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Polly玻璃窗 繼續帶大家去冠玲瓏鑽石藝術博物館（Coronet Amazing Museum)，這是全球首個鑽石珠寶藝術館，館內展出10個鑽石相關健力士世界紀錄珍貴展品及許多不同的鑽石珠寶藝術品。
訪問了冠玲瓏創辦人,古珀行主席沈運龍博士Dr Arron Shum ;欣賞到十項健力士世界紀錄大全鑽石珍品。其中一件是鑲有40815顆鑽石全球最貴的金馬桶，也是奪得健力士世界紀錄大全的珍品。
還有很多健力士世界紀錄大全珍貴得獎鑽石展品包括、鑽石可樂手袋，鑽石哥爾夫球棒，鑽石權杖，選美后冠，鑽石鴨仔.....
沈博士更分享他的品牌冠玲瓏 Coronet 背後故事理念
如果想欣賞到Bling bling鑽石珍品大開眼界,就要來冠玲瓏鑽石藝術博物館一睹風采啦！
地址：紅磡鶴園東街4號恆毅珠寶大廈一樓8至12室
開放時間星期1至5，11am-5pm
週末及公眾假期，1pm -5pm
訂票及查詢2334 2299
入場費每位$200 （入場可獲贈價值$200精美禮品）
網址：https://the amazing gallery.simply book.asia/
#polly玻璃窗 #陳麗文
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今次Polly玻璃窗 帶大家去冠玲瓏鑽石藝術博物館（Coronet Amazing Museum)，這是全球首個鑽石珠寶藝術館，館內展出10個鑽石相關健力士世界紀錄珍貴展品及許多不同的鑽石珠寶藝術品。
訪問了冠玲瓏創辦人,古珀行主席沈運龍博士Dr Arron Shum ;欣賞到十項健力士世界紀錄大全鑽石珍品。其中第一件是鑲有四百卡鑽石?的電雨雩一結他健力士估值200萬美金有著名音樂人雷頌德所設計就連Michael Jackson也曾經使用結他演出；
還有很多珍品包括 鑲嵌最多寶石的結他，16,033顆施華洛世奇寶石，而每個寶石轉都可以轉動因子命名為「生命之輪」，專為Jackson Five樂隊成立50周年而打造，米高積遜長兄Jermaine Jackson也有份參與設計。
也有份參與設計也有份米高積遜長兄咪還有很多健力士世界紀錄大全珍貴得獎鑽石展品包括、很多健力士世界紀錄大全珍貴得獎很多健力士世界紀錄大全很多健力士很多鑽石可樂手袋，鑽石哥爾夫球棒，鑽石馬桶，鑽石權杖，選美后冠，鑽石鴨仔.....
還有16,000零鑲嵌最多寶石的結他鑲嵌還有的結他背後故事理念
如果想欣賞到Bling bling鑽石珍品大開眼界如果如果想,就要來你冠玲瓏鑽石藝術博物館就要就要你冠玲瓏鑽石就要你冠玲瓏鑽石藝術博物館一睹風采啦！
地址：紅磡紅磡鶴園東街4號紅磡鶴園東街4號恆毅珠寶大廈一樓八至12室紅磡鶴園東街4號恆毅珠寶大廈一樓8至12室
開放時間星期1至5，11am-5pm
週末及公眾假期，1pm -5pm
訂票及查詢2334 2299
入場費每位$200 （入場可獲贈價值$200精美禮品）
網址：https://the amazing gallery.simply book.asia/
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※With subtitles※
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6 pieces of material
Frozen pie sheet (17 cm x 17 cm) 1 sheet
Strong powder (for dusting)
-----cream-----
200g milk
1/2 vanilla beans
40g granulated sugar
Soft flour 30g
3 egg yolks
20g unsalted butter
50 ml fresh cream
Powdered sugar
Preparation. Thaw the frozen pie sheet as described on the package.
Lay the cooking sheet on the top plate.
Preheat oven to 200 ° C.
1. Cut the frozen pie sheet vertically into 6 equal parts.
2. Place it on a dusted table, roll it with a rolling pin to a thickness of about 2 mm and wrap it in a mold. Bake in a 200 ° C oven for about 15 minutes until brown, and remove from mold when rough heat is removed.
3. Make the cream. For vanilla beans, make a vertical cut to remove the contents.
4. Put milk, 3 in a pan and heat over low heat until boiling just before taking out the pod of 3 and remove from heat.
5. Put egg yolk and granulated sugar in a bowl and mix with a whipper. Sift the soft flour and mix until dry.
6. Add 4 little by little and mix with a whipper until smooth.
7. Transfer to a pan while straining with a strainer, mix with a wooden spatula, heat on medium heat until streaks are left when you drop the dough, remove from heat and add unsalted butter and mix until melted. I will.
8. Transfer to a vat, attach the wrap, and chill in the refrigerator for about 30 minutes.
9. Put the fresh cream in another bowl and stand for 8 minutes with a hand mixer.
10. Mix 8 with a whipper, add 1/3 of 9 and mix until smooth. Add the remaining 9 in 2 portions, mix each time with a rubber spatula until smooth, and place in a squeezing bag with a (Hoshi? Maru?) Base.
11. Squeeze 10 to 2 and sprinkle with powdered sugar to complete.
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This is a channel dedicated to sweets. The recipe is posted on kurashiru.
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