👅 令人流口水的 和牛扒&紅蝦海鮮飯 !!
🇪🇸 餐廳: #DoubleShot
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🍽菜式介紹:
❝ WAGYU Steak $298 ❞ 🔸3/5
❝ Creamy Scallop and Carabinero Rice $288 ❞ 🔸5/5
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📍餐廳地址:
#中環 蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Doubleshot by Cupping Room🔸是最近人氣極高的餐廳。如果你是咖啡迷,相信對 Cupping Room這個品牌並不陌生,在港島區有不少分店哦。相對於其他分店,Doubeshot偏向高檔路線😎,中午是咖啡店,晚上是酒吧餐廳,吸引不少客人晚市光顧,和好友們喝一兩杯談談心哦。
餐廳佔地一整層,環境寬敞,客人可坐著輕輕鬆鬆吃飯,也可站著喝杯酒。而窗口位🤩,更是大熱打卡位哦。晚市光顧,只有一個餐牌,跟中午的餐牌不一樣,選擇不多😖,但每一款都頗吸引的哦。
WAGYU Steak ◢
煮至五成熟的和牛扒🥩,切口整齊,片片粉嫩色,賣相吸引。🇳🇿採用澳洲250g Rangers Valley和牛扒,肉質非常幼軟,配以薯蓉和紅蘿蔔絲,更可沾上阿根廷青醬食用。和牛調味偏淡,沾醬後令層次更豐富。
Creamy Scallop and Carabinero Rice ◢
超級好吃的意大利飯,👍🏻非常值得向大家推薦呀! 採用日本帶子和西班牙紅蝦為食材🦞,帶子煎至兩面金黄,香氣四溢,🤤令人唾涎三尺,紅蝦蝦香獨突,同樣美味無比。意大利飯有超乎想像的高質素🥰,米飯粒粒飽滿圓潤,完美吸收自家製的海鮮湯精華,超好吃呀!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCuppingRoom
▫▫▫▫▫#cuppingroom
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食...
cupping room餐牌 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
🤤 超好吃 烤焦焦 芝士蛋糕!!!
🇪🇸 餐廳: #DoubleShot #Cuppingroom
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🍽菜式介紹:
❝ Burnt Cheesecake $68 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#中環 蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
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🔻地區分類:
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Doubleshot by Cupping Room🔸是最近人氣極高的餐廳。如果你是咖啡迷,相信對 The Cupping Room這個品牌並不陌生,在港島區有不少分店哦。相對於其他分店,Doubeshot偏向高檔路線😎,中午是咖啡店,晚上是酒吧餐廳,吸引不少客人晚市光顧,和好友們喝一兩杯談談心哦。
餐廳佔地一整層,環境寬敞,客人可坐著輕輕鬆鬆吃飯,也可站著喝杯酒。而窗口位🤩,更是大熱打卡位哦。音樂播放大聲,加上客人的聊天聲音,有點嘈雜呢。晚市光顧,只有一個餐牌,選擇不多😖,但每一款都頗吸引的哦。
餐廳的招牌芝士蛋糕🧀,質素果然有保證。蛋糕表面烤焦,賣相更吸引。質感幼滑,軟綿幼軟,入口溶化,芝士味濃香可口,🤤很好吃呀。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCuppingRoom
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cupping room餐牌 在 Tiffany Shek 註冊營養師 Facebook 的最佳貼文
ᶜᵒʳⁿᵉʳ ᶜʳᵉᵃᵗᵘʳᵉ ¨̮
Walked past Double Shot by Cupping Room Coffee Roasters after gym, guess what I decided to try? Why, of course it’s #avotoast and oat milk flat white. Why do I even bother looking at the menu 😂. The Avocado on Toast 2.0 was pretty scrumptious 👌🏾. This seat is my favourite spot, love the street view and the natural light. Keep calm and carry on Hong Kong!
角落生物 𖠚 ¨̮
做完運動行過早排聽到會開嘅新 Cupping Room 咖啡店,原來叫 Double Shot,梗係要入嚟試吓。其實都唔知點解要睇餐牌,因為最尾都係嗌返同一款飲品+嘢食:牛油果多士 + 燕麥奶Flat White - 冇得輸。佢哋嘅 Avocado on Toast 2.0 好食,而呢個角落最正,可以觀察上環嘅街景,也有自然光,好似去咗旅行咁。香港人加油!
cupping room餐牌 在 alex lam Youtube 的最佳解答
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。