「欸我今天有個blind date！」
等等，妳不是有男友了嗎？！
對呀，就是和男友去Dans le Noir約會呀。“Dans le Noir”是法文直譯「在黑暗中」的意思。之所以為法文，是因為這家餐廳是法國人創辦的法式料理；之所以為Dans le Noir，是因為你會在一餐飯的時間體驗到沒有光的人生。
和男友來一場盲約，挺浪漫噠😚 （或是和電影"About Time(真愛每一天)"的主角一樣，第一次約會就來個字義上的Blind Date，有人敢嗎？）
⬇️⬇️💡Dans le Noir到底有多黑？⬇️⬇️
相信大家都有進到沒開燈的房間，從開始什麼都看不見，到過了幾分鐘後眼睛適應了就能看到的經驗？
嗯，Dans le Noir完全不是這樣！！沒有親身經歷過，真的很難體會所謂的絕·對·黑·暗。即使把眼睛睜再大、再使勁看、待得再久，眼前還是全黑。
⬇️⬇️💡食物好吃嗎？⬇️⬇️
在點菜時只能選「顏色」——白色代表「主廚搭配」、藍色代表「魚和貝類」、綠色代表「素食」、紅色代表「肉類」。至於確切吃的是什麼食材，則是要到結束後才會揭曉答案。
我點了白色、男友點了藍色。在這裡我就不透露餐點內容了，因為邊吃邊猜也是體驗的趣味之一喔！
我只能說，我本來以為黑暗是噱頭，食物是其次。但我錯了——前菜、主菜、甜點，都是份量多又好吃的法式料理耶。
⬇️⬇️💡那到底要怎麼吃？⬇️⬇️
摸黑用刀叉吃法式料理、喝雞尾酒和葡萄酒，是個挑戰啊！常常叉子叉下去，滿心期待地放到嘴巴裡結果什麼都沒有（囧）。
完全看不到有種無力的感覺，但是Dans le Noir的服務生親切的招呼讓我放鬆許多。啊，你猜得沒錯——Dans le Noir的服務生都是盲人。在絕對黑暗的空間裡，我們的侍者Fabio比我們的動作更快、更精準、更從容。
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Dans le Noir的概念行之有年，在其他的城市也有喔！第一次和盲人互換角色，我想來過的人都會對於視障的朋友更加理解和包容，這也是Dans le Noir創辦人所樂見的。
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P.S. 感謝倫敦好友S去年送我Dans le Noir豪華wine pairing套餐當生日禮物😘
