[#甜蜜食間 / Ying's Sweet Time] Chope Chope Eatery 摩摩喳喳冰棒 / Chope Chope Eatery Bobochacha ice pop
夏天就是要吃冰!
昨天早上收到 JL Studio 的甜點主廚韓慧婷(Una Han)和主廚林恬耀 Jimmy(Jimmy Lim)從台中寄來的摩摩喳喳冰棒,原本還很擔心已經融化,沒想到它意外勇健,不僅打開來的時候還維持原樣,還拚命撐著讓我在大太陽下拍了一輪 🤣
和兩位主廚為 JL Studio 與 Chope Chope Eatery 設計的摩摩喳喳概念相同,這款冰棒在婉約甜蜜的南洋風情裡藏著要親自挖掘才會發現的寶藏。原本以為和椰奶一樣溫柔的香氣來自香蘭葉,後來發現是清香的芋頭,這才想起來新加坡版本的摩摩喳喳是有芋頭的。
之前大家總是說只能視吃心癢癢,這次的冰棒則是 Chope Chope Eatery 是和 全家FamilyMart 聯名推出,巷口全家就有賣,經過別忘了嚐鮮!
🔖 延伸閱讀:
在台灣傳遞新加坡精神 —— JL Studio 甜點主廚韓慧婷訪談筆記:https://tinyurl.com/cu2awjr8
新加坡與台灣的相互凝視,Taïrroir x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會:https://tinyurl.com/5sfc2wpv
更多 Una 的作品影音:https://tinyurl.com/es22mtz3
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