情人節將至,為心儀嘅嬰兒送上彷彿同呢個節日掛咗鉤嘅朱古力,絕對係指定動作啦,想避開一線嘅大路品牌,不如就揀呢間潛力深不可測嘅甜品界新星「Coriolis 」啦!
「Coriolis 」本年度嘅情人節朱古力禮盒劃分兩個口味,包括原創嘅「聖海倫娜 Saint Helena」同向殿堂級品牌致敬嘅「蝶彩Papillon」。
「聖海倫娜 Saint Helena」
來自主廚搞盡腦汁咁開發嘅原創食譜,亦係佢首次參加國際性比賽嘅得意之作,以煙燻咖啡甘納許作外層,榮獲[2020 世界品質品鑑大賞] 嘅PÂTISSIER 61% 黑朱古力同來自爪哇嘅咖啡都會用到。再嚟就係胡核桃果仁醬同鹽之花嘅show time,透過焦糖同鹽花釋出嘅風味,輕輕咁按耐住表層嘅沉穩同深邃感,呢粒朱古力,十秒之內喺口腔中幾乎化為烏有,但其實背花嘅功夫同時間真係難以估計㗎!
「蝶彩 Papillon」
係向Pierre Herme 致敬嘅一款,同較早前出場嘅口味逆行,淨係個荔枝甘納許已經大費周章,用上咗Ponthier果蓉,來自法國南部嘅呢隻果蓉,可謂係將荔技嘅風味完整咁output咗出嚟,同應對埋糖煮覆盆子同野草莓醬嘅加持後,成個朱古力旅程亦酸亦甜,似足你嗰個活潑健談得嚟又賢淑大方嘅女朋友仔。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅數學老師張旭,也在其Youtube影片中提到,各位同學大家好,我是魔人普物的EJ老師 轉眼之間普物教學影片已經連載到第四部 在上一堂課中談到了牛頓運動定律與慣性系 這次向大家介紹非慣性系,以及甚麼是假想力 除了大家比較熟悉的離心力,也會提及科氏力 最後還會用科氏力來解釋理想行星風系的模型 搞懂這章後能更容易解決困難的題目,要注意聽喔 科氏力例...
「coriolis」的推薦目錄:
coriolis 在 3.3食堂 Facebook 的最佳解答
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一款手作巧克力的製作過程
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coriolis 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文
💕情人節又就快到 每年情人節除了送花💐 唔少人都會送朱古力給另一半🍫 甜甜蜜蜜地過情人節 對朱古力有追求的朋友就更不能錯過本地原創品牌🇲🇴 「Coriolis Pastry」的首波情人節以及新年主打禮盒👀
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🤍情人節朱古力禮盒
▪️聖海倫娜 Saint Helena
-爪哇煙燻咖啡, 胡核桃焦糖醬, 鹽之花
❤️新年朱古力禮盒
▪️蝶彩 Papillon
-荔枝甘納許,糖煮覆盆子,野草莓醬
兩款朱古力食落都有種高級又上檔次的感覺迴盪於口腔裏🤤 前者層次分明 ☕️微燻咖啡豆香、甘香且有口感的果仁醬再到鹹香的鹽之花作結尾 果然是主廚的得意之作👍🏻 後者的格調走清新路線 由荔枝、覆盆子和莓醬的組合 聽落會好似幾甜🤨 實際上是水潤留心的質地 食多幾粒都唔覺膩 值得一試💋
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coriolis 在 數學老師張旭 Youtube 的最佳貼文
各位同學大家好,我是魔人普物的EJ老師
轉眼之間普物教學影片已經連載到第四部
在上一堂課中談到了牛頓運動定律與慣性系
這次向大家介紹非慣性系,以及甚麼是假想力
除了大家比較熟悉的離心力,也會提及科氏力
最後還會用科氏力來解釋理想行星風系的模型
搞懂這章後能更容易解決困難的題目,要注意聽喔
科氏力例題的補充影片(英文版):
https://www.youtube.com/watch?v=dt_XJp77-mk
科氏力例題的補充影片(中文版):
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coriolis 在 人生勝利組Life victory group Youtube 的精選貼文
你知道其實有很多「長輩跟你說的事」其實都是騙人的,但是你可能至今都沒有發現。
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