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好久沒出門出門採購
一車的東西
其實我的只有牛肉豆腐鍋😆😆
這牛肉豆腐鍋 真的是不錯
牛肉很厚 泡菜很濃 蔬菜很多
一個人吃 可以吃個三天 😂
問大家去Costco 必買什麼？？？
聽說酸菜白肉鍋也超好吃
但我實在吃不完阿～～～～～
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都別說了！起碼老公會陪逛大賣場（羨慕
#購物 #補貨 #另一半 #好市多
最近迷上了Costco的酸菜白肉鍋
其實迷戀上已經好一陣子了！
自從冬季推出以後，每次去Costco都忍不住抱一鍋回家啊🙈
湯頭夠酸味道很推
重點還有切好的滿滿大白菜！！
完全不用再多買青菜，小家庭3-4人非常夠吃👍🏻
#只是配料有點少可以加點火鍋料
今天晚餐就用它度過一個暖暖的冬末吧❤️
#還沒嘗試過的朋友趕快趁冬季倒數去購入吧
#costco冬季限定商品
#你們去costco都買什麼呢
⬇️我的Costco每次必買食物類清單⬇️
✔️真空包蛤蜊
👉🏻一包兩袋新鮮好吃
✔️冷凍熟帆立貝
👉🏻熬湯煮泡麵必備好物
✔️球芽甘藍
👉🏻懶人下廚好物、但季節性偶爾有雷
✔️柯克蘭牛奶
👉🏻不必多說每人必買
✔️義美小泡芙
👉🏻Costco老饕都知道這邊泡芙內餡比外面多😏
✔️牛小排
👉🏻當初就為了這個辦卡不廢話
✔️烏骨雞
👉🏻燉湯就是要用烏骨雞
✔️冷凍熟花椰菜
👉🏻懶人必備燙一下就能吃
你們也有什麼必買商品嗎？
姐也嘗試過很多踩雷商品，下次再跟大家分享😏
今天又是costco 的補貨日，而且今天约了閻奕格一起，特别開心！
來看看我們都買些什麼
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到全聯買菜時都會看到一字排開的火鍋湯底，到底哪一包好吃啊！
這次兩人買了五款，從早餐到晚餐都在吃麻辣鍋～哈！
最近天冷實在太適合吃鍋了~到底哪一款會是最可能回購的呢？
影片中告訴你^ ^
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costco酸菜白肉鍋 在 [心得] 好市多東北酸白菜~酸菜白肉鍋- 看板hypermall 的推薦與評價
https://coookies.pixnet.net/blog/post/33990597
上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮
還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃
今天下午下了一場雨突然變得濕冷
讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋
是不是跟我一樣想到酸又夠味的湯頭就口水分泌！
去年買的土鍋到今年還是很愛 細緻的手繪梅花 淡淡粉紅色是那麼質樸優雅
這台岩谷卡式爐雖然今年有出粉紅新色 但我還是覺得金色比較搭配我的餐桌
請看這裡分享
https://coookies.pixnet.net/blog/post/33216751
馬可先生的雜糧水餃我是第一次買
很佩服馬可先生對於食材的堅持 連水餃的麵皮都是用多種雜糧製作
豬肉和蔬菜來源都有替我們把關
吃起來沒有豬腥味 重點是不加味精 而且不死鹹
很適合給小朋友跟老人家吃
好市多東北酸白菜一包裡面含有4小包
背面有食譜可以參考 除了火鍋我想到也可以做薑絲大腸
開封後先把酸白菜和湯汁分開
並把酸白菜切成絲
因為家裡人口少 一小包的份量我可以做2次的酸菜白肉鍋
所以酸菜和湯汁都取一半就好 另外一半用保鮮盒冷藏保存
所謂酸菜白肉鍋不只是把酸白菜加水來煮火鍋而已
這樣做的話會不夠香
土鍋裡面加一點香油 把酸白菜和蔥段炒香
炒幾分鐘把香味和酸味炒出來 沿著鍋邊淋一些紹興酒 (可以用清酒、米酒代替)會更香
再加入雞高湯、酸白菜湯汁一起熬煮
千萬不要把酸白菜湯汁全部倒入 這樣會過酸
先倒入一些和高湯混和後 嚐一下味道 不夠酸再加入
大約熬煮20分鐘 讓酸白菜和高湯味道融合在一起 先把湯汁全部倒出來在另一個小鍋
再把洗淨的高麗菜擺滿在土鍋裡
最後把湯汁再倒回去煮 這樣火鍋呈現才會漂亮 而且大量的高麗菜會釋放出甜份
為了保持火鍋湯清澈不混濁 雜糧水餃我有先燙過再放進去煮
酸菜白肉鍋我覺得蛤蜊不可少
蛤蜊可以讓湯頭提鮮
這2個圖騰金色缽是不是很適合過年的餐桌 ^^
好市多這包東北酸白菜酸度很夠
嗜酸的人會很喜歡 怕酸的人記得裡面的湯汁不要全部加入
聽說後天小年夜會有寒流要來 這樣全家聚在一起吃火鍋就更有年味了！
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