【週日逛超市】2015英國連鎖超市之二: Waitrose
昨天說到,英國連鎖超市也有著英國的階級制度:自有品牌也有不同等級之分,但其實就選哪家超市購物,除了方便性之外,英國人也是隱約有階級概念的。就這點,台灣人很不一樣的是:我們可能每家都會逛,然後看哪家便宜或CP值高(對不起這個說法只有台灣人愛用),就可能東市買駿馬、西市買鞍韉。我的英國朋友都很佩服,我可以搞清楚同一商品在不同超市的微妙價格差異。
今天要介紹的,就是被認為是英國連鎖超市最頂級的品牌:Waitrose。
Waitrose 跟英國連鎖百貨 John Lewis 是同一個集團的,提倡員工就是老闆的員工入股理念,一直在英國有著很正面的上層中產階級形象(upper middle class),因此除了 Waitrose 選擇開設的地點會被當作是好區而對房地產有正面效應,連 Waitrose 的商品選擇也會被當作是可靠的好貨色。儘管平均價格 Waitrose 會比其他超市稍微高一點,但是那種「在 Waitrose 買到的就是好東西」的信賴感,加上善用折扣特價就可以買得很划算,Waitrose 一直就是我在英國最愛的連鎖超市。Waitrose 有三種店面大小:一般店、Little Waitrose 小型店、以及 Welcome Break 公路休息站店,不同店面品項不一樣、價格也不相同。
那麼要在 Waitrose 買什麼?原則上只要價格可以接受,Waitrose 的東西都很值得買。個人特別推薦 Waitrose 的水果,儘管價格要比其他超市貴一點點,但是品質真的差異非常大!差異大到我很少在其他連鎖超市買水果。個人尤其推薦 Wairtrose 的散裝香蕉,那個味道跟台灣買得到的香蕉味道一模一樣,讓我懷疑是台灣農耕團到非洲中南美種出來的。至於蔬果類在去年的英國超市蔬果戰爭後,Waitrose 的價格已經殺到距離 Tesco 不遠(有些甚至同價),而 Waitrose 的品質通常都更勝一籌。
另外 Waitrose 的自有產品也有三個等級:Essential、一般、以及 Duchy 有機。我不得不說,最便宜的 Essential Waitrose 等級比其他連鎖超市的一般級來得更物美價廉,不僅大勝其他超市最低價的「堪用品等級」(Tesco Everyday Value 或 Sainsbury's Basic),甚至都好到上台灣高檔超市 Jason Market place 當高級品販售了。
最後也要提醒一下:Waitrose 也有會員卡,如果生活圈內有 Waitrose 的話記得辦一張,每天可以有消費就送免費咖啡一杯,消費多一點還有免費報紙可以拿;並且有很多折扣優惠,甚至可以自己選10個商品固定8折優惠。另外 Waitrose 也有網路購物送到家,官方網站在這裡,大家可以多去挖寶:
http://www.waitrose.com/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【週六逛超市】2015英國連鎖超市之一:Tesco
從台灣到英國,很多台灣人最難適應的一個生活改變是:外食變得又貴、選擇又少、還有很多又貴又難吃的地雷。所以不管在台灣下不下廚,在英國除非口袋很深,否則難免都要自己採買煮食,並且跟英國連鎖超市當好朋友。
今天要介紹的,就是英國連鎖超市的龍頭:Tesco。
Tesco曾經在2000年進駐台灣,但後來在2005年認賠殺出,把台灣店面跟家樂福換了捷克跟斯洛伐克的店面了。而目前Tesco是英國連鎖超市佔有率最高,店面依據大小分別叫做:Extra(最大)、Superstore、Metro、Express(最小),不同店面商品會差異很大,並且價格也會有差喔!而Tesco的會員卡Clubcard,堪稱是英國連鎖超市裡面資料分析做得最好的,不但集點優惠多,還會分析消費提供最誘人的折價券;如果常去逛Tesco的記得辦一張來集點及折價。
至於去Tesco要買什麼呢?應有盡有囉!個人會推薦Tesco的蔬菜,尤其這兩年為了搶市佔率,基本的蔬果都用49p、99p這種優惠價格全年供應,更是日常所不可或缺。另外Tesco很多自有品牌貨品,都是相當物美價廉的。例如:Tesco秋天會推出£1的日本種高麗菜(Tesco Japanese Style Flat Cabbage),更是英國可以買到最接近台灣高麗菜口味的廉價蔬菜。我個人還很愛特選英倫海峽群島牛奶(Tesco Finest Channel Island Milk),這種無均質化又奶香濃郁的鮮奶一直都是我的最愛。
在Tesco採購要注意一下:跟英國傳統的階級制度一樣,Tesco自有品牌也有三個不同等級,價格沒有差距很大,但是品質差異頗大。儘管 Everyday Value 等級是最便宜的,但是品質也絕對吃得出差異,所以如果為了省錢就不要抱怨東西過於難吃難用。另外除了沒有額外標示的 Tesco 中間等級之外,上面還有一個叫做 Finest 特選黑標等級,價格只是多一點點,但是品質常常會有明顯差異。請大家要在荷包跟生活品質之間,做出聰明的抉擇喔!
Tesco 的官方網站在這裡,也可以線上購物送到家喔!記得註冊Clubcard 會員,三不五時就有送貨滿額折扣的優惠喔:
http://www.tesco.com/
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รีวิว ข้าวกะเพราหมู Tesco Everyday Value จาก Tesco Lotus Express
ราคา 35 บาท น้ำหนัก 220 กรัม ให้พลังงาน 310 แคลอรี หน้ากล่องมีรายละเอียดและวิธีทำอย่างละเอียด ดูดีพรีเมี่ยม ภาพอาหารหน้ากล่องดูดีน่ากินเลย (แต่จาก ปสก บอกเลยว่าอย่าคาดหวังกับ “ภาพประกอบการโฆษณา”...)
เอาละหลังจากอุ่นกะเพราในไมโครเวฟ 2 นาที เปิดฝามาก็เจอของดี!! คือผิดคาด ตกใจแบบเบาๆ กะเพราหมูสับ แบบที่หมูเป็นหมู (ไม่ใช่วิญญาณหมู) รสชาติเข้มข้นราดบนข้าวสวยที่นิ่ม ไม่แข็งหรือแฉะจนเกินไป รสชาติกลมกล่อมและอิ่มสะดวกสุดๆ เรียกได้ว่าครบเครื่อง หน้าตาดี รสชาติดี ส่วนราคาก็โอเคมาก 35 บาท ถ้าซื้อวันพุธในเดือนพฤษภานี้ลดอีก 50% เหมาะจะซื้อไปตุนไว้ที่บ้านเป็นอย่างยิ่ง เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝนตกแบบนี้ จะได้ไม่ต้องหิวท้องกิ่ว
นอกจากข้าวกะเพราหมูยังมีเมนูน่ากินอื่นๆ อีกเพียบ ทั้งข้าวผัดปู ข้าวหน้าปลาซาบะย่าง, ข้าวกะเพราไก่, สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล, ข้าวหมูกระเทียม, สุกี้เส้นบุก เมนูอื่นๆ จะเป็นยังไง เดี๋ยวแอดมินว่างจะมารีวิวให้ฟังกันอีกนะ แต่ถ้าตอนนี้ใครหิว ก็ไป Tesco Lotus Express โลดด