關於 christmas roll cake ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Presentation of 2021’s Park Hyatt Tokyo Christmas collection to Tokyo’s medias.
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More coming soon!!!!
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Featuring:
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“Winter”
Mascarpone and coffee, like a tiramisu,
Collaboration with Yoshitaka Echizenya
(Painter artist),
And thanks to @decotatoo_official
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Le Sapin 🌲
Matcha raspberry Roll cake
Inspired by @mrandmrsrenou
And contemporary modern design chocolate Christmas tree 🎄
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Élégance
Dark chocolate, praliné hazelnut, caramel Dulcey, flourless sponge, praliné crunch @valrhona
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Flocon
Chestnut @imbertjapan , vanilla fromage blanc @isignystemere , pear 🍐 jam and gingerbread spices @les_vergers_boiron ,
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Velours
Amaou strawberry, fraise des bois,
Black tea infused mousse @twgteaofficial , pistachio sponge, Tonka bean vanilla cremeux
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+ Christmas ornament 🎄
+ star Christmas cake confits fruits
+ gingerbread tree and cookies
+ Christmas crown brioche
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Coming soon @parkhyatttokyo
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Celebrating Christmas @ 🅹🅴🅽
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𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗺𝗮𝘀 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀
🎄 24 Dec: Christmas Eve dinner
🎄 25 Dec: Christmas lunch
🎄 25 Dec: Christmas dinner
🎄 26 Dec: Festive high tea
🎄 26 Dec: Festive dinner
🎄 27 Dec: Festive high tea
✅ 15% discount for Golden Circle members (free to apply)
👉 Flyer: https://tinyurl.com/pfft-hjp-xmas20-xmasbuffet
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𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗲𝗮𝗿 𝗖𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
🎊 31 Dec: New Year's Eve dinner
🎊 1 Jan: New Year's lunch
🎊 1 Jan: New Year's dinner
🎊 2 Jan: New Year's dinner
✅ 15% discount for Golden Circle members (free to apply)
👉 Flyer: https://tinyurl.com/pfft-hjp-xmas20-nybuffet
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𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗧𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆𝘀
🦃 Roast turkey with chestnut stuffing
🍰 Rich fruitcake
🍪 Assorted festive cookies
👉 Flyer: https://tinyurl.com/pfft-hjp-xmas20-takeaway
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𝗠𝗶𝘅-𝗮𝗠𝗮𝘇𝗲𝗱
👥 Afternoon tea for 2 with a creative twist!
👩‍🍳 Main highlights:
▫️⭐️ Crisp baby octopus cigar
▫️⭐️ Otak-otak maki roll
▫️⭐️ Mini chicken satay burger with charcoal bun
▫️⭐️ Kuih keria salted caramel & boba gula melaka
▫️⭐️ Bubur cha cha cake
▫️⭐️ Durian macaroon sandwich
☕️ Paired with coffee/tea/bubble tea/local favorites
⏰ Available 12:00pm-6:00pm daily
✅ Use link wa.link/b09wzc and type "𝗠𝗶𝘅𝗮𝗠𝗮𝘇𝗲𝗱𝗣𝗘𝗡𝗔𝗡𝗚𝗙𝗢𝗢𝗗" to get 15% discount!
👉 Flyer: https://tinyurl.com/pfft-hjp-mixamazed-1
👉 Menu: https://tinyurl.com/pfft-hjp-mixamazed-2
👉 Drinks: https://tinyurl.com/pfft-hjp-mixamazed-3
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JEN Penang Georgetown by Shangri-La
🌏 George Town, Penang
☎️ (+60) 4-262 2622
📱 (+60) 12-502 2627
📧 [email protected]
☪️ Halal-certified
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🍴 Our most recent visit to Hotel Jen Penang:
https://www.penangfoodforthought.com/2019/10/cafe-jen.html

👍 Most comprehensive dining guide ever!
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HO-HO-HO! Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle All The Way! Oh! What Fun Is Have Christmas Bear Log Cake...... 🎅☃️🎄
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A Joyous Christmas Celebration calls for wonderful sweet treats such as this delicious & chocolatey traditional Log Cake to celebrate the holidays. 🥰🥰
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Creatively designed looking too cute to be eaten & rich with chocolate cream. The Christmas Bear Log Cake is a light chocolate sponge roll with Nutella spread & chocolate fresh cream filling with chocolate ganache coating. The cute bear is handmade with fondant & creatively decorated with various Christmas decoration & candy. 🐻🐻
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As Christmas is just around the corner, this is the perfect cake to have for any holiday party offering plenty of festive flavours & holiday cheer this season. 🎁🎁
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The highlight of any Christmas party & a perfect addition to any Christmas party or holiday dinner, especially when you want something with a little more oomph than your usual batch of Christmas cookies. 🤩🤩
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Look good & taste even better, the chocolatey Log Cake will fly off the table — this festive-themed cake make for the perfect holiday dessert. 😋😋
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Eat Cake Today
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#記得訂閱追蹤 #朱古力卷蛋 #聖誕節

聖誕千層樹頭蛋糕卷 | Christmas Mille Crepes Yule Log Roll Cake
千層毛巾卷再化身成為樹頭蛋糕, 祝各位觀眾聖誕快樂,新年進步~
材料:
雞蛋3隻 牛奶2杯多少 麵粉200克+可可粉25克 糖1匙 雲厘拿少許 油2湯匙
Ganache材料:
160克70%朱古力+2/3杯升鮮忌廉+1匙煉奶
朱古力忌廉材料:
1杯鮮忌廉 + 3匙可可粉+2匙煉奶
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相關影片:


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謝謝收看! Thank you for watching~

Merry Cacao-Mas!! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は白い丸太のクリスマスケーキ、ブッシュドノエル・ブランです。
昨年の茶色のケーキをモチーフに白樺をイメージして作りました。（色々違いますが）
味は数段レベルアップしました。

■チョコレートカカオのレシピ本 2020.1.10発売！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
※主に既存動画からのレシピ本ですが、書籍用の新作もあります！
書籍内のQRコードで4月まで一般非公開の動画を先行して観る事ができます。

Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/

材料（ロールケーキ1本分）
■白いロールスポンジ（27cm角型）
牛乳：50ml
サラダ油：35g
薄力粉：55g
卵白：160g(M-L、約4-5個分)
グラニュー糖：50g
■シロップ
水：50g
グラニュー糖：25g
■クレーム・シャンティイ
生クリーム（45%前後）：300ml
グラニュー糖：30g

[作り方]
1.ボウルに牛乳、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる
2.薄力粉を1にふるい入れ混ぜる
3.別の大きめのボールに卵白を入れてできれば少し冷凍。半解凍でハンドミキサーの中速で少し泡立てて、グラニュー糖を2、3回に分けて加える
4.中速でさらに泡立てて、しっかりと堅いメレンゲを作る。ツノがピンとする堅さになればOK
5.メレンゲの1/3の量を1のボールに加えよく混ぜる。残りのメレンゲを2回に分けて加え、できれば泡立て器で切るようにまぜ、ゴムベラで底からすくい上げるようにして混ぜる
6.生地を型に入れ、厚みを均一にして、ゴムベラで表面をならす。型を持ち上げて作業台に数回落として、空気を抜く。
7.予熱した160℃のオーブンで16〜18分焼く
8.スポンジ生地が熱いうちに、焼き色のついた面にオーブン用シートを貼り付け、網を乗せ網ごと上下に返す。型を外し、上のシートをそっとはがし、再びかぶせて冷ます。
9.粗熱が取れたら、生地の上下を返す。焼き色のついた面のシートを剥がすと、焼き目がくっついて取れる。残りは指でこすったり、ナイフ等で取り除く
10.シロップは混ぜるだけ。砂糖がとけなければ水を温める。
11.クレームシャンティイは氷を当てながらホイップする
12.ロールスポンジの巻き終わりを斜めにカットし、シャンティイをロールにしき、巻き始めにクリームを厚くしてロールする
13.外側にもクリームを塗る（ここで完成でもOK）
14.ホワイトチョコはテンパリングをして薄く伸ばし固めてカット。ロールの外側にサイズを合わせて貼り付ける
15.粉糖等をふりかけカットして完成

■シリコーンスパチュラ
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■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801（廃盤）

■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4

■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■シリコンホイッパー TOMIZ
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■スコップスプーン
http://amzn.to/2wONkUL

■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
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■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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