最近跑的咖啡店在咖啡風味表現上都讓人滿意,但是今天去的 杜宅咖啡 Dou Zhai Coffee & Roastery 除了咖啡很棒之外,連廁所都很COOL,我少數推薦大家去咖啡店一定要去參觀一下的廁所,一種金屬冷冽感真的帥,加上離我老家又近,我一定會找機會再過去喝兩杯
午餐全家一起去台中市的市郊吃飯, 田寮農莊 真的是很神奇的地方,這裡的田邊小路窄到很難會車,之前遇到這種路況都是去潭子的時候才會開到,沒想到南屯區也還有這樣的小巷,我走跳的地方真的不夠多、不夠廣,需要多跑些地方深造一下
餐後甜點去我的愛店 Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。 買泡芙,順便買超好吃的鹽可頌,雖然花了點時間累積,但我今天終於拿到VIP卡了,覺得自己very important
天哪,我真的好喜歡晶晶體,實在超級有喜感的
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,🏠🌟水哦千拌麵 專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk 🌟魚乾的魚乾 「歡聚時刻,加點魚乾!」 連結:https://supr.link/WJak0 9折專屬折扣碼:616yugan 🏠蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie 1130...
citrus蜜柑 在 香水1976 Facebook 的精選貼文
【香水日誌】佛手柑的世紀烏龍
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熱辣辣的夏天來臨,才外出一分鐘就滿頭大汗,這種天氣真的很容易讓人感到煩悶啊!平常在使用的馥郁花香、東方、皮革香都很不適合拿出來往上身噴,總會特別想要使用柑橘、檸檬、葡萄柚令人神清氣爽並充滿活力的香水,但你們對"香材"有了解徹底嗎?😊
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上回有網友提到,香調表中常見的「佛手柑」其實是「香檸檬」,是加在伯爵茶裡的水果,而佛手柑是屬於另外一種水果。 小編上Google和維基百科做功課,確實發現有人提出這兩種柑橘的不同之處,讓我們一同窺探下去這個上百年美麗的誤會吧!
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∎ 香檸檬
別名:香柑、香檸檬橙、貝加蜜柑
學名:Citrus × bergamia
英文名:Bergamot、Bergamot orange
產地:義大利
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香檸檬一般作為芳香精油和香水原料上使用,形狀如梨,黃綠色的果實,氣味芬芳的皮可以提煉出香檸檬油(加入伯爵茶的也是香檸檬油),不知道源自何時,由於音譯上錯誤中文一直將它翻譯為「佛手柑」,但佛手柑其實又是另外一種柑橘了。
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∎ 佛手柑
學名:Citrus medica var. sarcodactylis
別名:佛手、五指柑、福壽柑、密羅柑
英文名:Buddha's hand
產地:中國、印度
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佛手柑是枸櫞(香櫞、香水檸檬)的變種,因為果實在成熟時分裂如張開的手指而得名(sarcodactylus 是由希臘文sarkos「肉」與dactylos「手指」組成,形容它的果實像肉質的手指)。 通常用作中藥,也因它的果形奇特,作為觀賞植物,果皮和葉都含有芳香油。
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—香檸檬 & 佛手柑的大揭密—
𝟏. 兩種都是芸香科柑橘屬的水果 ,並以香氣取勝。
𝟐. 佛手柑及香檸檬一直都是「聞果」而非食用的果實。歴代文人雅士或富貴人家也會罷放大量的佛手柑來讓室內充滿香氣,佛手柑同時也是供佛的聖品。
𝟑. 義大利的香檸檬以果皮的香氣作為香水的原料或是食品的添加物。
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目前的香調表中還是可以看見兩者的身影,但是到底是哪一種可能要從香水的英文資訊來追查了。不過現在大家知道了,會加入伯爵茶裡的是香檸檬油而不是佛手柑油,別再把兩者搞混囉!
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#長知識的時間到了
#話說你們的命定柑橘香是哪一瓶呢🍊
citrus蜜柑 在 Facebook 的精選貼文
「法國頂級的ÉCHIRÉ奶油,融化在外皮酥脆柔軟的餡兒裡,蜜柑的鹽可頌,難忘的台中麵包。」
#防疫外帶美食
今天發佈了三級警戒維持到7/12的消息,覺得不意外也很合理。在防疫的歲月裡,想推薦一些之前拜訪過的喜歡店家,或許當大家想換個口味找尋外帶名單時可以派上用場。六月初剛結束自主防疫休息的台中麵包店 Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。 就是值得推薦的其中一家。
以前常往返日本的旅行歲月裡,最喜歡在當地找尋好吃的麵包作為早餐或是點心。前陣子在無法出國的時刻,也在台中發掘了幾家厲害的烘焙店們。
蜜柑的店名Citrus,泛指柑橘類,是店裡主廚最愛的水果之一。這家法式甜點麵包店由兩兄弟一同經營。哥哥Arrow將曾經至法國學習法式甜點的經驗,結合日本甜點的輕盈口感,搭配台灣時令水果,製作出系列精緻甜點。弟弟Andrew則用新鮮食材,烘焙出健康美味的麵包。是一家甜點與麵包都相當具有水準的店鋪。
除了招牌必點的鹽口頌,明太子法棍也是我的心頭好,如果未來有機會內用的話,現場會幫你回烤加熱,上桌後的香氣與口感十足令人難以忘懷。
常溫甜點的部份,推薦店裡的招牌香檸。外層是綠檸檬糖霜,裡頭則是黃檸檬果肉。身為檸檬蛋糕愛好者,咬下的濕潤比覺得非常完美,口感上些微偏甜,剛好我也是熱愛偏甜的糖霜口感,所以整體也覺得相當喜歡。
目前的警戒狀態持續中,店裡只開放外帶,同時也新加入了電子支付方式。需要外出覓食囤糧的台中朋友,麵包也是個可以考慮的選項。不過大家記得做好防疫措施,戴口罩勤洗手,希望很快可以恢復正常生活。
#旅行與咖啡
#TRAVELandCOFFEE
#台中美食
#citruspâtisserieboulangerie
citrus蜜柑 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
🏠🌟水哦千拌麵
專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
🏠蜜柑。法式甜點。麵包。Citrus Pâtisserie Boulangerie
1130-2000 週一休
台中市西區模範街31巷16號
🏠柳川彩繪麵包店~柳川 や
1200-1900 一二休
台中市西區民權路213巷11號
🏠台中藏阿胖羅芙烘焙麵包坊
1530-1800 一日休
台中市南屯區大英西二街71號
🏠小皮球麵包甜點(256。貳伍柒)
1530-1900 限水時間只開六日一,正常二也有
休息日見粉絲團
台中市西區華美街348巷7號
影片時間軸
00:00影片介紹
00:27內容介紹
01:23柳川彩繪麵包店~柳川 や
01:33星野菠蘿35元 珍珠麵包40元
03:34蜜柑。法式甜點。麵包
03:36泡芙60元 鹽可頌35元
06:57台中藏阿胖 35元
08:39小皮球麵包甜點
09:19培茶地瓜法國55元 馬鈴薯麵包45元
11:36影片總結
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➡️https://youtu.be/s_saoI28JnE
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#台中麵包#麵包店好漂亮#熱門店家
citrus蜜柑 在 ven J Youtube 的最佳解答
把近期去的台中咖啡廳整理成一個Vlog
雖然是第一次拍這種Vlog有點不熟練
但希望大家可以得到一點資訊啦~😊
#台中咖啡廳 #vlog #cafevlog #coffee
citrus蜜柑 在 fibibibi Youtube 的最佳貼文
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