關於 costco起司苦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ᴴᴱᴿˢᴴᴱᵞˢ ˢᴱᴬˢᴼᴺ ᵀᵂᴼ
#全聯 和HERSHEY'S 聯名的巧克力甜點第二波✌🏻
怎麼能錯過呢😏
挑了以下幾款 差了一個布朗尼要預購才吃得到😅
✔️經典巧克力大福 ᵀᵂᴰ42
這個大福的Q軟度很特別 有點像是日式和果子🍡
外層灑滿可可粉 一打開蓋子就撲鼻而來的可可香氣🍫
內層包裹的是奶油起司 苦甜帶點鹹香奶味
✔️經典巧克力太妃銅鑼燒 ᵀᵂᴰ30
這款我個人頗愛 因為內層包裹的是花生醬🥜
還可吃到太妃糖牛奶巧克力豆的脆甜
就像在吃HERSHEY'S在 #Costco 賣的巧克力❤️
其中那款太妃糖脆粒巧克力 但這款銅鑼燒是減糖版
✔️經典巧克力雙色年輪 ᵀᵂᴰ30
蛋糕本身的香甜度我覺得還ok👌🏻
感覺是香草跟巧克力的中和
唯一差了了一點的是蛋糕體有點不夠濕潤
如果餓配上一杯拿鐵就完美💕
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對巧克力無法抗拒的你妳你
想試試就🔍全聯xHERSHEY'S
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#hersheys #chocolate #sweet #cake #yummy #popdaily #foodie #foodblogger #yolo #like4like #vscocam #vsco #instamood #instafood #instadaily #lifestyle #fashion #taiwan #taipei #dessert

新的主題！
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/



最近除了買菜之外我們都沒有出門了
之後應該也是這樣子
我們就在想那我們可以做些什麼？平常想做但一直沒做的事呢？
就想說把它紀錄成一個新的主題～

我一直超喜歡吃提拉米蘇的
先前做過很多烘焙 卻從來沒有嘗試過提拉米蘇
就想著：好！那這次就來嘗試看看吧！！！
真的很開心自己嘗試了！

下禮拜日的影片沒錯的話應該是還是煮婦養成日記！



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這次影片中的食譜是參考「焦糖小姐」的文章
詳細的做法大家可以點進去看：
http://nt23049.pixnet.net/blog/post/287230696

另外烘焙的食譜我也很喜歡看不萊嗯的～
他的食譜雖然比較複雜
但用蛋白取代鮮奶油熱量也比較低
https://www.briancuisine.com/提拉米蘇清爽版-tiramisu-llight/



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🍳 這次的鮮奶油、馬斯卡彭起司、萊姆酒我們都是在Costco買的
手指餅乾是在烘焙坊買的(我查了一下一些大賣場也有 會比較便宜)
大家可以比價一下
我自己是如果外面大賣場有的東西 都不會在烘焙坊買(比較貴)

除了馬斯卡彭起司比較難買之外
鮮奶油在全聯也有賣小包裝的
大家可以看一下需要的用量再購買
我們買大包裝是因為還要做其他東西～

🍳 關於濃縮咖啡
我最後看布萊嗯的教學他是有額外加水的
我自己單純只用濃縮咖啡會有點偏苦(但我又蠻喜歡的)
之前在咖啡店做提拉米蘇 其實也是直接用濃縮咖啡沒有額外加水
但這樣對於自己在家沒辦法取得濃縮咖啡 這樣成本有點高

如同影片所說
除了改用即溶美式咖啡(不能用成三合一)
也可以直接去咖啡店買 路易莎大杯美式一般是3個shot
可以直接跟店員點：大杯熱美式不要加水只要濃縮
(也可以再加一份濃縮加10元吧)
(雖然店員可能會覺得你很奇怪為什麼不要加水)

然後回家自己依照用量加冷水



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便利商店、大賣場常推出，限定的甜點飲料或熟食，眼花撩亂的情況下，我們通通買到現場來實際測試，到底誰的CP值最高?

》主旨：便利商店大賣場的隱藏版美食，誰的CP值最高??

》來賓：Sam、夏宇童、劉璇、Eason

》商品資訊：

《EASON推薦》

● 韓國辣炒年糕麵 - 萊爾富

● 雞米花 - 萊爾富

● 德國豬腳 - costco好市多

● 蛋炒飯 - 7-11

● 馬卡龍 - 7-11


《夏宇童推薦》

● 義式烤半雞 - 7-11

● 客家鹹豬肉 - costco好市多


《SAM老師推薦》

● 日本紅豆麻糬冰 - 全聯

● 冰沙- 7-11

● 酥炸鱈魚條 - costco好市多

● 生菜沙拉 - costco好市多

● 乳酪香腸 - costco好市多

● 生火腿片 - costco好市多


《黨團橘子推薦》

● 芒果冰沙 - 愛買

● 奶茶咖啡凍冰沙 - 愛買


《黨團米娜推薦》

● 北海道雙重起司燒 - 全聯

● 日式絹布丁 - 全聯

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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~

**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗

做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚

註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)

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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯

做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^

利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)

飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯

做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~

註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)



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《在家做料理 Cooking》►https://goo.gl/occyAc
《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 Food&Travel》►https://goo.gl/vfNREy
《生活大小事 Dailylife》►https://goo.gl/HfQaff
《釣魚趣 Fishing》►https://goo.gl/y6eZLZ

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