#女神帶大家殺爆廚具
#金帆刀具六件組
#義大利CUOCO-26cm鑽石湯鍋組(含蓋)-酒紅
❗️務必當日結單(最慢隔天早上八點前完成)
💰運費吃到飽
⭕️宅配-貨到付款、
⚠️不同日期、不同平台無法併單喔⚠️
結帳問題或是商品數量問題
🔺可以私訊粉絲團或直播中提出
(點選粉絲團首頁藍色閃電符號、傳送訊息)
商品有問題請+賴官方客服
(上班時間周1至周5)(10:00-17:00)
賴官方帳號:@fb9888
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,兩組合購,每組合購950元起!! CUOCO 不鏽鋼刀具6件組(附刀座)→https://goo.gl/2JZ1VY 白切雞 材料: 全雞 1隻 whole chicken 1 蔥段 30公克 scallion 30g 薑片 20公克 ginger slice 20g 米酒 3大匙 cookin...
「cuoco刀具」的推薦目錄:
- 關於cuoco刀具 在 家政教主周欣欣 Facebook 的精選貼文
- 關於cuoco刀具 在 7-ELEVEN Facebook 的最讚貼文
- 關於cuoco刀具 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
- 關於cuoco刀具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於cuoco刀具 在 【義大利CUOCO】粉末鋼5刀6件組|商攝(Ger) - YouTube 的評價
- 關於cuoco刀具 在 義大利CUOCO粉末鋼刀6件組(5刀1座)... | By 阿吉 ... - Facebook 的評價
- 關於cuoco刀具 在 【菜刀推薦2021】6款PTT網友也推的菜刀品牌新手入門萬用刀 的評價
cuoco刀具 在 7-ELEVEN Facebook 的最讚貼文
【開運年菜預購指定品項85折起】
開運年菜人氣商品預購‼️還沒準備年菜的~快看過來
📌11/28~12/1 好友限定指定品項85折起!!!
✨「大億麗緻BBQ雙醬烤肋排」2018蘋果日報評比第三名,五星級主廚技術指導。
✨「新竹福源桂花蜜冰火湯圓」創意人氣冰品–冰火湯圓。
✨「阿秋師技術指導燒酒薑母鴨」精選鴨+老薑,進補首選。
✨「逸湘齋手工蛋餃」南門市場必買排隊蛋餃。
✨「CUOCO金帆刀具六件組」4種刀具一次滿足。
快把好康優惠轉給親朋好友們吧👉
cuoco刀具 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
【刀工決定口感!好刀工讓你變大廚!喔!恍然大悟的館子菜刀工撇步。】
✔CUOCO 不鏽鋼刀具6件組(附刀座)→https://goo.gl/2JZ1VY
詳細食譜內容→https://goo.gl/Exy6DD
cuoco刀具 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
兩組合購,每組合購950元起!!
CUOCO 不鏽鋼刀具6件組(附刀座)→https://goo.gl/2JZ1VY
白切雞
材料:
全雞 1隻 whole chicken 1
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger slice 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp
作法:
1.湯鍋內煮沸水,握住雞脖將雞放入水中汆燙,將雞浸入熱水重複三次。
美味關鍵:反覆汆燙目的讓內外溫度一致,口感才會多汁軟嫩
2.放入蔥、薑片與米酒續煮至滾後轉微火續煮10分鐘關火,以餘溫燜泡40分鐘讓內部熟透。
3.待時間結束後,用筷子戳入看是否還有血水流出,若沒有即是熟透。
4.放涼之後即可切盤。
滷牛腱
材料:
牛腱 4個 beef shank 4
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger slice 20g
辣椒 2根 chili pepper 2
水 1200cc water 1200cc
醬油 400公克 soy sauce 400g
糖 50公克 sugar 50g
滷包 1包 spice pouch 1
作法:
1. 提鍋中倒入水、醬油、米酒以及蔥、薑片辣椒等配料,煮滾後放入牛腱。
2. 待滾後加上鍋蓋轉小火煮40分鐘。
3. 後關火燜30分鐘,待涼即可切片。
魚香肉絲
醃肉材料:
豬肉絲 300公克 shredded pork 300g
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
蛋清 1大匙 egg white 1tbsp
水 1大匙 water 1tbsp
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
材料:
蔥段 50公克 scallion 50g
薑末 15公克 minced ginger 15g
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣豆瓣醬 2大匙 chili bean sauce 2tbsp
白醋 1大匙 white rice vinegar 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
作法:
1.肉順紋切成絲,與醃肉材料混合,抓至醬汁收乾後拌入沙拉油防止沾粘。
美味關鍵:切絲順紋切才不易斷裂
2.炒鍋中倒入少許油,將肉絲炒至變白,加入薑末、蒜末、辣豆瓣醬、糖、醬油與白醋炒勻,起鍋前再加入蔥段拌炒即可。
沙茶炒牛肉
醃肉材料:
牛肉片 300公克 beef 300g
太白粉 1大匙tapioca starch 1tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
蛋清 1大匙 egg white 1tbsp
水 1大匙 water 1tbsp
沙茶醬 1大匙 Chinese BBQ sauce 1tbsp
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
材料:
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣椒 15公克 chili pepper 15g
蔥段 20公克 scallion 20g
沙茶醬 2大匙 Chinese BBQ sauce 2tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
芥菜花 200公克 Chinese kale 200g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法:
1.牛肉逆紋切片,與醃肉材料混合均勻(除沙拉油),等抓至醬汁吸收後,拌入沙拉油防治沾粘。
美味關鍵:逆紋切片,切斷纖維口感才更滑嫩
2. 芥藍菜用刀將梗部外皮纖維削去,口感更好
3.炒鍋內倒入少許油,將肉片炒散後加入蒜末、辣椒、蔥段、芥藍菜與其餘的調味料炒勻即可。
蝦仁燴豆腐
材料:
蝦仁 150公克 shrimp 150g
毛豆 70公克 edamame (green soybean) 70g
豆腐 800公克 tofu 800g
太白粉水 2大匙 tapioca starch & water 2tbsp
薑末 15公克 minced ginger 15g
蔥花 15公克 scallion 15g
水 500cc water 500cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp
白胡椒粉 少許 ground white pepper some
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法:
1. 豆腐切成小方塊備用。
2. 用萬用刀化開蝦仁刀背。
3. 鍋內倒入少許油,爆香薑末與蝦仁,倒入水、鹽、糖、白胡椒粉與米酒煮。
4. 接續加入豆腐與毛豆攪拌,煮滾後勾芡,起鍋前加蔥花即可。
蕃茄燒牛腩
材料:
牛腩 1000公克 beef brisket 1000g
蕃茄 300公克 tomato 300g
洋蔥塊 120公克 onion 120g
蘑菇 200公克 mushroom 200g
蒜末 20公克 minced garlic 20g
蕃茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp
蔥段 15公克 scallion 15g
作法:
1.冷凍牛腩用刀切成大塊。
2.將牛肉塊煎香,加入蒜末、洋蔥拌炒,隨後加入蕃茄、蕃茄醬、蘑菇、糖與水。
3.煮滾後轉小火續煮40分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AX6StDrmhQ4/hqdefault.jpg)
cuoco刀具 在 義大利CUOCO粉末鋼刀6件組(5刀1座)... | By 阿吉 ... - Facebook 的推薦與評價
義大利 CUOCO 粉末鋼刀6件組.大老闆聯盟推薦✓NT$ 1980 由於材積因素,運送方式只限宅配出貨並務必單獨下單-採用420不鏽鋼打造-墨晶鋼刀氧化技術-刀柄符合人體工學 ... ... <看更多>
cuoco刀具 在 【菜刀推薦2021】6款PTT網友也推的菜刀品牌新手入門萬用刀 的推薦與評價
推薦6款菜刀:PTT也推薦的刀具品牌 · 1. IKEA 365+ · 2. 宜得利Ones favorite · 3. 臻大馬士革小萬用主廚料理刀 · 4. 六協萬用料理刀 · 5. 藤次郎F-503 三德型 ... ... <看更多>
cuoco刀具 在 【義大利CUOCO】粉末鋼5刀6件組|商攝(Ger) - YouTube 的推薦與評價
【義大利 CUOCO 】粉末鋼5刀6件組(切片刀、廚師刀、三德刀、萬用刀、果皮刀、刀座)刀柄流線|符合人體工學,久切不累墨晶鋼刀氧化技術|防止髒汙卡毛孔 ... ... <看更多>