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今日夜酒：新味 ‧ 馬丁尼。
→ 最近家中的調酒基酒紛紛見底，遂趁空換了一批。基酒不同，滋味遂也一一跟著更新。
當然首先嘗試馬丁尼。琴酒換上的是一直頗有好感、花香瓜香清洌的亨利爵士 Hendrick's ，干香艾酒則是Dolin。
嗯，比起先前習慣的，The Botanist＋La Quintinye Vermouth Royal 的馥郁奔放，新版本顯得清透清澈、淡雅芳醇，別是另番風致。
調酒世界著實千變萬化，好有趣啊～
劉雄！ 將 #monin 玫瑰加入 #beaujolaisnouveau2016 玫瑰上果香，Dolin Vermouth加梳打，一杯優雅香檳型雞尾酒誕生！
謝謝法國地基建築連續三年再次邀請 Flair Iron為Beaujolais Party統籌酒會！
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【白蘭樹下的DRY MARTINI】
50ml 白蘭樹下
5ml Dolin Dry Vermouth
2dash Angostura Orange Bitters
Stir well with ice, garnish with olive!
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影片示範配方
Negroni
30ml Sabatini Gin
20ml Antica Formula Vermout
20ml Campari
Stir
Old Pal
30ml Bulleit Rye Whiskey
20ml Dolin Dry Vermouth
20ml Campari
Stir
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Cosmopolitan / Lychee Martini示範配方
Cosmopolitan
50ml Ketel One Vodka
5-8ml Fresh Lime Juice
25ml 100% Pure Cranberry Juice
25ml Cointreau
Lychee Martini
30ml Grey Goose Vodka
15ml Dolin Vermouth Blanc
25ml Giffard Lychee Liqueur
10ml Fresh Lemon Juice
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