🥕 เมื่อ you are ไม่ใช่ what you eat อีกต่อไป 🥕
เคยสงสัยมั๊ย กินเหมือนกันเด๊ะๆ แต่ทำไมอ้วน-ผอมต่างกัน 😕 นอกจากระบบเผาผลาญที่ต่างกันแล้ว นี่เราโดนฟ้าแช่ง สวรรค์สาปหรือไม่ มาหาคำตอบกัน 😄
🔸 มีการทดลองเอาแบคทีเรียในลำไส้ของฝาแฝดคู่หนึ่ง ที่คนนึงผอมกับอีกคนอ้วน มาใส่ไว้ในลำไส้หนูทดลองที่ถูกเลี้ยงแบบปลอดเชื้อ (ไม่มีแบคทีเรียในลำไส้เลย) ให้กินอาหารเหมือนกันเป๊ะ ปรากฏว่าหนูที่มีแบคทีเรียจากคนผอมยังคงเป็นหนูหุ่นดี ในขณะที่หนูที่ได้แบคทีเรียจากคนอ้วนกลายเป็นหนูอ้วน
🔸 คนอ้วนจะมีแบคทีเรียชนิดที่ทำให้อ้วนมากกว่าคนผอม แบคทีเรียในตระกูล Firmicutes พวกนี้ชอบจะเก็บสะสมพลังงานและไขมันไว้ในร่างกาย พวกนี้เติบโตจากการที่เรากินพวกน้ำตาล ของหวาน
🔸 แต่ในคนผอม จะมีแบคทีเรียอีกกลุ่มหนึ่ง ซึ่งมีชื่อว่า Bacteroidetes เยอะ แบคทีเรียกลุ่มนี้จึงถูกจัดเป็นแบคทีเรียช่วยผอม พบว่าการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหาร และพรีไบโอติกสูง ช่วยให้แบคทีเรียกลุ่มนี้เติบโตได้ดี
❗️❗️นี่เป็นเหตุผลที่ว่า ทำไมควรต้องกิน พรีไบโอติกและอาหารเส้นใยสูงในช่วงเข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก เพราะแบคทีเรียผอมชอบมากมาย และจะเพิ่มจำนวนได้ดีเยี่ยม
ถ้าอยากผอมยั่งยืนแบบสุขภาพดี ไม่กลับมาอ้วนอีกให้ดูแลโปรไบโอติกในร่างกายให้ดี ด้วยนะจ๊ะ หรือจะกินโปรไบโอติกเข้าไปเลยก็ได้ ตอนนี้มียี่ห้อนึงที่ใช้อยู่ จัดว่าเด็ด อยากรู้ก็ถามมาได้จะตอบให้
เขียนโดย แอดมินแม้ว #DoraemaawISSA เองจ้า
Ref: Cultured gut microbiota from twins discordant for obesity modulate adiposity and metabolic phenotypes in mice https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3829625/
