Search
🔸🔸 #茶木 #teawood #popcorn #將軍澳 #將軍澳美食
Stir Fried Cauliflower and Broccoli with Bacon and Cordia Dichotoma 培根樹子炒雙色花菜 HKD70 - 好難做得咁難食，d菜好似煲完湯攞返出嚟炒咁「淋」，一定無下次 😥😕🔸🔸
.
.
#friedvegetables #taiwanese #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkblogger #foodporn #foodblogger #foodstagram #instagram #instagood #instafood #instaeat #foodphotography #daydaytravelmate #香港美食
[ 壽命不長 還累個滿足 ]
季節到了, 總會整棵樹爬滿滿, 厲害時還滿天飛, 掉滿地, 但其實獨角仙成蟲的壽命很短, 在野外大多只有一個月的壽命而已, 一個月裡面要忙著吃, 忙著打架, 配對, 整個搞到精疲力盡, 然後天氣一熱起來似乎又更加速了它們的死亡, 上個月才帶大家去拍攝滿滿的獨角仙, 這幾天去山區幾個熱點夜觀, 卻一隻都看不到了, 雖然這是自然的進程, 但總不免感嘆獨角仙真的是很短命的甲蟲啊...
.
#如果沒有被製成標本保存...
#最後被留下來的大概也只有照片了...
.
Olympus PEN-F
Olympus 60mm F2.8 Macro
Olympus 700WR 離閃系統
.
#每日一微 #微距攝影 #生態 #閃光燈 #Olympus #PENF #PENFLens #6028macro #700WR #M43 #Taiwan #Macro #Allomyrina #dichotoma #Rhinoceros #beetle #台湾 #マクロ #カブトムシ #台灣 #獨角仙 #甲蟲 #microfourthirdsgallery #カメラ好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #東京カメラ部
[ 壽命不長 還累個滿足 ]
季節到了, 總會整棵樹爬滿滿, 厲害時還滿天飛, 掉滿地, 但其實獨角仙成蟲的壽命很短, 在野外大多只有一個月的壽命而已, 一個月裡面要忙著吃, 忙著打架, 配對, 整個搞到精疲力盡, 然後天氣一熱起來似乎又更加速了它們的死亡, 上個月才帶大家去拍攝滿滿的獨角仙, 這幾天去山區幾個熱點夜觀, 卻一隻都看不到了, 雖然這是自然的進程, 但總不免感嘆獨角仙真的是很短命的甲蟲啊...
.
#如果沒有被製成標本保存...
#最後被留下來的大概也只有照片了...
.
Olympus PEN-F
Olympus 60mm F2.8 Macro
Olympus 700WR 離閃系統
.
#每日一微 #微距攝影 #生態 #閃光燈 #Olympus #PENF #PENFLens #6028macro #700WR #M43 #Taiwan #Macro #Allomyrina #dichotoma #Rhinoceros #beetle #台湾 #マクロ #カブトムシ #台灣 #獨角仙 #甲蟲 #microfourthirdsgallery #カメラ好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #東京カメラ部
📌買【KOM】長方形保鮮盒四件組蜜桃橘
按這裡→ https://lihi1.cc/EBqu2
📌買PERFECT極致316萬能鍋
按這裡→https://lihi1.cc/n2fBM
豉汁排骨飯
材料
排骨 300公克/pork spare ribs 300g
洗淨的米 2杯/rice 2cup
水 1又3/4杯/water 1.75cup
辣椒片 5公克/chili pepper 5g
蒜末 10公克/garlic 10g
豆豉 10公克/fermented black bean 10g
調味料：
A
蠔油 1大匙/oyster sauce 1tbsp.
米酒 2茶匙/ cooking rice wine 2tsp.
太白粉 1茶匙/tapioca starch 1tsp.
細糖 1/2茶匙/sager 1/2tsp.
B
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
作法：
1. 排骨加入辣椒片、蒜末、所有調味料A，抓拌均勻，醃漬約5分鐘。
2. 再加入豆豉、香油，混合拌勻。
3. 將洗淨的米放入不鏽鋼盒中，加入水鋪平。擺上作法2的豆豉排骨。
鯖魚豆腐
材料：
薄鹽鯖魚 1/2片/salted mackerel
蛋豆腐 1塊/egg tofu 1pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/ chili pepper 5g
調味料
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
味醂 1茶匙/ mirin 1tsp.
米酒 2茶匙/ cooking rice wine 2tsp.
作法：
1. 將蛋豆腐放入不鏽鋼盒中，擺上鯖魚片，再擺上蔥絲、辣椒絲。
2. 所有調味料混合拌勻，淋在作法1上。
辣醬南瓜雞肉
材料
南瓜 120公克/ pumpkin 120g
雞肉 150公克/ chicken 150g
調味料
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒醬 1大匙/ chili sauce 1tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 2茶匙/cooking rice wine 2tsp.
作法：
1. 不鏽鋼盒中擺上南瓜、雞肉塊。
2. 所有調味料混合拌勻成辣醬，淋在作法1上。
破布子野菇
材料：
鴻喜菇 80公克/ bunashimeji 80g
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
蒜末 5公克/garlic 5g
調味料：
破布子醬(含汁) 80公克/ pickled cordia dichotoma 80g
作法：
1. 不鏽鋼盒中放入鴻喜菇、紅甜椒。
2. 破布子醬和蒜末混合拌勻，淋在作法1上。
1. 萬能鍋倒入水，擺上蒸架，再放入豆豉排骨飯、辣醬南瓜雞肉、破布子野菇，上面疊上鯖魚豆腐。
2. 蓋上鍋蓋，開大火蒸約30分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
買 NEOFLAM 原味雙耳烹飪神器 按這裡→ https://lihi1.com/feWCH
1.蒜香奶油花椰菜
材料：
花椰菜90g broccoli
玉米筍25g baby corn
培根15g bacon
奶油醬料：
有鹽奶油20g salted butter
蒜末15g garlic
洋蔥末10g onion
2.蔥香三色茭白筍
材料：
茭白筍120g cane shoots
雙色甜椒20g sweet pepper
油蔥醬料：
油蔥酥油1/2大匙 crispy fried shallots 1/2tbsp.
醬油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
蔥花少許 scallion
3.味噌蛤蜊絲瓜
材料：
絲瓜120g loofah
蛤蜊5個 clam
鮮香菇1朵 shiitake
薑絲少許 ginger
味噌醬料：
味噌30g miso
味醂30g mirin
薑泥10g ginger
4.樹子苦瓜
材料：
苦瓜120g bitter gourd
樹子醬料：
樹子30g pickled cordia dichotoma
樹子汁1.5大匙 pickle 1.5tbsp.
蒜末10g garlic
辣椒丁15g chili
糖少許 sugar qs.
作法：
1.將所有醬料分別調勻。
2.將材料與醬料依序放入“NEOFLAM原味雙耳烹飪神器”四格中。
3.中心加水。
4.蓋上鍋蓋，以中火蒸約5分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
📌買 格陵蘭大比目魚片切片 按這裡→https://lihi1.com/vmEhx
1) 豆酥蒸魚
材料：
鱈魚(大比目魚) 1片/flatfish 1pcs.
蒜末 15公克/garlic 15g
沙拉油 60公克/salad oil 60g
辣椒醬 2茶匙/chili sauce 2tsp.
豆酥 80公克/ fried crispy soy bean 80g
蔥花 15公克/scallion 15g
調味料
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
醃料：
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
蔥段 5公克/scallion 5g
薑片 5公克/ginger 5g
作法：
1.鱈魚(大比目魚)刮去細鱗。
2.鱈魚(大比目魚)淋上米酒、擺上蔥段、薑片。
3.再放入水滾的蒸鍋中，蒸約12分鐘。取出後挑去蔥薑備用。
4.熱鍋，倒入沙拉油加熱，再放入豆酥，用小火將豆酥慢慢拌炒至起泡且呈現褐色。
5.放入辣椒醬，炒至紅油冒出後撒上蔥花，拌炒均勻，即為豆酥醬。
6.將炒好的豆酥醬淋在蒸好的鱈魚上即可。
2)乾煎魚片
材料：
鱈魚(大比目魚) 1片/flatfish 1pcs.
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粉 適量/black pepper powder
麵粉 適量/ flour q.s.
作法：
1.鱈魚(大比目魚)刮去細鱗。
2.鱈魚(大比目魚)兩面皆撒上鹽、黑胡椒粉抹勻，醃漬一下。再於表面沾上麵粉。
3.熱鍋加入1大匙油，放入鱈魚(大比目魚)，煎至邊緣酥香後翻面。
4.煎至雙面皆酥香即可。
3)樹子蒸魚
材料：
鱈魚(大比目魚) 1片/flatfish 1pcs.
薑絲 5公克/ginger 5g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
樹子(含湯汁) 2大匙/pickled cordia dichotoma 2tbsp.
作法：
1.鱈魚(大比目魚)刮去細鱗。
2.鱈魚(大比目魚)擺上薑絲、紅辣椒絲，淋上樹子。
3.放入水滾的蒸鍋中，放入鱈魚，用大火蒸12分鐘即可。
4)鹽麴烤魚
材料：
鱈魚(大比目魚) 1片/ flatfish 1pcs.
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
黃甜椒 30公克/ yellow pepper 30g
鹽麴 3大匙/ shio koji 3tbsp.
作法：
1.取一張調理紙，擺上紅甜椒、黃甜椒，再放上鱈魚(大比目魚)。
2.在鱈魚(大比目魚)上抹上3大匙鹽麴，再將鱈魚包起。
3.將鱈魚放入已預熱的烤箱中，以230℃烤約15分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
dichotoma 在 台灣獨角仙的一生Taiwan Allomyrina dichotoma a lifetime 的推薦與評價
... 角仙的一生影片內已有字幕:)FACEBOOK▷https://reurl.cc/Enmqvm#南投縣東埔蚋溪環境生態保護協會#獨角仙#Allomyrina # dichotoma #Taiwan#Ecology. ... <看更多>