【在越南的歷史上不能少了它-Majestic Saigon Hotel】
不知道跟我們比較久的小粉絲還記不記得,在今年初大概二月的時候我們有介紹過一間飯店叫做continental saigon的飯店,至今約有140年的歷史。而今年想要來介紹另外一間在胡志明的老飯店叫做majestic Saigon hotel,這個位於Tôn Đức Thắng 與Dong Khoi的三角窗位置,在Bach Dang碼頭的附近且面對西貢河,位置絕佳的五星級飯店,截止到今天已經快要100年歷史的飯店,在過去有哪些歷史故事,我們今天就來探討一下。
1.Hotel Majestic的建立與初期
Hotel Majestic的建立要回朔到1925年,當時的越南首富之一Chú Hỏa的家族在位於的continat與quai de belgique的交會處建立了這間叫做Majestic的酒店,在飯店的初期一共有三層樓,並且有44間的臥室以及一個聚集外國人士與各個菁英的聚會場所,這個飯店由法國人設計,且飯店配有越南印度支那第一台的空調,就知道這間飯店在當時來說有多麼高級,講到這個首富Chú Hỏa家族,本來是兩手空空來到越南,也是從收集廢料開始做生意,後來對於經商有遠見以及敏銳度,到最後就是投資房地產的大亨,包含胡志明美術館、tu du婦產醫院很多很多房產都是他的,也包含這個Majestic Saigon Hotel,後續有機會再來介紹Chú Hỏa家族,因為他們對於南越的建設有一定的幫助性。而到了1948年,這間飯店的經營權就開始轉交印度支那旅遊與展覽部,由一位了法國人Franchini Mathieu 先生,飯店的整體運作也順利地來到了1954年日內瓦簽定之後。
2. Hotel Majestic混亂的中期
在1954年日內瓦公約簽定之後,自北緯17度分割南越與北越,南北越成為獨立的國家,法國撤出越南,而由加拿大、印度與波蘭三國成立一個國際監督委員會,負責雙方停戰之後的一些各項條款與協議的監督,但在1955年7月20日這個國際監督委員會決定暫停在越南的各項活動,委員並於Majestic hotel預訂房間進行休息,這年也是南北越被劃分開來的第一週年,越南人就在這間飯店前面有大規模的反歐遊行運動,抗議以及反對委員會,抗議行動不只破壞了原本委員會的辦公室,也間接影響到majestic hotel,有部分的地方都遭受到破壞,這場抗議造成2死50傷的慘況。到了約1965年,酒店的經營權再次轉移給了越南共和國的旅遊部與旅遊發展局做管理,並且根據越南建築師Ngo Viet Thu的建議,擴增2層樓,設立一些大型的會議室與展廳,並將Majestic的名稱改為Hoan My Hotel。到了1975年越戰的尾聲,Majestic Hotel被手榴彈擊中之後,其較為混亂的時代也跟越戰的時序一起結束。
3.Hotel Majestic 重建的後期
在南北越統一之後,名稱由Hoan My hotel改為Kuu Long hotel,且推測在當時背景下,法式建築不再合適於現代,因此在1994年Majestic開始進行一些大規模的修復活動,Majestic Hotel按照歐洲文藝復興的風格進行修建,也為了增加來客數,酒店也增加一些娛樂的場所,包含酒吧、游泳池、健身房、咖啡廳以及一些按摩服務,讓更多人能夠前來,2003年Majestic 酒店也繼續擴建到有了8個樓層,增加了54個房間,房間總數來到了175個,在2007年時,這間酒店被評選為第一間越南人投資的五星級酒店,在過去這些日子裡面,有多位重要的人物前往酒店住宿,包含法國總統密特朗、日本秋篠宮文仁親王、新加坡副總理李顯龍等人。有以前的歷史故事,矗立在西貢河畔旁,帶點古典的滋味,在南越的歷史上,絕對不能抹滅這間酒店對於一些特別歷史的貢獻。
已經有人住過這間酒店了嗎,今年原本想要來個西貢老酒店之旅,但是因為疫情的元素也讓我們這個小小企劃從過年到現在暫停很久,有住過的大家一起來分享一下住過的感受吧!
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今天想要跟大家分享在越南非常有名的飯店,就是大名鼎鼎的是西貢歐陸飯店(Hotel Continental Saigon)。這間飯店建立在1880年,前後接連經歷了法國殖民以及後續的越南戰爭,也是當時各國記者都會造訪的飯店,有一句話是這樣說,如果飯店的牆壁能夠說話,它們會告訴你非常多當時的故事。
1. 背景資料
西貢歐陸飯店從1878年由法國建築材料商Pierre Cazeau開始建造,目的是為了提供法國人在海外殖民有一個歐式風格的住處,後來這間飯店也在1880年完工,位置位於當時的Đồng Khởi路與Công trường Quốc tế路的交叉口,這間酒店在當時有許多的政商名流以及報社記者等外國人居住,例如例如有名的作家格林(Graham Greene),也就是「沉靜的美國人」這本書的作者,就以214號房當作他長期居住的地方。而後「沉靜的美國人」翻拍成電影後,男主角米高凱恩(飾演英國記者佛恩)就在此飯店與布蘭登費雪(飾演美國軍醫派爾)相遇。就可以知道當時作家葛林對於這間飯店有多麼的重視。
2. 飯店轉手過程
在整個飯店的經營過程中有經過一些轉手暫停營業以及最後復業的過程,前面一開始有提到此飯店是由從法國建築材料商Pierre Cazeau在1878年開始建造且完工於1880年,在1911年的時候蒙彭西耶公爵買下了此飯店,在1930年彭蒙西耶公爵將此飯店賣給了另外一位法國人梵希耶先生,而後梵希耶先生與與自己的兒子一共經營了酒店約40年的時間,而在1960-1970年代其越南政府規定所有的商業機構都要使用越文名字,所以西貢大陸飯店被改名為“ĐạiLụcLưQuán”,在1985年的時候越南政府規定將其飯店的經營權交給西貢旅遊公司(Tổng công ty du lịch Sài Gòn)。最後在1989年的時候重新開業,酒店最後以最傳統的名稱CONTINENTAL SAIGON HOTEL來服務各位到訪的旅客。
3. 建築設計
其建築的設計,外觀漆成全白色為主,白色的漆面能夠減少夏天建築物對於熱能的吸收,而其磁磚採用燒陶磚為主,當時採用操陶磚的用處為一能夠抵擋強烈的光線,讓室內能夠較為涼爽,二為燒陶磚有較好的吸音作用,能夠讓室外的噪音降低,室內的回音也有消除的作用,飯店內部共有86間的房間,客房裝飾豪華(主要按照當時巴黎豪華飯店的規格下進行配置),採用木頭為主的材料,其總共有六種房型,而在每個房間內部擁有4公尺高的天花板,陽台以及能夠開窗的設計,讓整個房間內部會更加通風且明朗。
這間飯店其實就在西貢歌劇院的旁邊,但是從以前到現在都不知道這間飯店對於越南的重要性,有機會的話一定會找時間到飯店裡面入住,相信在飯店內部還有很多一些古董級的收藏,包含一些法國的青銅器收藏(因此飯店有法國人經手約40年的時間),作家葛林的一些手稿以及在當時一些簡單的交通工具等等,如果有在胡志明的話,推薦可以來這邊住上一個晚上,能夠更加了解這間飯店對於越南的重要性。
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