關於 costa rica咖啡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#艾芮吃台南

新店報報📣📣

對穎可達咖啡的印象應該就是在深緣及水善化糖廠園區裡的一家咖啡廳
最近選擇在台南東區展店 挑高兩層樓的新門市採用大量藤編桌椅佈置 原來老闆是藤編業起家的～

除了鬆餅、肉桂捲等等甜點 也有一些輕食早午餐供應 以提供素食餐點為主
艾芮特別點了這杯外面喝不到的醋覺來品嚐人生的酸甜苦辣 就口飲用時還聞得到肉桂粉的香氣 攪拌後喝起來是酸酸甜甜的味道 跟戀愛的滋味有幾分相似呢～也像是一杯夏日風味的檸檬西西里𓎪

9/12前試營運期間飲品內用外帶都有9折優惠
店裡還有與斯卡羅聯名的禮盒可以購買唷𓇥
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🧇蔓越莓鬆餅 $149
🌀肉桂捲 $90
🍹醋覺 $140
🥛拿鐵咖啡 $120
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ℹ️店家資訊
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#穎可達咖啡 仁和門市
📍台南市東區仁和路37號
🕰9:30～17:30/週四休
☎️06-2678712
🅕🅑：穎可達 Inscoda-In Costa Rica
ⒾⒼ：@incosdacoffee
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女性朋友還在抱怨老公(男朋友)，不浪漫...接吻技術不好嗎❓趕快買份鬆餅給你家那個木頭練習一下~~💏💝
樂多都親自示範了，你看看...你看看...多深情~~🥞🧇
💓真心覺得 穎可達 Incosda-In Costa Rica 鬆餅好吃~~💓
💓現在外帶咖啡(飲品)容量升級，再打九折~~💓

趁兒子睡午覺的時候抽空來開箱朋友的新產品， Coffee Underwater 的三款咖啡特調防疫包，用特別的咖啡冷萃為主體，加入手工糖漿或是氣泡通寧水等等去調配成一杯風味獨特的咖啡調飲。

Submarine Volcano—（紅色貼）
Special Cold Brew "Red"
Ethiopia ASD/ Soda Water/ Lemon syrup/ Dried pineapple
充斥爆發性豐富的熱帶水果調性，以乾淨純粹的蘇打水對其進行平衡，使其令人沈醉的熱帶風味得已更為悠長，就像“海底火山”般有著持續性的爆發力”
Recipe -
step1.Homemade syrup(紅色小包all in）
step2.Cold brew Red(紅色大包all in）
step3.Ice 60g
step4.Soda water 80g(加入後攪拌）
step5.Dried pineapple (紅色果乾放於表面）
step6.Enjoy

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Abyssal Zone－（藍色貼）
Special Cold brew "Blue"
Ethiopia Washed/ Tonic water/ Dried orange
細緻柑橘調性以深色葡萄香氣點綴後，增加整體層次感，通寧水勾勒出一絲溫馴的苦甜，就像在“深海區”一般沉穩內斂又乾淨。
Recipe -
step1.Cold brew Blue(藍色大包all in）
step2.Ice 80g
step3.Tonic water(加入80g後攪拌）
step4.Dried Orange(藍色果乾放於表面）
step5.Enjoy

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Underwater Forest－（綠色貼）
Special Cold brew "Green"
Costa Rica honey/ Brown sugar syrup/ Lemon/Orange blossom
含蓄優雅的淡雅花香夾雜淺色莓果調性為主軸，以自製紅糖糖漿延展風味增添圓潤度，最後以橙花點綴提升香氣，就像“海底森林”般優雅柔和。
Recipe -
step1.Brown sugar syrup with water(綠色大包all in）
step2.Cold brew Green(綠色大包all in）
step3.Ice 80g（加入後攪拌均勻）
step4.Orange Blossom(綠色小罐噴兩下）
step5.Enjoy

#有種基因叫咖啡因
10個咖啡師有11個都會培訓自己小朋友沖咖啡，我地都唔例外，#HomeSchooling 在家學習時間表中，#手沖咖啡入門 終於成為常規課程。

幼兒手沖課堂教材有 @The Coffee Academics 嘅 Signature Single Origin Drip Bag Tasting Set ，一盒有8包掛耳包，共8個咖啡產地，全部本地烘焙，掛耳包嘅好處係沖煮容易，我自己會選擇大約80度嘅熱水沖煮，直接注水，大約220ml至230ml水就可以，3歲小朋友都做到似模似樣嘅....

呢套掛耳包套裝除咗係沖煮新手既好選擇之外， 亦都係新手 #咖啡飲家 嘅好選擇，因為8款單品咖啡包括不同產地，各種口味喜好一盒有齊。最矜貴當然係Panama Esmeralda Gesha同埋Panama Esmeralda Gesha，前者係日曬豆，口感複雜多層次，果甜如士多啤梨及熱情果;後者係水洗豆，入口乾淨清澈，清新茉莉花香好吸引。$198嘅Drip Bag Set 有Gesha 點講都係抵嘅！ 當然如果喜歡甘苦味較重嘅，可以選擇沖煮肯亞或者秘魯嘅咖啡，肯亞仲係AA級嘅Microlot添，值得一試啊！

☕Signature Single Origin Drip Bag Tasting Set
1.Panama Esmeralda Gesha (Natural) (Premium Direct Trade Geisha)
2.Panama Esmeralda Gesha (Washed) (Premium Direct Trade Geisha)
3.Ethiopia Guji Natural (TCA Collection)
4.Costa Rica SHB Honey Jaguar (TCA Collection)
5.Rwanda AB Isimbi Mushonyi Station (TCA Collection)
6.Honduras Organic (Fairtrade)
7.Peru Organic (Fairtrade)
8.Kenya AA Microlot Kamwangi

☕shop here☕
https://www.the-coffeeacademics.com/collections/gourmet/products/tca-drip-bags


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