《🦌Deer Kitchen 觀塘區西餐廳-Pt.1》
呢間餐廳喺觀塘已經開咗一段時間，有唔少人介紹過但一直冇嚟過，趁住屋企冇煮飯特登過嚟試一試。呢度嘅晚市套餐喺同區算喺走中高價路線，包左前菜、餐湯、主菜同飲品🥗🥣🥩🍹。
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📍黑松露意大利雲吞
Homemade Black Truffle Ravioli
前菜有3款選擇，🥟雲吞餡料菇味幾香🍄，而且醬汁芝士味重🧀，不過雲吞皮有點過厚👉🏻👈🏻，需要改善。
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📍是日餐湯
Soup of the Date
餐湯係西洋菜湯🥬，口感順滑味道香濃。
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📍烤燒頂級美國西冷牛扒12oz（$308）
Charcoal Grill U.S Sirloin 12oz
牛扒3成熟🐃，切開顏色粉嫩，肉質軟腍唔會韌🥩，點上燒汁會更為惹味。份量充足🤩，旁邊配上炸紫薯餅同蔬菜🥬，味道唔錯👍🏻。
📍鮮海膽明太子蟹肉意大利飯（$208）
Sea Urchin, Mentaiko & Crab Meat Risotto
意大利飯醬汁非常creamy😍，食落又好香明太子味，但又唔會過鹹👍🏻。飯內見到一絲絲蟹肉🦀，仲食到蟹肉嘅鮮甜味🤤。置頂有海膽🌊，不過份量唔多。整體嚟講味道豐富好食😋。
另外見drink menu 嘅mocktail好靚🍹，所以都叫咗兩杯。
📍Passion Fields ($68)
混合咗熱情果同青檸汁，凸顯出熱情果酸酸甜甜嘅味道🙌🏻，係其中一款餐廳嘅signature mocktail😆，唔會過甜都幾清新。
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📍荔枝菠蘿藍豆碟花梳打（$40）
Butterfly Pea Flower, Pineapple & Lychee Soda
唔想飲mocktail嘅朋友仔，可以揀飲梳打。呢一款黃藍混合嘅梳打顏色好夢幻 💛💙，但味道比較淡。
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Deer Kitchen (The Wave) (觀塘)
觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室
. @ Deer Kitchen HK
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