🌎今年地球日你的計劃是什麼?
AIT的American Innovation Center美國創新中心參與 2021 設計行動高峰會,將在4月22日地球日舉辦美國創新中心年度創新論壇!今年的主軸為「世界永續同行 – 永續 x 創新」,我們邀請到美國與台灣的知名企業擔任講者,以「材料與創新」、「邁向零碳經濟:數位科技運用」與「能源科技及應用」三個方向,共同探討業界的永續能量與挑戰,如何在設計、技術與商業間取得平衡!報名資訊即將公布,敬請期待!
🌎Any plan for Earth Day this year?
The American Innovation Center joins the first day of the 2021 Design Action Forum to hold its annual Innovation Forum on Earth Day (April 22). This year’s theme is “The World Gets Together for Sustainability – Sustainability x Innovation”. We have invited a number of leaders in U.S. and Taiwan enterprises to give a talk on their efforts and challenges in achieving sustainability, while sharing with the public how they balance design, technology, environment and business goals. The discussions will focus on three aspects: “Material and Innovation,” “Digital Transformation to Net-Zero Future,” and “Energy and Technology.” Coming Soon! Stay tuned for the opening date!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過117的網紅JENN LEE,也在其Youtube影片中提到,觀秀注意事項: 1. 請將畫質調高至2160,以取得最佳畫面清晰度。 2. 若有VR頭盔或Google Cardboard,建議務必佩戴使用,將有身歷其境的非凡體驗。 PLEASE NOTICE: 1. As the content was rendered with 3D stereoscopi...
「digital transformation是什麼」的推薦目錄:
digital transformation是什麼 在 資策會 Facebook 的最佳貼文
#商業熱水比你想的複雜
有別於一邊家庭用水,舉凡美容、美髮、月子中心這些有大量熱水需求產業,儲水桶槽、熱水加熱、溫度控管設備,還得搭配水電管線,這些都是基本配備啊!
複雜不打緊,但光搞這些都不用做正事了~
其實#商機就從需求中因應而生
尖峰水塔看見悉的市場,從賣儲水設備奏像熱水供應服務,開創全新藍海市場
-這,就是數位轉型-
他怎麼做到?
延伸閱讀報導: 水塔也能用租的? 尖峰水塔製造業服務化寫下台灣傳產數位轉型的模範案例 https://buzzorange.com/techorange/2020/12/11/water-tank-digital-transformation/
#資策會 #尖峰水塔 #數位轉型 #全新商模 #熱水租賃服務
digital transformation是什麼 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的最讚貼文
結束北漂返鄉接家業,一間肉圓小店要如何用AI經營?
2020.10.21 by 紀長興
傳統餐飲業的數位轉型,絕非生硬導入自動化系統,找出契合時下消費趨勢的突破點,以科技提供讓顧客感受到切中需求的優質服務,才是小吃店在AI時代的生存之道。
我的朋友德希從大學畢業後就留在台北上班,身為獨子的他,近日決定回中部家鄉,繼承家裡的肉圓店,是一間位在傳統市場裡的店舖。
「AI的發展是世界趨勢,雖然已經喊得震天響,但目前市面上仍沒看見任何殺手級的應用,這表示所有人都距離起跑點還不遠,若不把握時間先布局,等到以後真的有領先者出現了才要開始導入,落後族群只會更難追上。領先者跑在領先的前端壟斷資源與主導市場、建立護城河機制、不斷持續壯大,而後進者除非能快速縮短距離,否則將陷入被迫大量投入,卻只能低度回收、甚至是無法回收的困境......」
商管科系畢業的德希顯得既興奮又惶恐,對於回來接掌家裡的生意,他的確曾有過一番掙扎,不過既然已經下定決心,當然勢必要有一番作為。
我們坐在店裡閒聊,德希的父親端上來一碗肉圓、乾麵跟貢丸湯,並且很熱絡地與我寒暄,他說記得我小時候來他們家玩的事情。看著德希的父親滿頭白髮,佝僂的身形與我兒時對他的印象已經不太能重疊,我似乎可以理解德希放棄北部的生活,回來老家的心情了。
中小企業對於AI的認知
餐飲服務與零售是大眾最常接觸到的服務業型態,根據經濟部中小企業處統計,這類型的服務業在台灣約有87萬5千家,其中98%是中小型業者,而透過中國生產力中心(myMKC.com)對業者的訪談,這些業者在面對未來的數位情境有以下特徵:
認為AI、IOT這些新科技離自己還很遙遠,企業暫時用不到。
知道未來新科技會成為潮流,卻不知如何參與。
沒錢、沒資源,不敢做太高風險的投資。
換言之,中小企業普遍對AI的認知是,這是一門高深技術,難以導入,建置成本又非常昂貴,而且其實不清楚該拿AI來做什麼,又或者是不知道AI可以帶來什麼好處。另外,時間並不緊迫,反正沒有AI也可以照常運作。
事實上,隨著租金與工資的成本上漲,還有人口老化導致勞動力萎縮,長遠來看,對勞力密集產業只會愈來愈不利,尤其餐飲業屬於高度勞力密集的工作型態,更是首當其衝。
因此,在北部大企業上班多年的德希,他很明瞭當今科技早已不同以往,即使是規模不大的家庭式餐飲店面,也應抓緊時機,與時俱進,藉由「數位轉型」的改造,升級與優化原來的傳統經營方式。
對於勞力密集的餐飲業來說,導入AI自動化已是勢在必行的未來趨勢。
數位轉型≠翻天覆地的浩大工程
「對於在這家小吃店導入AI,你的想法是什麼?把店面重新裝潢,讓機器人幫客人點餐?還是讓機器人煮麵?」我笑著問德希。
「即使重新裝潢,我也還是希望能保有像現在這樣富有人情味的店面樣貌,我也想要盡量維持跟客人親切的互動。具體來說,我並不清楚該改變什麼,我只是覺得必須要做點關於數位轉型的改善,否則就會落後時代潮流。」德希有些憂心忡忡。
其實除非是想要擴大規模營業,或展開連鎖店的擴張,否則我認為是不需要把事情想得太過複雜跟困難,對於被動應對的策略,在此提出以下2點分析:
(1)不需要導入智慧商店
現在市場上流行導入智慧商店的解決方案,主要就是人流統計、來客分析、幫助業者如何進行商品的陳列擺放,可以更吸引目標消費者的目光,以及透過消費族群的預估來決定商品進貨數量、進而達成樽節庫存成本。
以上主要是針對零售業,若就德希家裡的肉圓店來看,會進來光顧的消費者就是已經想要吃才會進來的,理論上不會沒事走進來逛一逛就離開;至於像是肉圓要準備多少數量的這類備料問題,經營者營運一段時間,大致上心裡就會有個底,畢竟肉圓都是自己手工生產的;而來客流量統計的狀況亦同,主要就是集中在用餐時段。
(2)引入機器人的原則
因為想保存店面現有的風貌,所以如果放置一個點餐機器人,不僅會很突兀,風格也十分衝突,反而會降低消費者光顧的意願跟好感度,建議這部分還是以改善點餐流程與店內的擺設動線為優先。
至於是否使用機器人做餐,主要還是先評估勞動力成本,在可允許條件下,盡量維持人工煮餐為佳,畢竟會來這種店消費的顧客所期待能吃到的食物,應該不會是像速食店那種用自動化設備生產出來的餐點。
AI並不是只有機器人而已
一般人提到AI,直覺會聯想到強大的電腦,可以自動駕駛汽車、運作無人商店或是執行影像辨識,其實更廣泛的AI還包括大數據與網路雲端,數位轉型更著重的,是善用這些應用所提供的服務。以此基礎,在積極作為的策略上,有以下4點建議:
(1)升級店內的監視器
改裝具有熱成像技術的攝影機,除了仍具有原先的治安功能之外,並新增溫度監控功能,預防廚房過高溫度可能導致爆炸火災,對於工安環境提供更好的防護。
(2)加入外送平台
現在的生活型態改變,許多人不喜歡出門覓食、年輕人不喜歡打電話,取而代之的是以App進行消費購物。加入外送平台的主要好處就是把自己放在一個眾所周知的通路上,藉由平台增加曝光率、增加客源。
要注意的是,利用外送平台送餐,店家需要支付一筆外送成本,這部分需要詳加斟酌,或是參考後來興起的月包制外送服務,就是店家與特定廠商簽約,每個月支付固定金額,但可以無限次數配送,等於是一種吃到飽的概念。
(3)支援行動支付
同樣是因應科技帶來的生活型態轉變,現代人出門可以不帶皮包,但是絕對不能不帶手機,而且行動支付能夠大幅減少付現找零的麻煩,增進消費體驗的便利性,提高消費者來店消費意願。
行動支付也需要與後端平台進行手續費拆帳,大約是2%~3%以內,然而普及使用行動支付不只是未來的消費趨勢,也是政府當前大力推廣的金融政策,就長期來看,是相當值得投資的舉措。
(4)經營社群媒體
不管是經營臉書粉專,還是拍攝與顧客互動的短片並上傳到社群媒體平台上,都是數位轉型的過程中可以盡量去嘗試的行銷手法,藉由網路無遠弗屆的力量,讓這家店可以更容易的被搜尋到、以及更低成本的被更多人所認識、更簡易並清楚的看見你所做的美食。
回歸「最好的服務」
我們都會很懷念像是古早味豆花、童年時代的零嘴等等這一類已經消逝的小吃,時代的巨輪不停往前滾動,在我們的內心深處,卻始終對於回憶中的事物懷抱著無法言喻的情感。在保存這家店的特色與引進數位科技的改變之間,我能夠理解德希內心的徬徨以及猶疑徘徊。
不論科技再發達,就算是一日千里的AI,最終極的目標都是為了服務人類,AI不僅僅只是取代人力的自動化機器人,早已充斥在我們日常生活裡的各種數據和雲端服務也全是AI,這些服務可以讓我們的工作更有效率、節省更多時間、甚至挖出更多商機、賺到更多錢。
不管是真人還是AI,其實最好的服務都是必須讓顧客覺得,「你怎麼能夠這麼了解我」,以這樣的信念做為經營的出發點,就能成功找到轉型改變的平衡點。
資料來源:https://www.bnext.com.tw/article/59724/snack-bar-digital-transformation-?fbclid=IwAR1n-M905fa3XzNWSUJZpZOJWgRiXwxy4annXkx8eTlFBHEruZ8d8oWvNSA
digital transformation是什麼 在 JENN LEE Youtube 的最佳解答
觀秀注意事項:
1. 請將畫質調高至2160,以取得最佳畫面清晰度。
2. 若有VR頭盔或Google Cardboard,建議務必佩戴使用,將有身歷其境的非凡體驗。
PLEASE NOTICE:
1. As the content was rendered with 3D stereoscopic with 8K resolution, it is suggested to view it with 3D VR headset for the best experience.
2. In case you don't have the headset, you can still experience it using Google Cardboard, with a down-graded quality.
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JENN LEE 21FW探索內心世界,忘卻物質的渴求,回歸精神的平衡與根本。
「過去、現在與未來的你都是不同的你,因為條件都不同,如果我們能把每個剎那當作生活片段來過活,會感到很感恩。」
由於全球疫情蔓延,JENN LEE 21FW以VR360沈浸式虛擬世界的新科技展出,時尚跨界新科技。以東方哲學思想「宇宙恆變」、「自然融合」與「活在當下」的創作概念,創造「變」與「流動」的視覺。
與兩度獲得亞洲最指標的電影獎項「金馬獎」的電影特效團隊「再現影像」,以及創媒空間國際有限公司主理人李奕慶擔任創意指導合作人林合一「LOVE PLANET VR360」虛擬新星球。
「你覺得愛是什麼?你想對誰說愛?」
Inspired and drawn from an Eastern philosophy “The universe is in eternal change”; highlighting the fact that we must live for the moment and embrace living in harmony with the substance of everything that exists. The VR showcase aims to bring together visually, the ideas of transformation and dissipation.
A chaotic VR world is juxtaposed with real characters from our everyday life. Jenn Lee and Golden Horse Award winning film company Renovatio Pictures, Inc. set about to invite a group of Taiwanese celebrities, actors, musicians, influencers, make-up artists and designers to participate in seeking Utopia via Virtual Reality.
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JENN LEE Team
李維錚 Wei Chen Lee
劉芸庭 Liu Yun Ting
吳霈萱 Wu Pei Xuan
毛紫函 Mao Tzu Han
賴映宇 Lai Ying Yu
葉祐誠 Yeh Yu Cheng
楊嘉靜 Yang Chia Ching
江聿涵 Jiang Yu Han
范棠棋 Fan Tang Chi
楊紫廷 Yang Tzu Ting
呂緣生 Lui Yuen Seng
Producer/ Photographer
費俊偉 Dennis Fei
視覺特效製作 再現影像製作股份有限公司
Visual Effects By Renovatio Pictures
視覺特效總監 郭憲聰
Visual Effects Supervisor Tomi Kuo
特效製片 黃棨雋
VFX Producer Peter Huang
技術總監 范屹閔
Pipeline Technical Director Willy Fan
CG 總監 陳昭詠
CG Supervisor Chen Chao Yung
特效協調 陳姵均
VFX Coordinators Hulk Chen
合成組長 謝欣霏
Composition Lead Faye Hsieh
資深合成師 徐佳佑
Senior Compositor Shu Chia Yu
CG 數位視覺設計師 吳怡萱
CG Digital Artists Ella Wu
概念美術設計師 吳怡萱
Concept Deisgn Artist Ella Wu
特效協力 張泰軒
VFX Associate Ted Chang
行政企劃 黃千真
Administration Angel Huang
Creative Director
李奕慶 Kris Lee
Citizens of Love Planet
高捷 Jack Kao
高愛 Maggie Kao
黃宣 YELLOW
阿夜 Marz23
百勒絲 Fairy Pai
郝雲娟 Hao Yun Juan
Yolanda Milan
張維宸 Way Mask
祁麟 Cone
程琪 Kare Chen
傅昱 Fu Yu
陳映如 In Ru Chen
張迎盈 Asa
張允信 Forrest Chang
張彤宇 Claire Chang
費俊偉 Dennis Fei
李維錚 Wei Chen Lee
臭咪 Stinky Mimimi
Sponsors
文化部
Nike
Gentle Monster
DENNIS FEI
KCC 墾青集團
HER
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