Miyuki最近去咗Rosewood 嘅DARKSIDE ,試咗佢哋最新嘅「THE MOON MENU」雞尾酒系列,呢個Menu係由佢哋酒吧嘅總監同調酒師團隊設計㗎!以不同階段嘅月相為靈感而設計岀全新雞尾酒,融合咗藝術、科技同無限想象力🥰每一款雞尾酒都對應著不同嘅月相,而當中酒精嘅強度亦反映著月亮嘅光暗度:月球越亮,酒精濃度越低;反之,月球越暗,酒精濃度越高😉
呢個「THE MOON MENU」雞尾酒系列最特別嘅地方就係每一杯雞尾酒嘅酒杯都係世上獨一無二㗎!而且佢哋仲新增咗一個互動模式,係今次特別為客人而設嘅!只需搖動Menu上面嘅月亮魔球,影象就會隨機顯示出其中一個月相,代表著客人命中注定嘅一款月亮雞尾酒呢!我份人就比較貪心,搖左兩次🤣中左佢哋Menu嘅No.4 Waxing Gibbous 同 No.5 Full Moon 😌
Waxing Gibbous 係用 Grey Goose vodka做base嘅,而Full Moon 呢就係用 Bombay Sapphire Gin 做base😋兩杯雞尾酒都好易入口,甜甜的🥰真係好適合女生嘅口味!所以我兩杯都飲曬!😎我飲完無醉返到屋企,係咪好叻叻先?快啲讚我啦😛
📌Darkside 資料
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店 2 樓
Rosewood Hong Kong
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【期間限定店】位於銅鑼灣Fashion Walk的Little Bao Diner,由4月起至6月底,開闢了一個為期三個月的限定店角落,名為「Little Draft Land」。
Antonio Lai本身主理台灣「Cocktails On Tap」在中環的Draft Land Hong Kong,一直都供應多款創作雞尾酒,今次進駐銅鑼灣,跟Little Bao創辦人May Chow合作,帶來一系列富韓風和台風的雞尾酒及小食。
一系列Cocktails on Tap特別用上韓國米酒、梅酒為基調,當日到訪時,就有六款Cocktails供應中, 5號的Goryeo Highball (我愛韓梅)($100) 最得我歡心,威士忌、梅酒和薑味各樣都很平衡,而喜愛烈酒味重的朋友可試試6號Whiskey Cocktail (圍威喂)($120)。
食物方面,May Chow特地炮製以台灣及韓國風味來應戰Oppa!
「台式魯肉流心炸蛋」($98),以蘇格蘭蛋為靈感,但就運用台式魯肉做外層,內裡則是半熟日本蛋,炸成黃金色的炸蛋,相當香口滋味。
我自己則偏愛這款「LB生菜包炸雞」($138),混合了韓式炸雞和台式鹽酥雞的製法,並配上自家調製的金不換油蛋黃醬及LB韓式辣醬的自調醬汁,吃時包著生菜和芝麻葉品嚐來吃,便可以一次過去勻韓國和台灣般。
「Little Ice Cream Bao」($50)是May Chow的經典創作,這次的雪糕包是經改良的版本,以特製烏龍焦糖及一撒海鹽加入麥芽味雪糕內,味道少少鹹多多趣,令人感覺很愉快。
期間限定店日期: 即日至2021年6月30日
地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H1號舖 Little Bao Diner內
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由調酒大師Antonio Lai 主理來自台灣的「Cocktails On Tap」首家海外分店Draft Land Hong Kong 進駐銅鑼灣名店坊,與Little Bao創辦人May Chow聯手,打造為期三個月的「Little Draft Land」,以特色雞尾酒及小食與大家「包團遊世界」。
調酒大師Antonio Lai 特別調製的一系列特色Cocktails on tap 以韓國米酒、梅酒為基調,超過8款口味的雞尾酒,將不定期於店內 6 個tap供應,首先推出的包括:
「我愛韓梅」以威士忌、梅酒、薑和蘇打水調製
「梨咪走」利用冧酒,梨汁,米酒和接骨木花糖漿調配
「谷氣寶貝」取才自本地經典菊花茶以氈酒,菊花, 普洱茶,青檸調配
「地道烏龍茶」以伏特加,烏龍茶,青檸調製
「龍柚最愛」以龍舌蘭酒,西柚,玫瑰,青檸調配
「圍威喂」以威士忌,可可,蔗糖,苦精調製。
雞尾酒佐以由May Chow炮製的台灣美味佳餚一起享用,包括以台式魯肉包裹整顆半熟日本太陽卵的「台式魯肉流心炸蛋」;而「LB生菜包炸雞」融合了台式鹽酥雞製法及韓式燒肉食法, 沾上兩種自調醬汁,連同新鮮生菜及芝麻葉品嚐;仲有韓式柚子豬肉包及「Little Ice Cream Bao」以特製烏龍焦糖及一撒海鹽,為麥芽味雪糕更添層次,實在令人難以抗拒。
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