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品高的「玓玓」DiDi 是一瓶能耐高溫如冰淇淋口感的美奶滋, 微鹹微甜吃起來特別的香醇。
週末做了起司麵包，上面用了玓玓畫圈裝飾，有種特別的小巧可愛。
🌀材料:
高筋麵粉270g、低筋麵粉30g、速發酵母3/4茶匙、雞蛋1顆(約50g)、鮮奶140cc、細砂糖30g、無鹽奶油30g、鹽一小撮。
🌀初發後切割65g一顆，共約8顆。
🌀內餡包入會拉絲的莫札瑞拉起司（piazza 用）。
🌀表面裝飾:刷一層全蛋液、玓玓繞圈。
🌀170度c的烤箱中烘烤18-20分。
品高官網：
http://pickfood.weebly.com/295872958720778398543265428363.html
⚠️哪裡買👉🏻#citysuper家樂福通路有販售
不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?
之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高，反而更適合料理上的各種運用，原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD
可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』，吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味，不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎，使用的是 #非圈養的雞蛋，#無人工色素、#無人工香料 更放心，蛋素可以吃唷!
除了原料外連瓶子也好講究，特殊瓶身設計，即使傾倒也不會流出來，隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了，台灣的美乃滋包裝大都是袋裝，每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存，好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~
【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售
更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
食材:
去骨雞腿肉1片(260g)
鹽巴1/2小匙
米酒1小匙
蛋沙拉醬:
水煮蛋1顆
Hellmann’s經典原味美乃滋 2大匙
黑胡椒粒 適量
蜂蜜 1大匙
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