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日本排隊美食 ＃日式燒肉飯

高畫質的影片請看這裡：https://youtu.be/cGfGPOm_umQ

有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯
說實在的我都有種似曾相識的做夢感
因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的”
很有我家鄉台南烤肉的fu
其實我還蠻習慣的

不過話說回來
我們也真的在日本吃過排隊的燒肉店
但是卻是甜到我不敢領教
你看日本人吃得有多重鹹重甜

✽燒肉是日式說法=中文的烤肉

-

那天因為開會所以便在永吉路吃了一家
上班族的排隊烤肉店
炭火燒烤的香味不只撲鼻而來
還讓你纏繞滿身久久無法散去
於是我們坐在相當擁擠又油膩的餐桌上
扒完大碗加飯的燒肉飯之後
走出店門外老劉便開了菜單了
『老婆很久沒吃你做的燒肉飯了』

『可是我做的燒肉飯沒有碳烤香
而且每次烤肉都全身的燒烤味』
我吸著滿身的烤肉味
（隱約連頭髮都很有味道）皺著眉回答

『也是 那就不要做了太麻煩了！』
老劉瞬間就放棄堅持了

回家的路上他牽著我的手走在路上
第一次覺得我們倆香味四溢（臭味相投）

-

『老公 今天吃日式燒肉飯』
我邊拿食材邊回頭跟老劉說
『不是很麻煩嗎？又臭！』
老劉說這話時他的烙腮鬍顯得不相信這是真的
『你要幫我起爐火』我不等著他下巴掉下來我就回應了

-

話說我就是那個死個性
你體諒我 我便一切都不覺得麻煩了
如果硬要我配合
我便會心不甘情不願 還會給你出狀況
只是不知道老劉是天生暖心
還是早就發現我這個性
他總是不費吹灰之力
我便束手無策乖乖聽話照做

只不過當天為了追求炭火燒烤的香味
是也給老劉忙了一會兒
只是幸運的是跟窩在小小的烤肉店不一樣
因為森林廚房四處通風
所以很容易那濃濃的烤肉味一下子就煙消氣散
反而唇齒留香只剩下滿口的烤肉香味

-

這次的燒肉飯有幾個可以事先跟大家聊聊的
a. 蘋果泥也可以改為韓式柚子醬有另一種風味
b. 老抽主要是上色味道也較為濃郁鮮甜
c. 柑橘醬油醋帶點醋酸也是我喜歡的醬油風味
d. 清酒用米酒代替也可以但是是日式料理就從一而終吧
e. 這個食譜也可以用在 ＃中秋烤肉 上喔

＃老劉這個省話暖男簡直是個諧星
＃end不看可惜打開聲音讓老劉笑爆你

Thanks for watching
＃還是要叮嚀大家歡迎幫我們 ＃按讚 ＃分享出去喔！
#阿嬌生活廚房感謝您XD

日本排隊美食 ＃日式燒肉飯

有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯
說實在的我都有種似曾相識的做夢感
因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的”
很有我家鄉台南烤肉的fu
其實我還蠻習慣的

不過話說回來
我們也真的在日本吃過排隊的燒肉店
但是卻是甜到我不敢領教
你看日本人吃得有多重鹹重甜

✽燒肉是日式說法=中文的烤肉

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那天因為開會所以便在永吉路吃了一家
上班族的排隊烤肉店
炭火燒烤的香味不只撲鼻而來
還讓你纏繞滿身久久無法散去
於是我們坐在相當擁擠又油膩的餐桌上
扒完大碗加飯的燒肉飯之後
走出店門外老劉便開了菜單了
『老婆很久沒吃你做的燒肉飯了』

『可是我做的燒肉飯沒有碳烤香
而且每次烤肉都全身的燒烤味』
我吸著滿身的烤肉味
（隱約連頭髮都很有味道）皺著眉回答

『也是 那就不要做了太麻煩了！』
老劉瞬間就放棄堅持了

回家的路上他牽著我的手走在路上
第一次覺得我們倆香味四溢（臭味相投）

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『老公 今天吃日式燒肉飯』
我邊拿食材邊回頭跟老劉說
『不是很麻煩嗎？又臭！』
老劉說這話時他的烙腮鬍顯得不相信這是真的
『你要幫我起爐火』我不等著他下巴掉下來我就回應了

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話說我就是那個死個性
你體諒我 我便一切都不覺得麻煩了
如果硬要我配合
我便會心不甘情不願 還會給你出狀況
只是不知道老劉是天生暖心
還是早就發現我這個性
他總是不費吹灰之力
我便束手無策乖乖聽話照做

只不過當天為了追求炭火燒烤的香味
是也給老劉忙了一會兒
只是幸運的是跟窩在小小的烤肉店不一樣
因為森林廚房四處通風
所以很容易那濃濃的烤肉味一下子就煙消氣散
反而唇齒留香只剩下滿口的烤肉香味

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這次的燒肉飯有幾個可以事先跟大家聊聊的
a. 蘋果泥也可以改為韓式柚子醬有另一種風味
b. 老抽主要是上色味道也較為濃郁鮮甜
c. 柑橘醬油醋帶點醋酸也是我喜歡的醬油風味
d. 清酒用米酒代替也可以但是是日式料理就從一而終吧
e. 這個食譜也可以用在 ＃中秋烤肉 上喔

＃老劉這個省話暖男簡直是個諧星
＃end不看可惜打開聲音讓老劉笑爆你

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