混ぜ!
カップに入れやすいよう柔らか生地に!
でも味は保証付き♡
膨らみが悪くなるのとコーヒーがしっかりきいているのでお砂糖は減らさないで^^
キャラメルチップとコーヒーぐっと風味が増します♪
手に入らなければ、チョコチップはキャラメルでなくても大丈夫です。(キャラメルモカじゃなくなっちゃうけどねっ)
れしぴは下にあります。
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【Ingredients】10 Cupcakes(Small size:φ4.5cmH3.5cm)
40g Milk
50g Unsalted butter
8g Instant coffee
60g granulated sugar
1Egg(50g)(room temperature)
100g Cake flour
3g Baking powder
30g Chocolate chips
25g Caramel chocolate chips
【Directions】
①Microwave the butter and milk for 1 minutes.(600w)
preheat the oven to 170℃(338 °F)
②Add the coffee, sugar and mix.
③The milk is still hot.
Let it cool down for a little bit.
Add Egg and stir.
④Add Sifted flour,Baking powder.
Mix until well combined
⑤Gently fold in chocolate chips.
⑥Put the dough into cups.
⑦Bake at 170℃(338°F)for 15 minutes.
⑧Cool completely on wire rack.
*Stick into the brownie with a bamboo skewer. It's done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.
***れしぴ置き場***
【材料】10個(ひとつのサイズ:直径4.5cm高さ3.5cm)
牛乳 40g
無塩バター 50g
インスタントコーヒー 8g
グラニュー糖 60g
卵 1個(Mサイズ位 殻無しで50g)室温
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
チョコチップ 30g
キャラメルチョコチップ 25g
【作り方】
①耐熱容器に牛乳とバターを入れてラップなしで電子レンジ600w1分加熱してよく混ぜバターを溶かす。
オーブンを170℃に予熱スタート。
***特に真冬はオーブンの扉開閉で庫内温度が下がりますので、しっかりとオーブンは温めておきましょう。
何もいれずに10分ほど170℃でスタートして温めておくといいです。
②①にコーヒー、砂糖を加えてよく混ぜる。
少し冷ます。(熱いままに卵を加えるとNGなので少し冷ましてください)
③卵を割り入れよく混ぜる。
④ここに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
⑤チョコチップを加えてざっと混ぜる。
⑥マフィンカップに生地を絞り入れる。
***私は絞り袋の方が綺麗に早く入れやすいので使っていますが、無いときはスプーンですくっていれてください。
***焼くと生地は膨らみますので、沢山いれるとあふれてしまいます。カップに入れる生地量は7分目くらいにしましょう。
⑦170℃のオーブンで15分焼く。
⑧網の上で冷ます。
●焼き方と保存
*焼き過ぎると生地がパサつきますので焼き過ぎないようにしてください。冷めたら乾燥させないようビニール袋などに入ましょう。
*焼いた当日よりも翌日の方が美味しくなります。
●マフィンカップのサイズ
*マフィンカップはかなり小さ目です。
参考までに今回使ったSSサイズのマフィンカップの容量は水をふちぎりぎりまで入れると60cc入ります。
目安にしてください。
100均だとたぶん一番小さいSSくらいかなと思います、大き目のサイズで焼くときは出来上がり個数がかなり減るのでご注意ください。
●お砂糖の役割
甘みをつけるだけでなく、気泡を安定させ生地を膨らませてくれたり
また水分を保つ役割もあるので、しっとりとした焼き上がりに。
少なすぎると生地があまり膨らまず焼き上がりが固くなってしまうこともあります。
Music
「とまらぬ想い」
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
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chocolate banana muffins 在 Cooking A Dream Youtube 的最讚貼文
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written recipe: https://www.cookingadream.com/2020/11/chocolate-muffins-with-apple-banana.html
For 12 standard muffins
Ap flour 180g
Baking powder 8g
Cocoa powder 40g
Sugar 120g
Salt 3g
Eggs 2
Cooking oil 120g
Vanilla extract 5g
Bananas 2 medium
Apple 2 medium thinly sliced or grated
Choco chips for toppings
bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes
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https://youtu.be/PlrjVqUTLKI
https://youtu.be/lJi6xLciodY
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chocolate banana muffins 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最佳解答
バナナとチョコレート、王道の組み合わせをホットケーキミックスを使ってスコーンに焼き上げました。
作ったなどのコメントも残してくれると嬉しいです。(´ω`)
【ホットケーキミックスを使ったお菓子】
チョコレートマフィン Chocolate Muffins https://youtu.be/85UQgsUYcsY
厚焼きパンケーキ pancake https://youtu.be/AOXm1Va6JEA
道具 材料の紹介!
コンベクションオーブン https://amzn.to/3cWXept
パイブレンダー https://amzn.to/3ebq3yN
ホットケーキミックス https://amzn.to/2XomQoz
Scone Recipe
200g Japanese Pancake Mix (153g cake flour 40g powdered sugar 7g baking powder)
50g unsalted butter
50g egg
90g banana
50g chocolate
ホットケーキミックス 200g
無塩バター 50g
卵 50g
バナナ 90g
ブラックチョコレート 50g
7g instant coffee
27g granulated sugar
27g hot water
インスタントコーヒー 7g
グラニュー糖 27g
お湯 27g
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chocolate banana muffins 在 BANANA CHOCOLATE CHIP MUFFINS | By Chef RV Manabat 的推薦與評價
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