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【今日Costco 買什麼？】
昨天去迪化街買好多香料，今天就到Costco買肉來搭配料理。上傳照片的時候才發現最貴的美國無骨牛小排燒烤肉片忘記拍照啦🤣
今天都買什麼呢？除了買買衛生紙、日用品，酪梨、有機蔬菜、韓式拌飯料理包、鱸魚排、芭樂綠茶、豬頰肉（我現在有點混淆了，長得跟豬頸肉好像啊）。
以上就是美西灶腳Costco噴錢流水帳，希望大家喜歡我的購物日記❤️
自己在家做菜的好處就是上桌的全是自己喜歡的食物（廢話XD，總不會挑自己討厭的食材來煮吧！）
昨晚的家常菜們 😉
。香煎牛肋條
。蒙特婁烤雞中翅
。起司雙蛋餅
。青椒炒牛肉
。金沙絲瓜
。辣炒高麗菜
。前天做的蘿蔔排骨湯
……………………………………………………………
牛勒條是我家餐桌超常見的家常菜（是說自從發現他可以煎骰子牛，單價又比牛小排便宜那～麽多，我就沒再買過牛小排燒烤片惹… 😂）
每次從costco買回來，我就會先每條對半切，然後再分成一份一份每次吃的大小，用烘焙紙包起來，綑上橡皮筋冷凍，煎份骰子牛只要5分鐘吧！真的是超快手料理的吧！
昨晚在市場還看見一條5元的青椒（勤儉持家怎能不買？）回家後把2條牛肋條切一片片的（肉絲的厚度），就可以做青椒炒牛肉了，是說青椒一定要炒牛肉才對味，還有一定要炒辣椒啊！！！
#家常菜 #低醣飲食 #LCHF #養嘴巴
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款，各有不同的漁貨特色唷~
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中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
往年也有分享購買的烤肉食材，今年最特別~ 是吃＂珍豬＂
挑選品質好 有履歷的食材 吃著安心
今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬～
https://www.tachyuanfarm.com/pages/cheers-and-dishes?sl-ref=ganbeisiaotsai
儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品，看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味，還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
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我剛的作法：不銹鋼鍋中火熱鍋加點水直到水珠狀下油（牛小排要放油嗎？） ... 這是7mm燒烤片冷藏肉直接煎就可以了不沾鍋不用放油、其它鍋具放少許中火到 ... ... <看更多>
costco牛小排燒烤片料理 在 [問題] costco牛小排燒烤片的其他料理方法- 看板cookclub 的推薦與評價
每次去costco都會不小心手滑(欸?)買一盒牛小排燒烤片回來
首選當然是直接煎來吃阿!!本身肉的油脂就很多，所以通常都不放油直接下去煎
調味頂多加一點海鹽就很(油)好吃了!!
但是剩下來的要怎麼辦呢?囧
我認為最好吃的還是直接乾煎，可是老是這樣吃，吃久了也是會膩的!!
曾經切小塊拿來炒飯，整個豐盛度大幅提升!!
大家有沒有其他料理的方式呢?
像豬肉煎煮炒炸都可以...
我愛吃麵，隨便放一點豬肉絲或是絞肉搓成肉丸下去煮都很方便又美味
燒烤牛小排也可以比照辦理嗎?
有沒有人願意嘗試過的分享一下呢?(好的不好的都可以XD)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.72.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416200610.A.480.html
前幾天把它當豬肉煮粥的時候放一些進去
雖然不至於太難吃...但沒有豬肉好吃耶囧
只能說每種肉都有它適合的烹調方式嗎?
好想要回家煮個麵放一點就當一餐喔......
※ 編輯: sandrashiu (36.226.113.95), 11/19/2014 13:27:06
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