這大概不是我參加過最高檔的活動,但綜合規模而言,肯定是最豪華的!
1200人的大型晚會,內裝堪比五星飯店的臨時廁所,餐點品質與擺盤恍若來到高檔餐廳。
晚宴是戶外自助餐,眼睛看著Saar的優美風景,嘴裡吃的是香煎明蝦、碳烤熟成牛排、現磨黑松露義大利麵,以及來自Van Volxem與周圍名莊(e.g. Markus Moliter、 JJ Christoffel、etc.)的美味酒款。
酒足飯飽後,與太太決定到新酒窖裡走走晃晃。
沒想恰好在酒窖前遇見了忙著招呼眾人的Roman。
「還記得嗎?這是我太太」
「我們兩年前一起到你家白吃白喝!」
Roman微微一笑說到:
「這麼美麗的小姐,當然記得!」
「Po-Yu. You are a lucky man.」
雖然我不知道令Roman印象深刻的,太太的容貌還是食量,但太太仍在一旁聽的心花怒放,笑得花枝亂顫。
「你們還沒看過酒窖吧!來,讓我幫你們一起介紹。」
於是我們就跟來自Egon Muller的小夥子,以及一位似乎很厲害但名字我念不出來的奧地利侍酒師,一同信步走進酒窖......
這晚的最後,雖然最後沒有如Roman的願,以美麗的高空煙火結尾,但仍是十分精彩的一夜。
在坐車回飯店的路上,太太說:
「以後可以經常來參加這樣的活動嗎?」
我看了她一眼...
「當然可以啊!」
聽了回答,太太滿意的睡去,但我心裡想的是...如此天真的問題,大概也只能用天真的方式回答。畢竟,這樣規模的酒窖開幕式大概不是天天有,能與Roman一樣負擔的起的,只怕是更少了......
#酒哥出遊去
#不是我太矮 #是Roman太高了 #217公分
#Mosel #VanVolxem
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
egon muller介紹 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的精選貼文
這大概不是我參加過最高檔的活動,但綜合規模而言,肯定是最豪華的!
1200人的大型晚會,內裝堪比五星飯店的臨時廁所,餐點品質與擺盤恍若來到高檔餐廳。
晚宴是戶外自助餐,眼睛看著Saar的優美風景,嘴裡吃的是香煎明蝦、碳烤熟成牛排、現磨黑松露義大利麵,以及來自Van Volxem與周圍名莊(e.g. Markus Moliter、 JJ Christoffel、etc.)的美味酒款。
酒足飯飽後,與太太決定到新酒窖裡走走晃晃。
沒想恰好在酒窖前遇見了忙著招呼眾人的Roman。
「還記得嗎?這是我太太」
「我們兩年前一起到你家白吃白喝!」
Roman微微一笑說到:
「這麼美麗的小姐,當然記得!」
「Po-Yu. You are a lucky man.」
雖然我不知道令Roman印象深刻的,太太的容貌還是食量,但太太仍在一旁聽的心花怒放,笑得花枝亂顫。
「你們還沒看過酒窖吧!來,讓我幫你們一起介紹。」
於是我們就跟來自Egon Muller的小夥子,以及一位似乎很厲害但名字我念不出來的奧地利侍酒師,一同信步走進酒窖......
這晚的最後,雖然最後沒有如Roman的願,以美麗的高空煙火結尾,但仍是十分精彩的一夜。
在坐車回飯店的路上,太太說:
「以後可以經常來參加這樣的活動嗎?」
我看了她一眼...
「當然可以啊!」
聽了回答,太太滿意的睡去,但我心裡想的是...如此天真的問題,大概也只能用天真的方式回答。畢竟,這樣規模的酒窖開幕式大概不是天天有,能與Roman一樣負擔的起的,只怕是更少了......
#酒哥出遊去
#不是我太矮 #是Roman太高了 #217公分
#Mosel #VanVolxem
egon muller介紹 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 的精選貼文
【萊茵高介紹】
一條河流東西流跟南北流有什麼不同結果? 讓萊茵高Rheingau告訴你。
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萊茵河全長1230公里,從瑞士發源後流經大半德國到荷蘭出海,整段可說全為南北走向,唯一那截短短的東西橫向就發生在萊茵高,一共不過30公里。
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地圖上看來起來河流只是轉個彎,但對葡萄農來說,這個轉彎創造了河岸北邊大片的向南坡面葡萄園,這些葡萄園前有超過3公里寬的萊茵河面提供溫度調節,後有Taunus山脈背風後沉降下來的乾造溫暖空氣,使它緯度雖高,但各種平均氣溫統計,並不比南邊最熱的Pfalz差多少,甚至享有更多高緯帶來的陽光條件。
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整體說來萊茵高儼然是葡萄的主題樂園,這樣優異的生產條件吸引了羅馬人進駐,早在西元770年萊茵高便有葡萄栽種紀錄;著名的Johannisberg酒莊在西元850年就開始發跡,之後數不清的豐功偉業google上都查得到,不再贅述;而得到日本資金之後竄起的Robert Weil更是不遑多讓,旗艦酒款在拍賣會的價格屢創新高,是僅次於Egon Muller TBA的德國第二昂貴酒。
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萊茵高多年來都是德國酒中的貴族,不過諷刺的是,具有歷史的老牌酒莊始終就是二大門神:Johannisberg與Robert Weil頂住一片天,遮蓋了其他酒莊的光芒。近年已然有一些新生代釀酒師也開始嶄露天份,希望能夠讓萊茵高除了Johannisberg與Robert Weil之外,能讓世人刮目相看。
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【酒莊介紹】
享譽全世界的羅伯.威爾酒莊(Weingut Robert Weil)位於德國萊茵高(Rheingau)產區的Kiedrich村,創始人羅伯.威爾博士在1875年在此定居成立了酒莊。他為自家酒莊奠定了良好的基礎,而且很迅速地就建立了卓越的聲譽。在十九世紀末、二十世紀初,本酒莊的產品曾經風靡了許多歐洲的王室。
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目前酒莊有65公頃的葡萄園,種植的葡萄都是麗絲玲。羅伯.威爾酒莊擁有德國最頂尖的名園之一的「伯爵山園」(Gräfenberg),數百年來都名列萊茵高最頂尖的名園之中。
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目前羅伯.威爾酒莊的葡萄園採行環保的耕種法:採用有機肥料,在田埂間種植一些綠色植被以增加土壤中的腐植質,絕對不使用除草劑,嚴格地修剪枝葉以控制產量、開花之後的疏果、必要時剪除多餘的葉子和果實;最重要的一點,酒莊釀造上的種種技術都是在確保來自葡萄園的高品質收成能夠表現反映在最終完成的產品上。
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富含礦物質風味的板岩土壤賦予了羅伯.威爾酒莊麗絲玲白酒的招牌風格:高雅複雜,帶有顯著的水果味,以及其他豐富的香味。
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餐酒會連結:
https://www.facebook.com/events/2128976884019148/permalink/2128978174019019/
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禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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