#每日一杯 20210826 咖啡油脂分層 #biancalelitpl162t #Day598
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每天都有新狀況
今天前面感覺都OK
咖啡Crema濃厚,奶泡打的也還行
不過在組合前,你都不知會發生什麼事
在倒入奶泡的初期融合階段
就感覺奶泡下沈,而上方的咖啡油脂部分
開始上浮分層
所以融合結束要開始作圖時
奶泡就推不出去了
不過也有可能我前面融合沒做好
加上奶泡流動性也不足
總之缺點很多
可能真要找個師傅學一下
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,每天都有新狀況 今天前面感覺都OK 咖啡Crema濃厚,奶泡打的也還行 不過在組合前,你都不知會發生什麼事 在倒入奶泡的初期融合階段 就感覺奶泡下沈,而上方的咖啡油脂部分 開始上浮分層 所以融合結束要開始作圖時 奶泡就推不出去了 不過也有可能我前面融合沒做好 加上奶泡流動性也不足 總之缺點很多 ...
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晚安❤️
好療癒人心。🌹
服務親切,🍰
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「還有什麼比克服悔恨來得更必須呢?」#day598
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