Good treats, good mood! Chocolate 🍫🍫
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Indulging in chocolate has always make me happy, and I hope this basket of Hershey’s that I am preparing for my bestie will make her smile. Can’t wait for things to go back to normal to be able to see her again. 🥰🥰
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。 0:00 導入 0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ) 2:57 チョコでホタテを作る(ホ...
「chocolate hershey」的推薦目錄:
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chocolate hershey 在 美國在台協會 AIT Facebook 的最佳解答
「美國州大小事」又來囉!美國是一個很大的國家,每一州都有它的獨特性。當你在搜尋留學選擇時,別忘了多了解東西南北和中央各州,去找出自己最適合的地方喔!
你知道美國總統拜登出生在哪一州嗎?也或許你知道美國歷史的「誕生地」是哪一州?是的,兩個答案都是賓夕法尼亞州 (簡稱賓州)。如果你對美國歷史有興趣,那賓州可能就是你留學的絕佳選擇。賓州常常被稱作美國民主發源地,因為獨立宣言就是在那裏起草的。更吸引人的是,賓州是好時巧克力 (Hershey's) 的家鄉,Hershey's可是世界上數一數二大的巧克力製造商呢!費城和匹茲堡是賓州的兩大知名城市,2019/2020學年度有五萬名國際學生在賓州就讀。
你有什麼在賓州念書或生活的資訊要跟我們分享嗎? 歡迎留言喔! 如果你想建議我們下一則要介紹美國哪一州,也歡迎告訴我們!有任何關於美國留學的問題和建議,歡迎來信至 educationusa@mail.ait.org.tw
了解更多關於賓州:https://share.america.gov/pennsylvania-history-cultural-hubs-candy/
Here’s something to know about one American state. The United States is a huge country, and each state is unique. When you research your study options, make sure to explore the north, south, west, east and central states to figure where you fit in best.
Do you know where American president Joe Biden (Joseph Robinette Biden Jr.) was born? Or maybe you know what state is considered the “birthplace” of American history? Yes, both answers are Pennsylvania. If you are interested in American history, then Pennsylvania (PA) might be the perfect study destination for you. PA is often called the birthplace of democracy because it’s where the U.S. Declaration of Independence was written. To make this study destination even sweeter, PA is also home to The Hershey Company, one of the largest chocolate manufacturers in the world! Philadelphia and Pittsburg are two well-known cities in Pennsylvania. More than 50,000 international students studied in PA during the 2019/2020 academic year.
Do you have any information about living or studying in Pennsylvania to share with us? Please leave a comment. And if you’d like to suggest the next state we highlight, just tell us! You can reach out to educationusa@ait.org.tw if you have any questions or suggestions about studying in the U.S.A.
Please see more in details:
https://share.america.gov/pennsylvania-history-cultural-hubs-candy/
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chocolate hershey 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳解答
へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。
0:00 導入
0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ)
2:57 チョコでホタテを作る(ホワイト生チョコ)
4:12 寿司シャリを作る(ライスパフ)
6:23 お菓子の寿司を組み立てる
8:31 試食
9:44 カカオノート(本物のお寿司と比べる)
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[今回の特殊道具]
■プチマシュマロ 150g ×3セット
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■クーヴェルチュール ホワイトチョコレート
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■Hershey(ハーシー) チョコレートシロップ 260g
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[生チョコ - マグロ] 型40 x 120 x 80
スウィートチョコレート:240g
生クリーム42%:120g
無塩バター:25g
1.チョコを刻む
2.生クリームを温めてチョコに入れる
3.しばらくおいて温度を伝えて混ぜて乳化させる
4.ガナッシュが40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[ホワイト生チョコ - ホタテ]
ホワイトチョコ:30g
生クリーム47%:14g
無塩バター:5g
1.ホワイトチョコを刻み生クリームを入れる
2.電子レンジで温め生クリームを沸騰させる
3.よく混ぜて乳化させ40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[シャリ Sushi Rice puff]
ライスパフ:26g (2 pack)
無塩バター:8g
マシュマロ:50g
バニラオイル:数滴
1.鍋に油を塗る
2.鍋でバターを溶かしバニラオイルを入れる
3.マシュマロを混ぜながら溶かす
4.溶けたマシュマロをライスパフに入れて混ぜる
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
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■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
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■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■銅プチパン 10cm
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■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#Sushi
#寿司
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#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
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chocolate hershey 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はコンビニで買ったスイーツをちょっとグレードアップさせて再現してみました。
本家も美味しいけど、作ったものも美味しく仕上がりました。
0:00 ダイジェスト
0:26 ココアスポンジ
4:08 バナナ・チョココーティングとチョコレートテンパリング
6:33 チョコレートクリーム
7:58 オムレットの組み立て
9:30 試食
10:43 カカオノート(ネタ元のコンビニスイーツ)
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
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[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料]
| ココアスポンジ
A - 薄力粉:50g
A - ココアパウダー:10g
グラニュー糖:60g
卵Lサイズ:2個
B - 無塩バター:10g
B - サラダ油:10g
B - 牛乳:10g
1.15cmの型にクッキングシートをセットする
2.Aを合わせて混ぜてふるう
3.Bを湯煎して溶かしておく
4.全卵を高速でこにグラニュー糖を加え温めながら泡立てる
5.粉類をゴムベラで混ぜる
6.Bに泡立てた卵を少し入れて混ぜて全部混ぜる
7.オーブンを予熱して170℃で30分焼く
8.スポンジを逆さまにする
9.10mmの暑さでスライスする
[チョコレートクリーム]
生クリーム35%:80g
生クリーム47%:80g
グラニュー糖:12g
A - スウィートチョコレート56%:40g
A - 牛乳:20ml
1.氷水を用意する。生クリームをブレンドしグラニュー糖を入れホイップしとろみがついたら止める
2.ガナッシュは電子レンジでチョコレートを少し温めておき牛乳を入れて再度電子レンジで沸かしてしっかりと混ぜる
3.生クリームに入れてすぐに混ぜて硬さを調節する(動画のような硬さだと冷蔵庫では強く固まらずいつまでも柔らかい)
■シリコーンスパチュラ
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「カラク」(56%カカオ)
http://amzn.to/2wRazO9
■Hershey(ハーシー) チョコレートシロップ 260g
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■シリコンホイッパー TOMIZ
https://amzn.to/2DlhfIU
■アクリルルーラー 3mm 2本組
https://amzn.to/2xW5hTr
■ハンドミキサー(動画内は音量を下げています)
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
http://amzn.to/2gpNsV0
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個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
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#omlet
#banana
#チョコバナナオムレット
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate
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chocolate hershey 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はカカオの果肉カカオパルプで冷たいジェラートを作りました。
カカオは本来フルーツで、果肉だってそのままでも美味しくいただけます。
さて、カカオパルプはどんな味だろう?
0:00 イントロ・ダイジェスト
0:26 シロップベース
1:21 カカオパルプのジェラートの作り方
4:10 デコール生地
5:09 プロフィットロールのシュー生地
7:50 シュー生地の焼成
9:01 完成
9:12 追いカカオ
9:28 試食
10:04 Cacao notes カカオパルプとジェラート
| 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中!
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| SNS
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
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カカオパルプ参考写真 Photo AC
https://www.photo-ac.com
[材料]
| シロップベース
水:80g
水あめ:15g
グラニュー糖:80g
[作り方]
1.鍋に材料を入れて沸騰させ溶かし氷水で一気に冷やす
| カカオパルプのジェラート
カカオパルプピューレ:100g
レモン果汁:10g
水:35g
シロップベース:140g
[作り方]
1.材料を混ぜハンドブレンダーにかける
2.アイスマシーンにかける(2時間くらい)
| デコール生地
薄力粉:24g
ココアパウダー:3g
無塩バター:50g
グラニュー糖:32g
[作り方]
1.薄力粉とココアパウダーを2度ふるう
2.バターとグラニュー糖をすり混ぜ粉類と合わせる
| プロフィットロールのシュー生地
A - 薄力粉:40g
A - ココア:5g
B - 牛乳:40g
B - 水:40g
B - 無塩バター:40g
B - グラニュー糖:3g
B - 塩:1g
全卵:80~100g
[作り方]
1.Aを合わせてふるっておく。
2.Bを鍋に入れて沸騰させAを入れてよく混ぜる
3.ヘラで混ぜ続け鍋底に薄い膜がはってきたらボウルに移す
4.といた卵を何度かに分けて状態を見ながら入れる
5.絞り袋に10mmの口金をつけて天板に30mmの円に絞る
6.オーブンを予熱しておき、200℃のオーブンで約15分、そのまま温度を170℃に下げて25分焼く
| トッピング
ハーシーズチョコシロップ
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■Hershey(ハーシー) チョコレートシロップ 260g
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■スコップスプーン
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
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