前日晚餐:「空盤 komboi」。
→ 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多,美食圈內幾乎不見討論,也查不到太多相關背景資料,但菜色照片看來似有幾分功力,遂好奇前往一試。
果然不俗。團隊很年輕,但感受得到專業、熱情和活力;主廚 David 出身法國 Ferrandi,曾於巴黎一星餐廳實習,赴法前後則在飯店任職。菜色形式、手法與構成簡約雅淨,不見繁複堆疊和炫技,也沒有太多強烈的意圖宣言、風味撞擊或跨界混融,但食材搭配運用別具見地巧思,元素組成掌控拿捏精準,是近幾年在新一輩主廚中越發常見的自信灑脫爽朗表現,甚得我心。
不管是前菜的和牛 Tar Tar 與油條、焦化洋蔥、貢菜、鯷魚美乃滋、黑菜脯粉之合,熱前菜的奶油煎蘆筍佐鹹蛋黃 Sabayon、烏魚子粉、西班牙臘腸、榛果,烤甜蔥和竹筍佐牛奶大麥仁、Ricotta&Parmigiano-Reggiano 起司、龍蒿油,以及法式田螺、鳳螺和波特菇與油封蛋黃、乾菇粉、榨菜巴西里慕斯、脆豬皮、孔雀菊之配……
以至主菜的伊比利豬與青花椰 Emmental起司泥、青蘋果粉、波特酒醬汁之搭,一一皆是滋味口感層次慧黠紛呈多端、卻又和諧和融之作,吃得人會心舒坦、點頭頻頻。
好個驚喜新發現,未來可期。
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同時也有894部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅SBD Taiwan 邱個,也在其Youtube影片中提到,#邱個放送 #SBDTaiwan #IPF世界盃經典賽 2021世界盃健力經典錦標賽 (無裝備),今年在瑞典Halstad開賽! 去年因為疫情取消,今年度延期到九月底 (原本是每年六月份)。 2021/9/23~10/3為期十天的比賽,公開組的比賽是9/29~10/3 🔥 本集【邱個放送】邱個為大家...
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【CH419】DJ IKU混音《了解一下也不錯的日本說唱老學校經典》!
這一次,DJ IKU混音了日本說唱史上的名曲和推薦歌曲。ZEEBRA、BUDDHA BRAND、MICROPHONE PAGER、SOUL SCREAM等代表日本說唱第一個黃金時代的藝人精選,專注於90年代末至2000年初的歌曲。
【LIST】
[ 00:16 ] ZEEBRA / I'm still NO.1
[ 01:20 ] SOUL SCREAM / 蜂と蝶
[ 02:31 ] MURO feat. SUIKEN / W STEAL
[ 04:44 ] MICROPHONE PAGER / 改正開始08
[ 05:44 ] DABO feat. KREVA, DJ TATSUTA / TOKYO Shit
[ 06:23 ] SOUL SCREAM / 問う今日
[ 06:44 ] SOUL SCREAM / TOu-KYOu
[ 08:18 ] DABO, MACKA-CHIN, SUIKEN & S-WORD / 東京弐拾伍時
[ 10:39 ] Maccho, NORIKIYO, 般若 & DABO / Beats & Rhyme
[ 11:12 ] 韻踏合組合 / 一網打尽 REMIX
[ 12:34 ] Tuff Crew / Going the Distance
[ 13:27 ] F.U.T.O., MUMMY-D, NANHA MAN, MASSHO / BAY SQUAD
[ 15:17 ]OZROSAURUS / Area Area
[ 17:14 ]OZROSAURUS / KOCO KOCO
[ 18:24 ]RHYMESTER / 報復 (PAY BACK) '95
[ 20:10 ]RHYMESTER / 口から出まかせ
[ 22:06 ]BUDDHA BRAND / DON'T TEST DA MASTER
[ 23:45 ]MICROPHONE PAGER / 病む街
[ 25:06 ]MURO / Pan Rhythm
[ 26:30 ]漢 a.k.a. GAMI / 紫煙 feat. MAKI the MAGIC
[ 29:00 ]David Newman / Symphonette
[ 29:30 ]キエるマキュウ / トップランナー
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|56K已足夠?|
最近BMW i4計劃頭目David Ferrufino受訪透露,廠方不會追求旗下電動車續航力超越600km,反建議車主多用充電設施計劃長途旅程。
當被問到BMW會否推出續航1,000km嘅電動車時,David表明「1,000km並非廠方目標」,因為現時電池同充電網絡都有飛快進步,例如i4提供590km單次續航,並可31分鐘內由10%充至80%,因此只要中途稍休半小時,總里程已可破千。
David亦提到續航能力應與車款定位掛鉤,例如i3城市車仔就無需600km,但於i4或iX之上就好使好用,所以續航力數字唔可以一概而論。到底係越多越好,抑或適可而止?綜觀現今車壇,600km的確相當唔錯,但未來就⋯⋯
#BMW
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2021世界盃健力經典錦標賽 (無裝備),今年在瑞典Halstad開賽!
去年因為疫情取消,今年度延期到九月底 (原本是每年六月份)。
2021/9/23~10/3為期十天的比賽,公開組的比賽是9/29~10/3 🔥
本集【邱個放送】邱個為大家一一介紹來自世界各地的健力高手怪物!
他們的IG全部追起來就會變強!💪
唉不是啊,為什麼這次中華隊缺席呢?
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邱個提到的健力選手IG追起來!❤️❤️❤️ 不用謝~~~~
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最香的女選手:
Tiffany Chapon: @turbo_tiff
Heather Connor:@heather.e.connor
Noémie Allabert:@Noémie ALLABERT
Inna Filimonova:@filimonovainna555
Kimberly Walford:@trackfu
Simone Lai:@simone.lai
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Andrea Riley:@andiii_riley
Rico Shizuka:@srico94
Maria Htee:@maria_htee
Bobbie Butters:@bobbie.butters
Caroline SUNÉ:@carosune
Prescillia Bavoil:@lya_powerlift
Iris Scholten:@irislifts
Ivana Horná:@ivana_horna
Sabrina Moore:@innerstrengthuk
Ana Rosa Castellain:@anarosacastellain
Jessica Buettner:@djessicabuettner
JOYCE GAIL REBOTON:@joycerbtn
Francesca Parrello:@francy_parre
Amanda Lawrence:@miss.amanda.ann
Daniella Melo:@daniellamelo
ANGELINA ELOVIKOVA:@unrrreal
Kristín Þórhallsdóttir:@dyralaeknir
Bonica Brown:@bubblypowerlifter
Amélie Mierger:@ameliemierger
男子選手:
Sergey Fedosienko:@sergey_fedosienko
Eddie Berglund:@strongeddie
Panagiotis Tarinidis:@thepanash
Taylor Antwood:@t_atwood
Hassan El Belghiti:@hassan.elbelghiti.43
Alexander Eriksson:@ae.power
𝐂𝐥𝐢𝐧𝐭𝐨𝐧 𝐋𝐞𝐞:@clintoncratus.cs
Brett Gibbs:@brettgibbz
Russel Orhii:@russwole
Owen Hubbard:@ohubb
DAVID COIMBRA:@professordavidcoimbra
Анатолій Новописьменний:@novopysmennyi
Jonathan Cayco:@league_of_lifting
LS MCCLAIN:@lsmcclain
Bryce Krawczyk:@bryce_cbb
Ray Williams:@optimusprime_334
Jesus Olivares:@mega.gojira
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拯救者 / Deliverance
詞曲 Lyricist & Composer: Ethan Hulse, Phil King & David Moore
中譯詞 Translator:周巽光 Ewen Chow
主領 Worship Leader:趙治德 Samuel Chao
[Verse 1]
祢打開監門使我自由
You wouldn’t let me stay a captive
祢斷開鎖鏈釋放我
You couldn’t stand to see my chains
祢來要成為我的拯救
And so You came to be my rescue
將所有攔阻都挪走
To part the waters in my way
[Chorus]
耶穌 祢是我的拯救者
Jesus, You are my deliverance
死亡黑暗
From death to life
不再綑綁
From dark to light
耶穌 祢彰顯自由生命
Oh Jesus, You show me what freedom is
呼喚我名
You call my name
重新站立
You broke my shame
祢是我的拯救者
You are my deliverance
[Verse 2]
祢不讓我被審判困住
You wouldn’t let me stay in judgement
承擔我所配得懲罰
You took the wrath that I deserved
祢張開雙手完全接納
Your outstretched arms became my rescue
以祢寶血付上代價
Your blood has told me what I’m worth
[Bridge]
祢的愛擊潰所有仇敵
Your love defeated the enemy
祢的愛擊潰所有仇敵
Your love defeated the enemy
祢已經為我得著勝利
Now there is victory ahead of me
我不再回頭 永不回頭
There’s no looking back No looking back
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何等美麗 / How Beautiful
詞曲 Lyricist & Composer:璽恩 SiEnVanessa、吳唯農 Justin Wu、吳宇婕 Christine Wu、趙治達 David Chao
英譯詞 Translator:熊乃恩 Nathan Hsiung
主領 Worship Leader:璽恩 SiEnVanessa
[Verse 1]
耶穌 走入我的生命
Jesus, into my life You go
使黑暗都變成光明
All the darkness You make them glow
我愛祢 與祢同行
I love You, I will follow
[Verse 2]
耶穌 我不能沒有祢
Jesus, I can’t live without You
祢是我活著的目的
I give my whole life up to You
我愛祢 視線離不開祢
I love You, can’t shift my gaze from you
[Pre-Chorus]
何等美麗 如此美麗
How Beautiful, So Beautiful
[Chorus]
祢照亮我的生命
You shine upon my whole life
如太陽般的絢麗
Like the sun, gorgeous and bright
我 藏在祢同在裡
I find You and then I hide
感受祢呼吸
Staring into Your eyes
祢榮耀讓我屏息
Your glory has stunned me blind
如寶石般的美麗
Like diamonds so bright you shine
我 一生要敬畏祢
I will give You all my life
俯伏在永恆裡
Forever we’ll abide
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