#ไก่ทอดซอสลูกผสม
😋🥢 สะโพกไก่ทอดเคล้ากับซอสที่ผสมผสานรสชาติกลิ่นอายแบบเกาหลีและไทย เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มมิโซในโยเกิร์ต รับประทานกับผักสลัดและสมุนไพรแบบไทย และมะนาว ความแตกต่างของวัฒนธรรมในรสอาหารที่ผสมผสานลงตัวกันได้อย่างดี
ดูสูตรคลิกที่ลิงก์ https://bit.ly/2ZvcCYu
Cosmopolitan Fried Chicken
This fried chicken have nothing to do with the classic cocktail, but we love the fact that we plug and play with fried chicken from many cuisines to create this harmonious blend flavour into this dish.
Recipe link https://bit.ly/2ZvcCYu
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #ไก่ทอด #FriedChicken #แจกสูตร
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Cosmopolitan HK,也在其Youtube影片中提到,林嘉欣唔單止識打扮,仲靠食素愈食愈瘦,成日都有創意料理靈感,到底點做到架?難得今日佢擔任COSMO 一日生活顧問,分享私藏食譜keep 住白滑好膚質,編輯都要跟佢取經! 立即訂閱 → https://bit.ly/SubscribeToCOSMOHK Cosmopolitan HK: http...
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cosmopolitan recipe 在 Kaka in wonderland Facebook 的最讚貼文
《 Cosmopolitan 》訪問嘅第二個健康recipe,希望你哋喜歡! @cosmopolitan_hk
Special thx 細心編輯 @lawwwvenus
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《🌈彩虹生菜包》
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材料:
半肥瘦肉碎 1磅至1磅半
洋蔥粒 半個
三色彩椒粒 各半個
菜甫粒 4-5小條
蒜蓉 3粒
薑 2片
日式柚子豉油 1湯匙
沙律生菜
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醃肉做法:
糖 1/3茶匙
胡椒粉 小許
生抽 1湯匙
老抽 小許(調色用)
生粉 1.5湯匙
橄欖油 1.5湯匙
麻油 1茶匙
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做法:
1. 把沙律生菜,重複一片片洗乾淨,再浸水,大約半小時內,重複換水,最後再清洗一次,用食用冷滾水沖洗一次,去掉多餘水份,放在筲箕上,用保鮮紙蓋好,放回雪櫃裏備用。
2. 用乾鑊,把菜甫粒輕輕烘乾,備用
3. 起油鑊,油滾加入兩片薑,把已經醃好的肉碎,落鑊炒香,加入菜甫粒炒至全熟,剩起;
4. 再起油鑊,放入洋蔥粒炒至半熟,加入已熟的肉碎和蒜蓉一直炒至全熟;
5. 將所有1,2 炒熟時,再加入三色彩椒粒,快速炒大約1分鐘,加入日式柚子豉油調味,炒至乾身即可上碟。
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PS. 菜甫洗乾淨後,切少少試味,知道味道之後,把它用清水浸着,釋放部份鹽分,大約半小時後,再試味,這樣當醃肉的時候衡量味道。😉💕
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cosmopolitan recipe 在 Kaka in wonderland Facebook 的最佳解答
出咗街啦《 Cosmopolitan 》嘅訪問,係度share返兩個健康recipe,希望你哋喜歡! @cosmopolitan_hk @lawwwvenus
另一個recipe share係另一個post 😉💕
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《香蔥雞翼》
😋
材料:
雞中翼(開盤)
香蔥(切段)
煲仔飯豉油 1 湯匙
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雞翼醃料:
糖 1.5 茶匙
胡椒粉 少許
生抽 1 至 2 湯匙
老抽 半湯匙
煲仔飯豉油 1 湯匙
麻油少許
生粉 半茶匙
橄欖油 1 湯匙
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做法:
1. 把雞翼醃好,把醃料汁留下,備用。
2. 油滾放入雞翼;
3. 放了大半雞翼之後,中火,記緊把最早落的的雞翼轉一轉,如果不是當你把所有雞翼放好之後,最初的雞翼就變得過熟了,
4. 把所有雞翼也轉過一次之後;
5. 趕快加入蔥段,平均鋪好;
6. 把之前留下的醃料汁加入半碗水和1湯匙煲仔飯豉油,再馬上加雞翼和蔥段;
7. 待再次滾起,熄火,關上蓋子焗5分鐘;
8. 5分鐘過後,開小火,滾起,便可上碟。
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小Tips:
⭐️這個餸最重要是把握時間,時間控制得好會有嫩滑雞翼的效果,加入香蔥段,是令醬汁更加香濃,這個《香蔥雞翼》足夠可以吃三碗飯!
雞翼斬半的原因是,方便小朋友吃!這樣就會食得乾淨,而且不會擔心雞翼中不熟,因為有時候媽媽擔心雞翼中不夠熟,怕會心血水,這樣做法就不用再拍了。明天就趕快試煮吧!😉💕
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cosmopolitan recipe 在 Cosmopolitan HK Youtube 的最佳解答
純素食譜推介1. 純素忌廉芝士雜莓多士
材料:1人份量
厚切方包 1 片
純素忌廉芝士 2 湯匙
雜莓 半碗
薄荷葉 2-3片
做法:
1. 將純素忌廉芝士搽到烘好的多士上。
2. 鋪上已洗淨的雜莓,並用薄荷葉裝飾,即可享用。
純素食譜推介2. 無花果純素忌廉芝士貝果
材料:1人份量
貝果 1 個
純素忌廉芝士 2 湯匙
無花果 2 個
薄荷葉 2-3 片
做法:
1. 將貝果切半,並烘至香脆。
2. 無花果清洗及切片,備用。
3. 在貝果上搽上純素忌廉芝士,並鋪上無花果片和荷葉裝飾,即可享用。
純素食譜推介3. 雜錦種籽鷹嘴豆泥貝果
材料:1人份量
貝果 1 個
雜錦種籽 2湯匙
鷹嘴豆 200 克 (隔水)
蒜頭 1 粒
檸檬汁 2 湯匙
橄欖油 2 湯匙
水 2 湯匙
中東芝麻醬 1 湯匙
小茴香粉 1 茶匙
鹽 少許
薄荷葉 2-3片
做法:
1. 將鷹嘴豆、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、中東芝麻醬、小茴香粉,水及鹽放入食物處理機中。
2. 可依個人口味增加鹽、檸檬汁,再攪至均勻,備用。
3. 將所有材料攪至滑順。
4. 將貝果切半,並烘至香脆。
5. 在貝果上搽上鷹嘴豆泥,並灑上雜錦種籽和放上薄荷葉裝飾,即可享用
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cosmopolitan recipe 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
Vodka Lime 伏特加萊姆
1杯份量 1cup
伏特加 2oz Vodka
檸檬 1個 Lemon
冰 適量 Ice
萊姆汁 1.5oz Lime Juice
鹽 適量 Salt
1.檸檬切片,在杯邊黏上檸檬汁
2.鹽倒在碟子上,倒轉杯子讓杯邊沾上鹽
3.放入冰塊及伏特加
4.加入萊姆汁
5.檸檬切角,壓出檸檬汁,拌勻,完成
Cosmopolitan 柯夢波丹
1杯份量 1cup
伏特加 1.5oz Vodka
糖水 0.5oz Syrup
檸檬 1oz Lemon
冰 適量 Ice
柑橘酒 1oz Triple Sec
蔓越莓汁 適量 Cranberry Juice
1.伏特加及糖水倒入杯裡
2.檸檬榨汁,加入酒裡
3.加入柑橘酒
4.加入蔓越莓汁,冰塊搖勻
5.把檸檬白色邊緣部分切走,扭轉檸檬皮以增添香氣,加入檸檬皮,完成
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本片關鍵字:
#萊姆 #柯夢波丹 #調酒 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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I wrote a cocktail book! https://bit.ly/STB-cocktail-guideThe Cosmopolitan cocktail, also know as the Cosmo, has been around since the 1970s ... ... <看更多>