【九大烹飪熱門貼文排行榜】
前陣子因疫情WFH,催生了許多各地區的小當家,於是神器也用數據庫,找了一下最近30天內,臉書粉專上有關“烹飪”的熱門前九大貼文。
裡面出現了赫赫有名的“詹姆士”,還一舉包辦三個名次,而“噪咖”也不遑多讓的,以巧克力系列拿下兩個名次,那究竟第一名的內容是誰,又發了什麼內容,趕快讓我們一起來看看吧!
以下,就是神器為各位帶來的烹飪前九大熱門貼文:
1.黃大謙:料理分享交流
https://reurl.cc/VEVoqb
2.Gracetw 陳泱瑾:在家自主心得
https://reurl.cc/R0Moeg
3.詹姆士:酥炸豆腸
https://reurl.cc/xGq83L
4.詹姆士:蔥油餅泡麵煎
https://reurl.cc/KAgoEj
5.詹姆士:蒜香蚵仔芽菜方快麵
https://reurl.cc/Q9Qom5
6.噪咖:簡單甜點在家做
https://reurl.cc/Q9QoO0
7.噪咖:史上最EZ巧克力蛋糕
https://reurl.cc/9r89LX
8.楊桃美食網:六種趣味餛飩包法!
https://reurl.cc/pgER4r
9.GiralTalk:香菜奶油蛋糕
https://reurl.cc/0jNelk
數據來源:social bakers
統計時間:2021/7/8 到2021/8/8
因數據來源仍無法涵蓋到所有提及“烹飪”粉絲專頁,若有疏漏,還請包涵.
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,離開家 12 天 (▼ Click to open ▼) 不是離家出走,是去基隆當寵物保姆。和 1 狗 2 貓共渡 12 × 24 = 288 小時的時光。 分享這 12 天我吃了什麼食物 ,包含常吃還有亂做的,以及與寵物生活的一些小片段。 原以為 12 天一眨眼就過去,但沒想到卻讓我感覺渡日如...
「ez巧克力」的推薦目錄:
- 關於ez巧克力 在 小編神器 Facebook 的最佳解答
- 關於ez巧克力 在 噪咖 Facebook 的最佳解答
- 關於ez巧克力 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
- 關於ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
- 關於ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
- 關於ez巧克力 在 [食記] E'Z Chocolat - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於ez巧克力 在 E'Z Chocolat - 巧克力專賣店 的評價
- 關於ez巧克力 在 Ez chocolate西式喜餅開箱文 - YouTube 的評價
- 關於ez巧克力 在 高雄ez巧克力2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在 ... 的評價
- 關於ez巧克力 在 高雄ez巧克力2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在 ... 的評價
- 關於ez巧克力 在 高雄ez巧克力2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在 ... 的評價
ez巧克力 在 噪咖 Facebook 的最佳解答
就是要不斷的進化,能少幾步就少幾步XD
真的超適合新手來做!沒烤箱也沒關係
#美到哪都編
#FOOD能量
影片授權: Delmira Cooking YT/Delmira Cooking
ez巧克力 在 Facebook 的最讚貼文
🌹日本禮盒母親節限定版~開箱🌹
🔥點這開箱:https://viatravel.tw/3414/
#現貨 #讓你們來得及母親節送禮
這次的日本禮盒團,真的是很緊急從日本~熱呼呼的調貨過來,就是要讓大家能一起嚐到日本禮盒的好滋味!
這次幫大家收集到日本知名品牌 #もち吉 推出的 《母親節限定綜合仙貝禮盒組》,這盒超級澎湃,6種口味的仙貝吃個過癮,這款的仙貝都好經典,很好吃!仙貝控必買!不論大人小孩都會愛吃的口味,而且還有加送一條紅色的毛巾康乃馨~整個好吃又實用的超值禮盒!
もち吉這次還有一款《烤巧克力奶酪薄餅禮盒組》,愛奶酪的~這盒你們必帶!它的奶酪又奶又香,中層再加了一點巧克力,底下舖一塊醬油口味的薄餅,整個吃起來~不論口味或口感都很豐富,喜歡鹹甜綜合風味的,這款你們要帶!!
另外還有 #東京風月堂 ,我們家的長賣款~每次日本禮盒都他們家的法蘭酥賣最好,這次有母親節限定的禮盒組,通通都是草莓口味~好愛!!另外也有必買的比臉大法蘭酥,這次送上的是紅色鐵盒版,口味一樣三種:香草/草莓/巧克力~經典必吃!然後風月堂這次有個《櫻花限定版夾心酥》,是櫻桃口味的耶~~清甜好吃!推薦給你們吃看看!!
#日本絕品焦糖杏仁禮盒組 這一款我覺得是大人口味的點心~它的二次烘焙的焦糖味,好香,很有韻味~甜中帶有層次的風味,再加上米菓口感的酥脆感,這一小包打開很涮嘴,好吃耶!!不是純粹的甜,而是帶著層次感的一道點心喲!
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這次全都是售完無法追加的禮盒!因為母親節就近在眼前,無法再補貨囉~~~所以有喜歡的人請盡快下訂囉!下週就會收到,讓大家來得及趕上母親節送禮~GO!
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ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
離開家 12 天 (▼ Click to open ▼)
不是離家出走,是去基隆當寵物保姆。和 1 狗 2 貓共渡 12 × 24 = 288 小時的時光。
分享這 12 天我吃了什麼食物 ,包含常吃還有亂做的,以及與寵物生活的一些小片段。
原以為 12 天一眨眼就過去,但沒想到卻讓我感覺渡日如年,到 4 天的時候我就已經開始想家了 (苦笑) 我是喜歡動物的,但因為我對基隆不熟,加上手邊沒有食材庫和器具做東西,感覺好像身體的一部份被抽掉了。
失去時,才懂得擁有的美好。
學惜更珍惜當下擁有的一切。
Much love,
Nora 葉子
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IN THIS VIDEO
RECIPE (Only those I think are good)
#1
MISO SOUP WITH CORNS 玉米味噌湯
1/4 onion, chopped 洋蔥
1/2 small carrot, chopped 紅蘿蔔,
1 corn, chop into chunks 玉米
1-2 Tbsp miso paste 味噌
water to mix and cover the ingredients 水, 混合+蓋過食材
PS. I throw in some chopped cabbage and enoki mushrooms while reheating.
再煮熱的時候,我加了一些高麗菜和菇菇。
#2
STEW APPLE OVERNIGHT OARS 燉煮蘋果隔燕燕麥粥
1 small apple, half cubed, half blended with water 小顆蘋果, 一半切丁, 一半加水打
1 Tbsp maple syrup or coconut sugar (if you have) 楓糖漿或椰糖
cinnamon (none or as much as you like) 肉桂粉
4 heaping Tbsp rolled oats 傳統燕麥片
water 水 適量
1 Tbsp almond butter 杏仁醬
» Homemade almond butter recipe 自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs
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算是眼睛目測一切的份量
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#vegan #whatieat #veganmeal #mealidea #veganrecipes
ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
這是想錄很久的影片 - 分享自己買的三種不同品牌的花生醬! (▼ 點開看更多 Click to see more ▼)
最近真的發現我其實真的是個還滿多話的人,但我的多話應該還算是有內容 (?)
單純喜歡分享,花生醬控們可以試試,也歡迎推薦好吃的堅果醬給我!
Thank you for watching!
:)
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ez巧克力 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
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• 果昔碗 - https://youtu.be/pFIyGTRriCg
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ez巧克力 在 E'Z Chocolat - 巧克力專賣店 的推薦與評價
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ez巧克力 在 [食記] E'Z Chocolat - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:E'Z Chocolat
地 址:高雄市新興區中正四路66號
電 話:07-2862627
營業時間:10:00~21:00
價位範圍(每人):NT$200
鄰近捷運站:美麗島站
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心得:
【聽聽音樂圖文版】
https://bonade2011.pixnet.net/blog/post/104503870
【自行搭圖文字版】
看了日劇--失戀巧克力職人後
瘋狂的、瘋狂的想吃巧克力!平均每一集理智崩斷個二、三次
大嬸那埋藏以久的巧克力少女心......
彷彿被紗繪子那一聲又一聲「喀!喀!喀!」的美味聲響從地底三萬呎敲了出來
或是像爽太拿著工具、從那上頭緩緩流洩而下的巧克力般
想吃巧克力的念頭流了滿地似的
於是不顧還在腸胃炎,決定抓閃光去吃巧克力啊啊啊啊啊啊
由此可知一部戲劇如果拍得成功可帶來多大的商機......
就像國興現在正播出的美食不孤單(孤獨的美食家)一樣
每次跟閃光轉到總忍不住看一下,看了又直喊好餓好餓好餓好想吃啊!
(閃光:明明因為妳是吃貨...... =..=)
對高雄的巧克力專賣店不甚熟悉,只知道去半九十的時候看到對面有一間E'Z Chocolat
就決定去這間吧!查了一下食記看起來也不錯,只是價格偏高
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057705
E'Z Chocolat在高雄有兩間店,分別是青年店、中正店,還有在左營新光三越的櫃位
青年店印象中不大,主要做外帶的樣子?
中正店則提供舒適的內用環境和各式輕食、蛋糕、巧克力飲品等
怎麼想都覺得來中正店比較優 XD
從大馬路上也很好認出E'Z Chocolat,尤其旁邊開了間門面也很誇張的日本料理店
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057711
大片的落地窗,從外面便可看到E'Z Chocolat門面的樣子
不過事實上主要的座位區在二樓,門口的位子較像臨時增設出來的
扣掉會被路人看光光,個人比較偏愛門口這區的位子
較為安靜、有私人約會的感覺
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057714
E'Z Chocolat的大門實在可愛,除了是巧克力片一格一格的模樣、連門把都是可可豆
其大小讓人懷疑是不是一比一的比例下去製作門把 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057729
一進門有些摸不著頭緒,因為沒有店員出來帶位
別緊張,往後方走吧!會先看到店員所在的櫃檯
櫃檯旁邊也用巧克力片的模樣做了圍牆,一整個秀色可餐(?)
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057717
櫃檯的後方、隔一道玻璃門,則是看起來十分精緻、帶著典雅的巧克力展售空間
冷藏櫃裡的各式商品,一定能讓許多女生看得心花朵朵開
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057735
冷藏櫃外也有其他商品,像巧克力造型棒棒糖等
我想E'Z Chocolat可能會接客製化商品之類的
畢竟連外燴都有辦了 。___。...
除了巧克力外,E'Z Chocolat還有賣小乾餅,店員熱心的拿了好大一顆試吃給我們
其實味道也不錯呢,帶著鹹香味的小餅乾,這陣子也有買二送一的特價活動
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057738
話說我們只是點餐前進來晃晃
沒想到店員迅速拿出兩杯伯爵茶、還插了兩塊蔓梅巧克力給我們試吃
大心大心大心大心大心
尤其端杯子用的端盤,是竹製的美麗端盤啊啊啊啊啊
熱熱的伯爵茶散發著淡淡的香氣,搭上冰涼脆口、帶點微酸的巧克力,升天無誤
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057750
冷藏櫃裡的蛋糕看起來都像模型一樣,不過單價都不便宜
平均一個都是NT$120起跳,搭配飲料可以折NT$30就是了
後來我們點了照片中看起來像一團毛球的艾薇亞朵
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057753
閃亮亮的藍莓~還有少女的酥胸,點一個就可以一次滿足哦!
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057756
諾曼第酒釀櫻桃,小小一盒有四顆,特價NT$180......
好高貴的價格,真的買不下手啊 Orz
只好留著等生日之類的特殊節日再買來吃看看
店員說是用一整顆完整的櫻桃下去製作的,因此櫻桃的蒂都還留著
製作完成的酒釀櫻桃,用金光閃閃的包裝紙包著、露出蒂頭,一整個超精緻啊!
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057759
用巧克力做的仿真玫瑰花,但我想應該超甜吧......
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057762
馬卡龍們,E'Z Chocolat大部份的馬卡龍顏色還算正常......吧
雖然個人不愛這種甜得詭異的甜點,看到這麼繽紛的擺法還是覺得心情很好
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057765
至少十種不同口味的手工巧克力,店員給試吃也很大方
我們只是站在冷藏櫃前看了一下,店員立刻挑了一款給我們試吃,還是直接拿一整顆
嚇.死.我.了
而且還有想吃的口味的話,跟店員說一下就可以
讓我不禁在心裡直想,究竟手工巧克力的利潤有多高啊......可以這樣給客人試吃
畢竟單顆賣的手工巧克力一顆平均都NT$40起跳
試吃第一顆是鹽之花,內層夾心帶著淡淡的鹹味,更能引出巧克力豐富的風味
其實巧克力也可以吃鹹的哦!中南美洲的古文明就是加一堆辛香料做成熱飲呢
另外吃了山葵,因為E'Z Chocolat用的是新鮮山葵,自然沒什麼嗆鼻味
不過山葵的味道大多被蓋掉了
還吃了一種非洲什麼果的,餘韻帶著杏仁味也很特別
還有味噌口味......沒試吃真是太可惜了哈哈哈
在這邊挑了三顆手工巧克力、再去櫃檯點餐結帳就ok囉!
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057768
主要的座位區在二樓,E'Z Chocolat另一個特色就是建築的部分
大量的清水模佔據每個空間,雖然是冷冰冰的淺灰色,卻又搭上溫暖質感的木質天花板
怎麼說呢......很日式?
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057774
從樓梯間可看到一樓門口的位置,很奇怪的是一樓的雙人座還比二樓多
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057783
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057786
光樓梯間的空間就讓我開心不已,採光好好
就算室內用了大量清水模,多虧滿室陽光讓整個氣氛明亮起來
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057792
二樓的座位區,其實覺得太擠了些
無論是前後桌或左右桌都靠得很近,不曉得坐滿石會不會更顯擁擠
重點是會很吵吧,那天我們剛好遇到一行人,室內瞬間蹦出很多聲音
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057801
E'Z Chocolat採用自助點餐的方式,自己拿餐點介紹、點菜單,還有餐具、開水等等
以E'Z Chocolat的價格來說,覺得可以請店員為客人服務
即使介紹店內餐點、特色也好,這個部分稍微可惜了
例如剛進門的時候也是,一進門根本不曉得往哪走 = =
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057804
E'Z Chocolat的外帶餐具很有誠意倒是真的 XD
三種不同形狀、size的塑膠餐盒任君挑選,主要用來打包輕食類的三明治吧?
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057816
二樓這麼大,結果雙人座只有兩組
我們只好奢侈一點,選個燈光美、氣氛佳的四人座啦~
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057822
喜歡E'Z Chocolat的桌椅,原木製成、帶著圓潤的觸感
讓我又好奇的彎腰看看是哪個牌子 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057825
餐點內容如圖片中這些,主要分輕食、甜食、飲品、蛋糕
飲品類選擇相當多元化,以巧克力為強項
輕食其實看起來也很好吃啦……
只是這天是來喝下午茶、吃巧克力,加上腸胃炎也不能吃太多啊,只好有機會再來吃了
因為一份看起來很美味的三明治NT$150,跟其他餐點比起來經濟實惠許多
蛋糕不一定每種都有,直接去一樓櫃檯看會比較準,一天應該都有四、五種可選擇
相信我,有時選擇太多也很煩惱哈哈
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艾薇亞朵,NT$120,有點飲料所以折NT$30
底部是小塔皮,依序堆上內餡
最後外層裹上一層奶油、灑上杏仁片再用火槍稍微把外表烤到變色
以外型來看十分可愛的一道蛋糕
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不過一吃到奶油我們兩個都覺得很囧………雖然本來就知道是奶油了
但艾薇亞朵的奶油太鬆,像放了一口滿是泡泡的東西進嘴巴似的,太悲劇啦~~~
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但內餡十分好吃、口感也十分討喜
最上一層黃色的餡應該是柑橘類打成的慕斯,吃起來帶著舒服的酸味
下面夾了一層薄薄的柑橘醬,跟剛剛又更加重了味道及硬度
最下面類似打碎的焦糖碎片再擠壓一起,個人最愛這層的味道,最後則是很硬的小塔皮
若整片切下來吃,則能享受到各種口感在嘴裡依序出現的驚喜
好吧,只能說外層的奶油是敗筆,大大的敗筆
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057849
方才額外加點的手工巧克力
分別是金色包裝的威士忌酒心、粉紅色的草莓羅勒、咖啡色像金莎的焦糖香蕉
威士忌酒心因為一人吃一半,老實說吃起來零零落落 XD
不過這要怪我們啦,裡面的酒心一咬破當然溢得到處都是啊!
草莓羅勒嘛……不合口味
焦糖香蕉還可以,只是很神奇的香蕉味很濃,咬一半卻看不到香蕉粒或香蕉泥之類的
雖然閃光說有吃到香蕉(吧)
可是想說的是,E'Z Chocolat可以用再精緻一點的盤子或擺盤嗎……
直接拿著咖啡杯的杯盤來裝巧克力,似乎對巧克力太失禮了 = =?
好歹人家是一口要價將近一個便當啊~~~吃下去有那麼些心疼
但是當巧克力在嘴裡化開時,又會覺得拿便當換巧克力好像還不錯……偶爾來一次OK啦
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咖啡巧克力--秘魯,NT$120
秘魯是用80%黑巧克力加香橙酒,另外也有加奶酒或桂花釀、抹茶之類的選擇
端看個人喜愛囉!若想喝純巧克力就選擇厄瓜多爾吧
看別人的食記,好像會有拉花,但我們的是一顆不太明顯的愛心
於是我就很著猴的說嘿嘿看我的厲害!
沒想到那顆愛心一整個歪很大 XD
閃光:妳看妳做的好事,拉花壞了
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=3=
再接再厲嘛!很克難的用成一片葉子?
還是很歪啊 XDDDDDD
秘魯可以單喝,其實加了咖啡後、巧克力的味道被蓋過不少
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哦,不得不說一下E'Z Chocolat用的餐盤,看起來很高級的竹製餐盤!
就說嘛,剛剛的手工巧克力為什麼不用同一套呢?至少看起來比較有整體性啊
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057879
隨杯附一根像打蛋器一般的攪拌棒,攪起來感覺真的很像在打蛋......
攪拌時我還想說......會不會努力一點攪拌就起泡了?
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057888
飲品都有附手工餅乾,但為什麼還是巧克力口味的 囧...
老實說吃到這邊,對巧克力已經有一點膩的感覺了 XD
主要是試吃的時候吃了兩、三塊了......失算
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057882
好可愛~~~香橙酒用巧克力杯裝著!
靠近一聞,十分舒服的橙香飄入鼻腔
我想也只有E'Z Chocolat能用這麼可愛的方式盛裝香橙酒吧
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057885
品嚐完咖啡巧克力的原味後,就可以連杯帶酒一起放到咖啡巧克力裡
請把握拍照的機會,因為巧克力杯融化的速度蠻快的,才一下子、底就被融掉了
再充份攪拌過後,真的比原味好喝很多
無論是入口後浮現出來的橙香,或稍稍被平衡掉的巧克力味
畢竟巧克力和柑橘類本來就很合拍嘛
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057894
德十冰淇淋,NT$190
小小一球冰淇淋要這麼貴?是有原因的......
德十其實是用巧克力的外殼包住冰淇淋,再用熱的巧克力醬外殼融掉
當外殼被融掉、熱巧克力趁虛而入時,它會再包覆住裡面的巧克力
而熱巧克力遇冰又會在冰淇淋表現稍微凝固,因此可以吃到很多種型態、口感的巧克力
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057897
好的,讓我們開始示範倒熱巧克力......
嗯…不太好倒耶…
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057903
.........誰來告訴我發生了什麼事,為什麼變這樣啊啊啊啊啊啊
說好的融掉巧克力外殼呢~~~沒想到只融了一個小洞啊!
真心建議E'Z Chocolat,熱巧克力要比照花茶的上桌方式
下面點個小蠟燭保持巧克力的熱度......
最後只好用暴力把外殼壓碎 XD
https://bonade2011.pixnet.net/album/photo/162057909
不太好看的斷面......可是裡面的冰淇淋有超多的核桃!多到難以置信!
多到想要避開核桃都有些困難,吃起來十分滿足哈哈哈哈哈哈
可是老實說德十冰淇淋是所有東西裡個人覺得最甜的,原因在熱巧克力和巧克力外殼
大概我還沒那麼愛巧克力吧
吃到最後有點吃力,甚至聞到放在一旁、冷掉的巧克力都覺得有點噁心
(不過也可能是腸胃炎的關係啦......)
舖底的水果丁也很微妙,怎麼吃都覺得跟上面的巧克力、冰淇淋搭不起來
無論是口感、味道都很違和耶。
只能說如果你是螞蟻,應該會覺得德十的甜度剛好吧,但我真的不行(默)
整體來說,扣掉擺盤跟最後一道的德十巧克力外,其他東西都還蠻滿意的
大概就像寫意見調查表時,閃光說的
其中有一項是類似「本店哪個部份讓您最滿意」之類的,我正苦於不知該如何下筆
閃光:「東西很有趣」
我:「哦!對對!沒錯!」
閃光:「東西很有趣,but......」
重點就在後面那個but啊!
好啦,對餐點內容及服務都覺得不錯啦,除了德十巧克力外
(德十:我揪竟做臭什摸~~~)
反正記得生日的時候幫我買一盒諾曼第酒釀櫻桃就好 ^____<
是否回流:--一次店,因為口味不合不會再次前往
--一次店,口味OK,但價格、環境等因素不會再去,試試別間吧!
☆二次店,讓人想試試其他餐點、飲料,但大概不會太常去
--N次店,想渡過輕鬆悠閒的午後時光,大概會來這間
--N次店,聚餐約會(想吃飽)時會想到這間
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2-3.1 商家宣傳
禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
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【內有餓犬,請攜帶食物進場】
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