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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅挑嘴男ASMR,也在其Youtube影片中提到,🔹Costco這款福賴ㄉㄟ的豬肋排我想吃很久了!!!一份499味道吃起來跟店面的差不多,骨肉分離的口感超嫩!!配上那個醬完美🤤還有番茄肉醬義大利麵也是我會想回購的商品,平均一份才40元,整體茄汁的味道很濃厚,吃起來酸度較高喔~ - 吃播NENE CHICKEN 韓式炸雞 https://www.yo...
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costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 狄驤的資本主義求生筆記 Facebook 的精選貼文
應觀眾要求,對抗資本主義的狄驤外星料理教室,今天再次為大家帶來一道料理。
上一道食譜是教大家,以快速且懶人的方法料理番茄肉醬義大利麵,若有人對精緻豪華版本的番茄肉醬有興趣,請在下面留言,之後有空會教給大家。
*有不少人跟我反應,他們還是不想吃到任何澱粉,又擔心罐頭太鹹,重點是沒有costco會員,希望我再分享一道料理。
那麼,今天就給大家帶來一道沒有澱粉也沒有罐頭,同樣經濟實惠,適合對抗資本主義,且能減少得大腸癌機會的地中海料理。
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*狄驤的外星料理食譜-迷迭香雞腿排佐香煎節瓜
料理時間約30分鐘,成本約50元新台幣
(以下材料說明並非業配,只是純粹反應價格)
材料:
大成雞腿肉100公克(30元)
節瓜1/3條(10元)
鹽巴 適量
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
小磨坊義大利香料(36元) 適量
迷迭香一搓(去花市買來種的,一盆30元)
配菜(可依個人喜好更換):
紅蘿蔔
秋葵
步驟如下:
1.將雞腿肉較厚的地方劃刀,接著均勻抹上迷迭香的葉子與鹽巴,並按摩雞腿排2分鐘,按摩完成後將橄欖油均勻抹在雞腿排上。
(喜歡濃厚迷迭香味道的人,可從前一天晚上開始醃漬雞腿。)
2.將節瓜切片,和將配料切成適當大小。
3.取一平底鍋,開中小火,倒入橄欖油,將節瓜放入鍋中,煎至雙面上色,節瓜上色後加入鹽巴與義大利香料調味,調味完成後將節瓜盛入盤中。
4.取一湯鍋,燒一鍋水,將配料川燙準備盛盤。
5川燙期間,將雞腿排劃刀面朝下放入平底鍋中,同樣以中小火將雞腿排雙面煎至金黃,以我們家的火力來算,每一面約要煎2分鐘,若是初次料理的人,可切開雞腿排來確認是否熟透。
(以中小火來煎的用意是,不讓雞腿排表面燒焦,也可讓雞腿熟透。)
6.依照你的心情擺盤,心情好可以擺得漂亮一點,拔一株迷迭香放在上方,心情不好的話可以全部倒入盤中,反正吃下去都一樣。
costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 狄驤的資本主義求生筆記 Facebook 的最佳貼文
想要脫離資本主義的掌控其實很容易,首先就是要控制你的飲食…
之前我有說過,如果你常吃外食或是在家吃很多油鹽糖,都很有可能會讓自己患上許多慢性病,變成資本主義的魁儡,並陷入貧性循環。
特別是豬肉、滷肉、豬油和劣質沙拉油等...,最容易讓人患上心血管疾病。
所以近期我有發現,不少人會購買超商的地瓜和沙拉來控制自己的油鹽糖攝取量,雖然超商的地瓜和沙拉很健康,但總有人覺得花費還是太多,重點是很容易吃膩。
我也和大家說過,我的生活方式在大部分人眼裡看起來就像是外星人,因為我絕不吃滷肉飯和非常少吃外食,就是為了能從地球人升級成外星人,所以我大部分都是在家開火。
在家煮不但便宜,材料也可以依自己的喜好與健康狀況做調整,這邊就來和大家分享一道我在家中常吃的料理,畢竟我是懶人,也沒多少時間做菜,所以都是以健康和料理速度為主,只要你肯擠出一點時間,你也可以在家慢慢升級成外星人。
這道料理,料理時間約20分鐘,一盤成本價格約50元新台幣。
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狄驤的外星料理食譜-番茄肉醬義大利麵(快速懶人版)
*以下材料說明並非業配,只是純粹反應價格
材料:
大成雞胸肉100公克(15元)
costco切塊番茄罐頭半罐(20元)
costco義大利麵85公克(10元)
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
1/4顆洋蔥
3瓣蒜頭
喜歡蘑菇的可以另加
一搓九層塔或羅勒
步驟如下:
1.雞胸肉切成肉末灑一點鹽巴並加入橄欖油醃漬,接著把洋蔥切丁,蒜頭切末,拿開罐器把番茄罐頭打開。
2.取一高湯鍋,煮一鍋水加入一點橄欖油和鹽巴,待水滾後放入義大利麵煮7分鐘。
(以我們自家的火來煮,約是7分鐘)
3.取一炒鍋或平底鍋將蒜頭末爆香,爆香後加入洋蔥丁炒香。
4.放入醃漬的雞胸肉末炒至上色。
5.放入番茄罐頭後再加入2匙煮麵水,蓋上鍋蓋煮約3分鐘。
6.麵煮好後瀝乾放入醬料之中炒至收汁。
7.起鍋前加入一點橄欖油和鹽後翻炒。
8.擺盤要搞剛一點就撒點巴西利粉或是放上一小株九層塔
costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 挑嘴男ASMR Youtube 的最佳貼文
🔹Costco這款福賴ㄉㄟ的豬肋排我想吃很久了!!!一份499味道吃起來跟店面的差不多,骨肉分離的口感超嫩!!配上那個醬完美🤤還有番茄肉醬義大利麵也是我會想回購的商品,平均一份才40元,整體茄汁的味道很濃厚,吃起來酸度較高喔~
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吃播NENE CHICKEN 韓式炸雞
https://www.youtube.com/watch?v=dNzekXP0epU&t=114s
吃播麻辣火鍋&麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
吃播炸全雞&炸醬麵
https://www.youtube.com/watch?v=djuMgjFfT6Y&t=235s
吃播胖老爹炸雞,原來加上這個會讓美味更加倍?
https://www.youtube.com/watch?v=-fbKmRhddhk&t=342s
吃播COSTCO「整條麵都是鮭魚做的?」
https://www.youtube.com/watch?v=ECy121P-TNo&t=307s
吃播湯包&滿漢大餐泡麵
https://www.youtube.com/watch?v=nrorOLQ3Lx4
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costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬(Bolognese Sauce) !我一直在改進這個食譜好幾年了,今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛,加倍用心,一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本,還有秘密甜點唷。
道地波隆那肉醬食譜:https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕!胡桃巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/
道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g)/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese
胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste (也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan
時間標記:
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕
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本篇食譜與台灣Instant Pot合作,在全台COSTCO上市獨家銷售。
Instant Pot 台灣音速鍋粉絲團:https://www.facebook.com/instantbrandsTW
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#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕
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costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 Costco好市多商品經驗老實說| 請問我要做番茄義大利肉醬麵 ... 的推薦與評價
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costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 COSTCO 好市多義大利麵醬怎麼煮/食譜分享,PTT網友大推 的推薦與評價
1. 先把豬絞肉、培根、洋蔥,使用橄欖油來炒過。 · 2. 加入新鮮蕃茄稍微翻炒 · 3. 起另一個鍋子將義大利麵煮軟 · 4. 將COSTCO 義大利麵醬和超過的食材一起拌 ... ... <看更多>
costco 番茄肉醬 義大 利 麵 在 [心得] 馬可尼奧義大利肉醬麵- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
品名: 憶霖 馬可尼奧 義大利肉醬麵
價格: 145元 4盒入 (每盒一人份,平均一盒36.25元)
重量: 310g
熱量: 440大卡(每盒)
官網: https://www.yilin.com.tw/page02/pro/taiwan10.htm
購買地: Costco中和店
心得:
這是放在冷凍櫃的即食義大利麵,掀開膠膜微波就可以吃
因為我平常就常買義美/桂冠的冷凍即食商品,取其便利性,
所以就買了這盒板上從來沒討論過的義大利麵來吃吃看囉。
打開紙盒之後有點小失望,因為看起來小小一盒。
微波時我怕麵太乾,有些入一點點水一起微波,
微波好之後攪拌均勻,滿滿的番茄醬香氣散發出來。
第一口吃下去覺得還不錯,紅麵醬很夠味,
他們的麵醬是偏酸,而不會說甜膩膩的,
雖然冷凍時看起來紅醬不多,不過攪拌之後,
所有的麵條一定都能沾附到。
和正統的義大利麵比起來,他的麵條比較沒那麼硬,
但也不會過於軟爛。
因為個人不喜歡吃硬生生的麵,所以覺得還不錯。
相較起來,桂冠番茄肉醬義大利麵就比較硬,
紅醬味道也偏甜。
(https://www.laurel.com.tw/product.php?PT_Id=3&T_Id=28&P_Id=201&P_Type=1)
結論:雖然看起來小小一盒,不過吃完挺飽的,我是大食量的女生。
缺點嘛,覺得馬可尼奧的料沒那麼多,
沒有吃到什麼絞肉的感覺。
還有口味偏重一點,喜歡吃清淡可能比較不習慣。
建議吃法:搭配Costco冷凍冰箱賣的"綜合冷凍蔬菜"一起微波。
綜合冷凍蔬菜裡面有青花椰菜、白花椰菜、迷你紅蘿蔔、白蘿蔔
只要拿想要吃的份量出來洗淨微波就可以吃,不用動刀,
很方便 也可以增加蔬菜的攝取量^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.3.161
※ 編輯: decadance 來自: 61.217.208.174 (12/20 19:14)
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