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📍食在銅鑼灣 - 二訪Ehonia•依然美味😋
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二訪Ehonia,主要原因係比佢地近期新推出既Tiramisu 所吸引🥰~即使係咁,其實佢地其他食物都好高質,係一間性價比高既意大利菜Cafe~
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而呢度最大特色既係樓底好高,落地大破璃可以觀摩到時代廣場對出的景觀,加上自然光射入,令人感覺無比放鬆。
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1⃣ Tiger Prawn Spaghetti Homemade Lobster Sauce💰118(👅: 7.6/10)
粗物意粉伴上龍蝦汁,口感較有嚼勁,且龍蝦汁幾掛麵,有兩隻虎蝦,幾爽口~
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2⃣ Wasabi Crabmeat Salad💰78(👅: 7.3/10)
幾豐富既Salad bowl~有蟹柳肉,時令水果,新鮮蔬菜等,值得highlight既係wasabi配蟹肉,開胃而惹味~
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3⃣ Scrambled Egg with Avocado Toast💰52(👅: 7.7/10)
好有份量既牛油果炒蛋toast,滿滿炒蛋同牛油果,而且吐司香脆可口,$52黎講都幾高質!
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4⃣ Homemade Tiramisu 💰58(👅: 7.8/10)
好重酒味既tiramisu,份量足之如,口感creamy 有層次~難怪咁多人特登黎食!
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🌟整體來說,性價比高,食物款式唔多,但又滿足到多方面需求,係一個享受生活既好地方。
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🔹題外話:旁邊有間coffee shop,食住西餐歎咖啡,享受生活之選😉!
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 6.5/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $100
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 80%
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📍Ehonia
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 F2 出口
🕓星期一至日 11:00 - 18:00
📞21529826
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs意大利菜
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「creamy lobster spaghetti」的推薦目錄:
- 關於creamy lobster spaghetti 在 Hkfood_station Facebook 的最佳解答
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- 關於creamy lobster spaghetti 在 Creamy Garlic Lobster Pasta 的評價
- 關於creamy lobster spaghetti 在 How To Make Creamy and Cheesy LOBSTER PASTA 的評價
creamy lobster spaghetti 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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📍食在銅鑼灣 - 二訪Ehonia•依然美味😋
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二訪Ehonia,主要原因係比佢地近期新推出既Tiramisu 所吸引🥰~即使係咁,其實佢地其他食物都好高質,係一間性價比高既意大利菜Cafe~
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而呢度最大特色既係樓底好高,落地大破璃可以觀摩到時代廣場對出的景觀,加上自然光射入,令人感覺無比放鬆。
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1⃣ Tiger Prawn Spaghetti Homemade Lobster Sauce💰118(👅: 7.6/10)
粗物意粉伴上龍蝦汁,口感較有嚼勁,且龍蝦汁幾掛麵,有兩隻虎蝦,幾爽口~
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2⃣ Wasabi Crabmeat Salad💰78(👅: 7.3/10)
幾豐富既Salad bowl~有蟹柳肉,時令水果,新鮮蔬菜等,值得highlight既係wasabi配蟹肉,開胃而惹味~
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3⃣ Scrambled Egg with Avocado Toast💰52(👅: 7.7/10)
好有份量既牛油果炒蛋toast,滿滿炒蛋同牛油果,而且吐司香脆可口,$52黎講都幾高質!
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4⃣ Homemade Tiramisu 💰58(👅: 7.8/10)
好重酒味既tiramisu,份量足之如,口感creamy 有層次~難怪咁多人特登黎食!
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🌟整體來說,性價比高,食物款式唔多,但又滿足到多方面需求,係一個享受生活既好地方。
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🔹題外話:旁邊有間coffee shop,食住西餐歎咖啡,享受生活之選😉!
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 6.5/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $100
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 80%
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📍Ehonia
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖
🚇港鐵銅鑼灣站 F2 出口
🕓星期一至日 11:00 - 18:00
📞21529826
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs意大利菜
creamy lobster spaghetti 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳貼文
「貼近你的口和唇,感覺彼此喘息的溫暖。」
孔子都講過初戀無限美,有乜野比得過初戀呀?
點解初戀咁深刻?因為一定係果種好似陽光
將我痴心瞬間亮起,每次見完面都會有種
飄飄然,依依不捨既感覺。當見唔到對方
果陣,個心又會乸住乸住,料遠若近…轉個頭
終於等到佢覆msg,心裡面甜甜的。想重拾
呢份浪漫既感覺?係「terroir」歎返個fine
dining或者幫到你!👇
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📌Dinner · Full Menu - $600/Person
♦️A P P E T I Z E R S -
▪ Australian beef tenderloin carpaccio · arugula
parmasen cheese · truffle dressing -
▫ 第一道必食前菜「澳洲薄切·生牛肉片」,
大廚用上牛柳部位,再將佢薄切再係表面輕輕
辣一辣,保留返新鮮度。所以食落口感相當
軟腍嫩滑;而亮點面頭加埋巴馬臣芝士同埋
松露醬令成個層次更加豐富,呢個絕對要食!
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▪ Pan-seared foie gras · orange sauce · black
cherry · mixed greens - (+80)
▫ 第二道我推介加少少錢試下佢地既「法式·
香煎鵝肝」,鵝肝煎出黎油份唔會太重,
輕輕保留係表面,食落香口得黎岩岩好;
加上大廚巧妙運用橙同白蘭地煮出黎既orange
sauce、黑莓令成個肥膩感帶走,認真有心思。
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♦️S O U P -
▪ Lobster · bisque -
▪ Vichyssoise · soup -
▫ 湯方面各自試左招牌「龍 蝦 湯」、「法式·
大蔥薯仔湯」,前者龍蝦味濃郁,質感又夠
香滑,仲食到粒粒龍蝦肉,口感相當爽彈;
而後者飲落有啖啖經典大蔥香味,入口相當
creamy,加埋薯仔粒口感十足。
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♦️P A S T A -
▪ Australian lobster tail spaghetti · tomato - (+80)
▫ 主菜方面先試左個pasta「澳洲龍蝦尾意粉·
風乾蕃茄」先,大廚將澳洲龍蝦尾切件,
再係煮既過程加入白酒同埋風乾蕃茄。
所以食落蝦味夠突出外,仲多一份惹味感;
而要讚既係手打意粉,食到濃厚蛋香,
質感仲非常煙韌爽彈,認真無得輸!
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♦️MAIN · COURSE -
▪ Pan fried Atlantic cod fillet · clams chowder sauce -
▫ 跟住就係我最愛既「香煎太平洋鳕鱼柳·濃
湯蜆汁」,呢個cod fish先經過香煎然後再焗,
然後放入薯仔、蜆肉伴碟;而sauce方面最出眾
係分別將白蘭地、酒、蝦、蜆、忌廉、月桂葉、
胡椒、大蔥煮出黎,相當入味。而cod fish外皮
金黃香脆,肉質比較有咬口,肉質感十足呀!
♦️D E S S E R T -
▪ Classic · Cannoli -
▫ 估唔到呢到甜品有經典既「奶油·蛋卷餅」,
外層蛋卷烤得非常脆口,而裡面放吉士打、
芝士、朱古力碎,一咬落去多重口感,甜而
不膩,認真滿足;旁邊放埋藍莓、士多啤梨
多左一份清新感,食得過。
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📎 terroir
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈10樓
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