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一人份魚蝦蟹海鮮粥

接連被別人家的海鮮粥毒到，這才決定自己搞一個，剛好清冰箱（什麼理由？）

找出兩隻超迷妳的龍蝦，是真龍蝦但是非常小，巴剎買一公斤好多隻就60塊，一隻大蝦婆、一隻AA級明蝦、一塊竹鮫魚、一隻蘭花蟹。

蔥薑切片下水，龍蝦蝦婆花蟹先汆水，煮走鹹海水，然後把蝦頭蝦肉分解，蝦肉備用。

沖洗小鍋，然後加高湯加薑片加大蔥段，再把蝦頭放下去熬，過程中撈起浮沫，待熬出味了放小半碗飯繼續熬。

目測飯快煮開花了就下魚肉、下花蟹，最後再把蝦肉也放了，蝦肉一熟粥也差不多了，先後有次序，中間加了一丟丟胡椒，加了一點冬菜，沒再調味了。

然後，就是很作死地拿了個超大碗，把不要的蝦頭再洗淨擺碗，最後灑上蔥粒和炸洋蔥酥。

住家版兼獨食版，嘿嘿！

先別跟我講痛風減肥，我先告訴你這粥有多甜啊！

📍我家
材料除了龍蝦，全部是跟 城市渔夫 City Fisherman 買的，蝦婆沒賣是送的，哈哈

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【 #Jc只會獎 】適耕庄生鮮產品

1）在 Jc 劲程 和 城市渔夫 City Fisherman 專頁按讚
2）公開（Public）分享這個Post
3）在此Post下方留言

你就有機會被選上，贏走：
·價值 RM100的購物現金，可以到「城市漁夫」網站 https://cityfisherman.my/ 選購生鮮產品（共五份）

—

#Jc劲程 專訪 「城市漁夫」創辦人 Alan Heng

（完整訪問鏈接）

Part 1 - https://www.facebook.com/AiFM.AiAksi/videos/159719555474795

Part 2 - https://www.facebook.com/AiFM.AiAksi/videos/260591998245667

Part 3 - https://www.facebook.com/AiFM.AiAksi/videos/905029193232552/

Part 4 - https://www.facebook.com/AiFM.AiAksi/videos/1635588613246676/

Part 5 - https://www.facebook.com/AiFM.AiAksi/videos/194103221944598/

參賽規則
i）需符合贊助單位訂下的一切條規
ii）為避免浪費得獎名額，所有因個人原因而無法領獎/棄權/不符合領獎資格的得獎人，將被禁止在參賽半年。
iii）主辦或贊助單位有權以同等價值產品取代任何獎金/獎品，也有權增刪任何條規。
iv）兌獎和領獎程序由贊助單位決定。
vi）每位得獎人得獎後，將被暫停再得獎資格4個月（期間再被選上也無效，請酌情參賽）。
v）所有參賽將被視為同意以上規則。

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