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大家有買過嗎～～
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✨讓媽媽料理輕鬆升級的美味👉🏻Arla Cream Cheese鮮奶油乾酪✨
Arla 是來自丹麥皇室御用的品牌之一，有歐盟、中國、丹麥三重有機認證，重視牧場的環境保護與永續性，透過自然、永續經營的方式生產，在Costco 就能買到喔！組合裡有三種口味，每個口味我都蠻喜歡的
📍經典原味👉🏻最方便的口味，甜鹹食都可，我會把奶油乾酪抹在台式馬卡龍的夾心裡，瞬間整個都洋氣了😆，味道更加乘
📍酸甜鳳梨👉🏻是新口味，很熱帶風情的感覺，於是拿他來做水果吐司裡的抹醬，超級方便，根本像外面賣的嘛😏（這次我用的是夏雪芒果🥭做搭配，吃起來就是開心🥳）
📍特選香料👉🏻也是目前最新的口味，配方有中等酸度的辣椒粉（不會辣）、 胡椒、蒔蘿和洋蔥以及香草的香氣，吃起來有點像義式香料的口味，可以抹在蘇打餅乾，或是簡單抹在bagel夾顆蛋🥚，就又變美味了❗️
💁🏻♀️以上作法都是媽媽簡單的偷吃步，實在沒什麼時間搞麻煩料理，奶油乾酪延展性是很多元的，像可做義大利麵🍝也能做cheese cake，要如何變華麗都行哦😉
另外簡單介紹一下 Arla Foods，他是北歐乳製品的代表，擁有逾 130 年的乳製品生產經驗，為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司，秉持著是酪農擁有，意味著酪農即為老闆，因此產品全數使用酪農戶所產的乳源，所得收益均回歸酪農，如此的正向循環，建立起穩定而長期的合作模式，更能掌握牛隻的健康、 乳源的營養，到加工過程、成品的品質，確保乳源是以安全、營養、優質的一面呈現，將牛乳最高價值帶給世界。
🔱Arla的粉絲頁連結
https://www.facebook.com/ArlaTW
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costco好市多7月開箱 大買7000多元 發現防疫必屯高CP超好用萬用抹醬!附多款變化 狂!用生命拍片乾杯吞劍!? 今日最雷商品出現怎麼救?｜乾杯與小菜的日常
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costco抹醬arla 在 [心得] Costco奶油乾酪自製三種口味乳酪抹醬~ - 看板hypermall 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook-cream-cheese-spread.html
周末的早午餐在烤好的麵包上塗上一層厚厚的奶油乳酪抹醬實在是非常享受的事
隨著心情變換各種甜鹹口味的抹醬搭配一杯黑咖啡就很完美
奶油乳酪抹醬的保存期限並不長
同一種口味天天吃又會膩
乾脆用一份奶油乳酪一次做好三種口味
就可以輪流使用啦!
一次滿足三個願望 (!?)
先將一整份奶油乳酪 (Cream Cheese) 放到鋼盆裡
攪拌成柔軟滑順的狀態
將攪拌好的奶油乳酪分為三等份備用
我用的奶油乳酪就是在Costco常見的RASKAS或卡夫菲力(KRAFT PHILADELPHIA)
如果你買到的是奶油乳酪"抹醬"
那就直接混合其他材料就好囉~
<楓糖核桃奶油乳酪抹醬>
Costco以前有楓糖核桃乳酪抹醬好好吃
近幾年換成焦糖核桃抹醬整個換個風味了呀~~~~
我還是喜歡楓糖核桃XDDD
材料:
1. 攪拌好的奶油乳酪 一份
2. 核桃一份
3. 楓糖漿兩大匙
步驟:
1. 將核桃放入烤箱烤約3分鐘
2. 取出核桃後打碎 與楓糖漿一起拌入奶油乳酪中即可
<蜂蜜草莓奶油乳酪抹醬>
材料:
1. 攪拌好的奶油乳酪 一份
2. 草莓3-5顆
3. 綜合莓果醬一大匙(可替換成任何果醬)
4. 蜂蜜一大匙
步驟:
1. 草莓切成小碎丁
2. 先將果醬和蜂蜜與奶油乳酪攪拌均勻
3. 加入草莓丁混合即可
草莓丁最後加入比較能夠保持草莓果肉的口感
使用新鮮草莓或冷凍草莓都可以
<檸檬蒔蘿奶油乳酪抹醬>
材料:
1. 攪拌好的奶油乳酪 一份
2. 檸檬汁一大匙
3. 新鮮蒔蘿一份
4. 綜合香料海鹽少許
步驟:
1. 將新鮮蒔蘿葉子部分剪下
2. 把蒔蘿葉/檸檬汁/香料海鹽加入奶油乳酪中混合均勻即可
新鮮蒔蘿也可以換成甜羅勒葉或是巴西利葉也很棒!
一次做好三種口味的奶油乳酪抹醬
放在冰箱中大約可保存5-7天左右
每種口味的份量剛好
一星期中可以天天變換早餐的口味!
推薦大家在家裡試試看喔!
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