『2020下半年Cobram優質橄欖油』補貨團 #文末有抽獎
#半年補貨一次
CobramEstate特級初榨橄欖油,草香氣十足,大受好評,是一團再團的好油。有些朋友已經來詢問多次,趕快來補貨吧。
👉好油連結: https://gbf.tw/65k4y
橄欖油非常萬用:做沙拉的油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 製作濃湯, Pizza的紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
用於料理,烘焙的時候,橄欖油與其他油品的差異在於它的營養價值(每種油品各有特色), 還有他的獨特風味,都可以讓食物更加健康與美味。
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『Cobram Estate橄欖油特色』
* Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽金牌,售價親民。
* 酸價介於0.1~0.3,可聞到新鮮草香,喝入口非常乾淨,也有不錯的嗆辣尾韻。
* 發煙點介於200~215度間,適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
* 通過化學分析及感官檢測,擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
* 每瓶瓶口都是伸縮油嘴,方便使用。
* 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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這次的優惠組合有很多:
📌最優惠組合:家中用油量大或想買的很優惠的朋友,推薦組合A-2,一次備好六瓶大容量的橄欖油。
A-2. 750mlx6(細緻x3+經典x3)
團購價TWD2,235 (原價TWD2,0)
📌第一次購買,且想嘗試多種口味的朋友,推薦組合A-4,這個組合裡面除了經典橄欖油外,還有三款超受歡迎的風味橄欖油。
A-4. 375mlx6(細緻x3+經典x3)+250mlx3(檸檬x1/綜合香草x1/大蒜x1)
團購價TWD1,790 (原價TWD2,520)
📌喜歡義式油醋醬的朋友,推薦組合A-3. 750mlx3(細緻x1+經典x2)+500mlx2(白葉x1+皮夸爾x1)+Lirah澳洲巴薩米克醋250ml+澳洲天然瑪瑞河鹽150g
團購價TWD2,650 (原價TWD3,540)
📌想試試風味橄欖油,推薦組合A-5或A-7,這是燙青菜、涼拌,或醃肉的好幫手。其中A-7也是團購中,最容易入手的組合,
A-5. 250mlx7 (大蒜x2+檸檬x2+綜合香草x2+辣椒x1)
團購價TWD1,540 (原價TWD1,960)
A-7. 375mlx3(大蒜與迷迭香x1+辣椒與香菜x1+生薑與檸檬草x1)
團購價TWD900(原價TWD1,110)
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋(新品)
這是這次團購的新品,這款有機蘋果醋或奇異果醋,跟一般果醋很不一樣,這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成,成品中沒有額外添加糖或水,並且保留酵母(下面濁濁的東西),也沒有高溫殺菌。因此喝起來,是沒有甜味的果醋。飲用方式:蘋果醋:水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋,也可以加一點蜂蜜一起喝。或者拿來做成油醋醬,也很適合。
這種發酵過程中,無添加糖或水,並保留酵母的果醋,是歐美家庭中,非常流行,是家中常備品,此外,這種果醋,也超受歐美健身人士的歡迎。通常的使用方式是,若單純稀釋後飲用,會在早上起床後,喝一杯,幫助排便。或者飯後喝一杯。尤其有時吃太多時,感覺肚子脹脹時,喝一杯這種含酵母(酵素)的蘋果醋,幫助消化。
保存方式:開封後不需冷藏,常溫保存即可。
***** 除了團購之外,還幫大家爭取到抽獎的機會,抽獎辦法如下(限台灣本島粉絲)!
抽獎贈品:Cobram Estate特級初榨橄欖油單一品種白葉風味500mllx1(市價$680元),澳洲Didi Naturals 檸檬萊姆潤唇膏10mlx1(市價$240), 紐西蘭Melora 麥蘆卡精油肌膚修護棒8mlx1(市價$340)共計3個名額。
活動時間為開團至 10/14 18:00截止,抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為:
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
▍好油連結 ▍ https://gbf.tw/65k4y
▍出貨時間 ▍確認完成付款後,3-5個工作天內完成出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
***未滿2235元(信用卡、匯款者),運費80元,訂購滿2235元免運(限本島)
***未滿2235元,貨到付款150元運費。(限本島),2235~2599元,貨到付款酌收60元運費,貨到付款滿2600元免運(本島)。
***外島訂購未滿3000元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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┌──────────┐
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
└──────────┘
說 回 昨 天 我 讓 大 家 猜 看 我 會 選 擇 哪 款 橄 欖 油 的 帖 子,答 案 是 Red Island ! 它 是 圖 中(我 剛 好 去 的 超 市) 唯 一 的 澳 洲 橄 欖 油。
.
.
看 到 這 裡,或 許 很 多 人 會 很 好 奇,为 什 麼 要 買 澳 洲 牌?橄 欖 油 不 是 義 大 利、西 班 牙 、希 臘 比 較 出 名/正 宗 嗎? 例 如 Colavita、Bertolli、Filippo Berio、Basso...其 實 這 些 我 都 不 買。我 沒 辦 法 一 一 列 出 所 有 我 不 選 擇 的 品 牌,也 不 可 以 太 直 接 講 明 为 何 不 選 擇 它 們,所 以... 我 們 來 聊 我 買 澳 洲 橄 欖 油 的 原 因 就 好 了。😄
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先 聲 明,我 不 是 說 只 有 澳 洲 橄 欖 油 才 是 好 的, 每 個 橄 欖 油 出 產 國 都 有 品 質 高 低、符 合 與 不 符 合 國 際 標 準 的 特 級 初 榨 橄 欖 油 (EVOO),但 是 若 可 以 選 擇 ,我 會 首 選 澳 洲 的 Red Island 和 Cobram Estate。這 兩 個 橄 欖 油 牌 都 可 以 在 本 地 超 市 買 到, 但 是 不 常 見。
.
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我 先 介 紹 #CobramEstate,因 为 比 較 geng ! 😆
🔶 澳 洲 第 一 特 級 初 榨 橄 欖 油 品 牌
🔶 擁 有 完 善 橄 欖 標 準 & 法 規
🔶 拿 獎 拿 到 瓶 子 軟 ,每 年 橫 掃 各 大 國 際 橄 欖 油 頒 獎 典 禮。往 年 的 不 說, 只 說 今 年 的 2020 New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 就 奪 得 7 個 獎,包 括 最 厲 害 的 總 金 牌!
🔶 除 了 原 味 橄 欖 油 之 外,還 有 水 果 香 料 注 入 的 系 列,我 最 近 入 手 了 一 瓶 Ginger & Lemongrass Infused EVOO,味 道 好 香!
🔶伸 縮 瓶 嘴 設 計,不 會 漏 油
🔶採 收 後 6 小 時 內 冷 壓
🔶FFA = 0.1-0.3
#RedIsland
🔶跟 Cobram Estate 同 一 個 媽 : Boundary Bend
🔶所 以 也 是 擁 有 完 善 橄 欖 標 準 & 法 規
🔶在 澳 洲 消 費 者 監 督 機 構 Choice 對 當 地 市 場 常 見 的 23 個 橄 欖 油 品 牌 (包 括 歐 洲 牌)進 行 測 試 所 得 結 果 中, Red Island 的 得 分 僅 次 於 Cobram 。Cobram 是 第 一 哦!
🔶採 收 後 12 小 時 內 冷 壓
🔶FFA = 0.5
📚橄 欖 油 的 小 知 識:
1. #FFA (Free Fatty Acids) - 游 離 脂 肪 酸 數 值 越 低,品 質 越 好 越 耐 高 溫。
2. #只買特級初榨 -要 買 就 買 特 級 初 榨 (EVOO) ,其 他 的 都 是 精 煉 過(refined) 的,也 就 是 不 太 純 的, 例 如 olive oil, pure olive oil, light olive oil(色 澤 比 較 淺,不 是 比 較 健 康 哦 別 搞 錯) , pomace, lampant。EVOO 不 達 標,才 降 級 叫 Virgin Olive Oil。
3. #深色瓶 - 橄 欖 油 容 易 氧 化,它 見 光 會 死 很 快,深 色 瓶 可 避 光,讓 它 可 以 活 得 比 較 長 久 健 康。
4. #黃金食用期 - 開 瓶 後 的 6 周 內。油 遇 到 空 氣 便 會 氧 化,所 以 儘 快 食 用,也 不 要 貪 心 買 大 瓶 的,因 为 你 會 來 不 及 用。
5. #適合烹飪- 很 多 人 以 為 EVOO 不 適 合 燒 熱,這 是 錯 的。 EVOO 的 冒 煙 點 是 大 概 200 - 210 度,所 以 煎 炸 爆 炒 都 可 以 的。當 然 不 加 熱 食 用 也 很 好。
6. #冒煙點- 怕 有 的 人 不 知 道 什 麼 是 冒 煙 點,所 以 我 特 別 解 釋 一 下 😄 你 懂 油 加 熱 後 都 會 冒 煙,可 是 關 鍵 在 於 它 是 在 什 麼 溫 度 冒 煙,一 旦 油 超 過 冒 煙 點,它 就 會 變 質。舉 例 :未 精 煉 葵 花 油 的 冒 煙 點 107 度,它 適 合 小 火 炒 菜,不 適 合 油 炸,因 为 如 果 加 熱 超 過 107 度 它 就 會 變 壞 了。
*不 是 所 有 品 牌 的 同 類 油 都 是 一 样 的 冒 煙 點
*精 煉 油 的 冒 煙 點 比 較 高,但 精 煉 油 就 是 經 過 改 造 的, 原 本 的 營 養 已 被 破 壞。
⚠️ 我 沒 說 其 他 國 家 或 品 牌 的 EVOO 不 好,只 是 既 然 都 付 差 不 多 同 样 的 價 格,為 何 不 直 接 選 最 好 的 😄 雖 然 歐 洲 也 有 許 多 得 獎 橄 欖 油,但 都 不 是 我 們 一 般 超 市 看 到 的 那 些。Sekian Terima Kasih ~
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EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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說 回 昨 天 我 讓 大 家 猜 看 我 會 選 擇 哪 款 橄 欖 油 的 帖 子,答 案 是 Red Island ! 它 是 圖 中(我 剛 好 去 的 超 市) 唯 一 的 澳 洲 橄 欖 油。
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看 到 這 裡,或 許 很 多 人 會 很 好 奇,为 什 麼 要 買 澳 洲 牌?橄 欖 油 不 是 義 大 利、西 班 牙 、希 臘 比 較 出 名/正 宗 嗎? 例 如 Colavita、Bertolli、Filippo Berio、Basso...其 實 這 些 我 都 不 買。我 沒 辦 法 一 一 列 出 所 有 我 不 選 擇 的 品 牌,也 不 可 以 太 直 接 講 明 为 何 不 選 擇 它 們,所 以... 我 們 來 聊 我 買 澳 洲 橄 欖 油 的 原 因 就 好 了。😄
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先 聲 明,我 不 是 說 只 有 澳 洲 橄 欖 油 才 是 好 的, 每 個 橄 欖 油 出 產 國 都 有 品 質 高 低、符 合 與 不 符 合 國 際 標 準 的 特 級 初 榨 橄 欖 油 (EVOO),但 是 若 可 以 選 擇 ,我 會 首 選 澳 洲 的 Red Island 和 Cobram Estate。這 兩 個 橄 欖 油 牌 都 可 以 在 本 地 超 市 買 到, 但 是 不 常 見。
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我 先 介 紹 #CobramEstate,因 为 比 較 geng ! 😆
🔶 澳 洲 第 一 特 級 初 榨 橄 欖 油 品 牌
🔶 擁 有 完 善 橄 欖 標 準 & 法 規
🔶 拿 獎 拿 到 瓶 子 軟 ,每 年 橫 掃 各 大 國 際 橄 欖 油 頒 獎 典 禮。往 年 的 不 說, 只 說 今 年 的 2020 New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) 就 奪 得 7 個 獎,包 括 最 厲 害 的 總 金 牌!
🔶 除 了 原 味 橄 欖 油 之 外,還 有 水 果 香 料 注 入 的 系 列,我 最 近 入 手 了 一 瓶 Ginger & Lemongrass Infused EVOO,味 道 好 香!
🔶伸 縮 瓶 嘴 設 計,不 會 漏 油
🔶採 收 後 6 小 時 內 冷 壓
🔶FFA = 0.1-0.3
#RedIsland
🔶跟 Cobram Estate 同 一 個 媽 : Boundary Bend
🔶所 以 也 是 擁 有 完 善 橄 欖 標 準 & 法 規
🔶在 澳 洲 消 費 者 監 督 機 構 Choice 對 當 地 市 場 常 見 的 23 個 橄 欖 油 品 牌 (包 括 歐 洲 牌)進 行 測 試 所 得 結 果 中, Red Island 的 得 分 僅 次 於 Cobram 。Cobram 是 第 一 哦!
🔶採 收 後 12 小 時 內 冷 壓
🔶FFA = 0.5
📚橄 欖 油 的 小 知 識:
1. #FFA (Free Fatty Acids) - 游 離 脂 肪 酸 數 值 越 低,品 質 越 好 越 耐 高 溫。
2. #只買特級初榨 -要 買 就 買 特 級 初 榨 (EVOO) ,其 他 的 都 是 精 煉 過(refined) 的,也 就 是 不 太 純 的, 例 如 olive oil, pure olive oil, light olive oil(色 澤 比 較 淺,不 是 比 較 健 康 哦 別 搞 錯) , pomace, lampant。EVOO 不 達 標,才 降 級 叫 Virgin Olive Oil。
3. #深色瓶 - 橄 欖 油 容 易 氧 化,它 見 光 會 死 很 快,深 色 瓶 可 避 光,讓 它 可 以 活 得 比 較 長 久 健 康。
4. #黃金食用期 - 開 瓶 後 的 6 周 內。油 遇 到 空 氣 便 會 氧 化,所 以 儘 快 食 用,也 不 要 貪 心 買 大 瓶 的,因 为 你 會 來 不 及 用。
5. #適合烹飪- 很 多 人 以 為 EVOO 不 適 合 燒 熱,這 是 錯 的。 EVOO 的 冒 煙 點 是 大 概 200 - 210 度,所 以 煎 炸 爆 炒 都 可 以 的。當 然 不 加 熱 食 用 也 很 好。
6. #冒煙點- 怕 有 的 人 不 知 道 什 麼 是 冒 煙 點,所 以 我 特 別 解 釋 一 下 😄 你 懂 油 加 熱 後 都 會 冒 煙,可 是 關 鍵 在 於 它 是 在 什 麼 溫 度 冒 煙,一 旦 油 超 過 冒 煙 點,它 就 會 變 質。舉 例 :未 精 煉 葵 花 油 的 冒 煙 點 107 度,它 適 合 小 火 炒 菜,不 適 合 油 炸,因 为 如 果 加 熱 超 過 107 度 它 就 會 變 壞 了。
*不 是 所 有 品 牌 的 同 類 油 都 是 一 样 的 冒 煙 點
*精 煉 油 的 冒 煙 點 比 較 高,但 精 煉 油 就 是 經 過 改 造 的, 原 本 的 營 養 已 被 破 壞。
⚠️ 我 沒 說 其 他 國 家 或 品 牌 的 EVOO 不 好,只 是 既 然 都 付 差 不 多 同 样 的 價 格,為 何 不 直 接 選 最 好 的 😄 雖 然 歐 洲 也 有 許 多 得 獎 橄 欖 油,但 都 不 是 我 們 一 般 超 市 看 到 的 那 些。Sekian Terima Kasih ~
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